Сендвич со туна Лесна закуска помеѓу оброците

Сендвич со туна: лесна закуска помеѓу оброците

лесна

29.05.2015, 16:36 часот | ом (СФ)

Тоа е класичниот сендвич: сендвич со туна. Полнењето што содржи протеини го прави особено хранлив. Овде ќе најдете вкусен рецепт кој ја интерпретира закуската за време на паузата.

Тим од соништа за туна и анасон: состојки

Вештите работи во врска со овој рецепт за сендвич со туна се тајната состојка анасон и наздравениот тост леб. Следниве состојки се доволни за четири лица:

  • 1 чаша филети од туна
  • 4 парчиња тост
  • 1 органски лимон
  • 1 мала сијалица од анасон
  • 1 мала, лута пиперка чили
  • 2 лажици мајонез
  • 2 лажици слатка сенф
  • 2 лажици јогурт
  • 2 лажици маслиново масло
  • Солена пиперка

Можете да ги јадете овие видови риби без двоумење

Нутриционистите препорачуваат риба еднаш или двапати неделно. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Етикетите на Советот за поморска управа (МСЦ) се едноставен водич. (Извор: dpa)

Крапот не е загрозен. (Извор: dpa)

Гринпис и WWF советуваат да не се користи скуша. (Извор: dpa)

Двете организации проценуваат дека храната со харинга не е загрозена. (Извор: dpa)

Според Гринпис, пастрмката сепак се препорачува. (Извор: Архива)

Гринпис го наведува зандер како „генерално не се препорачува“. (Извор: имаго слики)

И Гринпис и WWF го оценуваат дивиот лосос од источен Пацифик како што се препорачува. (Извор: dpa)

Советот се разминува кога станува збор за туна. (Извор: dpa)

Се намалува и популацијата на Полак. (Извор: имаго слики)

Планирање и маринирање: вреди да се вложи напор

Подготовката започнува според рецепт на НДР со ситно режење на анасон. Како резултат на нежни парчиња се маринираат со малку сок од лимон, маслиново масло и сол и црн пипер. Потоа исечкајте ја пиперката чили и додадете ја целата или дел од неа по желба. Прво, оваа мала салата од анасон е ставена настрана за да може да ги развие своите ароми.

Сега можете да ја исцедите туната - кујнска хартија е доволна ако немате сито на рака. Потоа ставете ги филетите, грубо исецкани, во сад. Парчињата филе зачинете ги со сенф, маслиново масло, малку сок од лимон и сол и бибер и измешајте сè добро. Измешајте јогурт и мајонез во посебен сад.

Сендвич со туна: крем од јогурт на кори леб

Како посебен трик, парчињата тост се печат директно во тава. Сега премачкајте половина од готовите парчиња со кремот и одозгора ставете туна и кукла салата од анасон. Конечно, еден допир на изрендана кора од лимон овозможува нов удар. Сега сендвичот може да се затвори со друга парче леб и да се пресече.