Сениорско патување - Македонија - Балкански мистерии и вкусови - Македонија
Достапно помеѓу јули 2020 - декември 2020 година
Ден 1. Букурешт - Софија - Скопје
Време на пауза (слободно време):
Познато е дека бугарските краставици се озлогласени и не без причина. Но, овој пат ќе пробаме нешто што содржи многу повеќе калории. Местото се вика Ракија Ракета Бар, а атмосферата се чини дека е одвоена од 70-тите и 80-тите години на минатиот век, со врамени стари написи во весници, портретот на Јуриј Гагарин во космонаутски костум гледајќи победнички во нас… Но, да преминеме на посериозни работи. Од менито избрав ракета свинско ребра во рерна, зарумени со сос од мед, послужен со гарнир за печен компир и, како и обично, со кисела салата од краставица, автентична бугарска. Изобилно задоволство.
Го напуштаме главниот град на Бугарија и се упатуваме кон Македонија. Пристигнуваме навечер во Скопје. Хотелско сместување во Скпоје.
Ден 2. Скопје - Горно Нерези - Кањон Матка
Наутро уживаме во појадокот со првите македонски вкусови. Потоа започнуваме да го истражуваме Скопје, град кој беше речиси целосно уништен од разорниот земјотрес во 1963 година. Новите згради и модерните статуи присутни во голем број се дел од владината програма за урбана реконструкција и развој на Главниот град, Скопје 2014. Ја истражуваме мистериозната тврдина Кале и Камениот мост, стигнуваме до Спомен куќата на Мајка Тереза, на плоштадот Македонија и статуата на Александар Велики, како и џамијата Мустафа Паша, со својот импозантен лустер со над 100 сијалици.
Ден 3. Национален парк Маврово - Охрид
Време на пауза (слободно време):
Традиционалната македонска кујна ги комбинира балканските и медитеранските одлики, наследени главно од турските вкусови кои преовладуваат во текот на многу векови на османлиското владеење. Го препорачуваме Бурек - еден вид пита популарна низ целата поранешна Отоманска империја. Во Македонија, бурекот е направен од слоеви дебело тесто, наизменично со слоеви од други пломби во кружен плех и покриен со слој тесто. Полнењата се мелено месо, бело сирење, спанаќ.
Вкусете Мастика, првично пијалок направен од смола од мастика. Се смета за национален пијалок на Република Македонија кој содржи 45% алкохол и има топол вкус, не се разликува од оној на ракијата и обично се прави од грозје, суво грозје, сливи или смокви. Послужете со мраз и уживајте во Мезе (избор на предјадења или мали оброци).
Во текот на вечерта се враќаме во Скопје за сместување во истиот хотел. Проверив денес убав ден полн со посебни места. Кои авантури нè очекуваат следниот ден? Едвај чекаме да дознаеме заедно!
Ден 4. Приштина/Косово
Како што предвидуваме денес ќе биде исклучително интересен ден. Ние ви нудиме изборна програма во Косово, најновата земја во Европа, делумно призната, сместена во срцето на Балканот (пристапот се заснова на пасош кој важи 6 месеци од датумот на влез на Косово). Тоа е фасцинантна земја, која ве пречекува со насмевки, шармантни планински градови и прекрасни предели. Ја преминуваме границата со Косово и пред да стигнеме до главниот град Приштина, застануваме да го посетиме прекрасниот манастир Грачаница, симбол на византискиот стил, кој го заслужи своето место во наследството на УНЕСКО. Оттука, Приштина е фрлена далеку од камен, се разбира зборувајќи фигуративно ... Ние им се восхитуваме за возврат: катедралата на Мајка Тереза, Универзитетот, Националната библиотека, плоштадот Скендербег и се восхитуваме на автентичната стара чаршија, како и околните џамии. Застануваме на ручек.
Време на пауза (слободно време):
Уживајте во уникатната атмосфера во едно од кафулињата тука и не заборавајте да пробате барем едно традиционално јадење. Ресторанот „Соколи и Мируша“ отсекогаш бил трендовски место, главно затоа што тука секоја вечер се одржуваат џез-концерти во живо. Ресторанот го носи името на истоимениот балет составен од Акил Марк Кочи (од косовско потекло). Интересна комбинација е менито кое вклучува супа од црвена пиперка и пилешки гради од втор курс со сос од спанаќ. Менито мора да се напои со „дунија“ интересна ракија од дуња.
По ручекот, се упатуваме кон „културната престолнина“ на земјата - Призрен. Picturesивописниот град има импресивно наследство. Ги гледаме Камениот мост, средновековната црква Свети Georgeорѓи, џамијата Синан Паса, но и амамот и трговската област, полни со живот.
Вечерта се враќаме во нашиот хотел во Скопје со сосема поинаква слика за Косово. Сместување во истиот хотел во Скопје.
Време на пауза: (опционална програма)
Вечерта има уште време да уживате во калоричните, но исклучително вкусни јадења од македонската кујна, и да се судрите со чашите полни со ракија (ракија) или нејзините поубави варијанти со разни вкусови како дуња, кајсија или орев. Би било штета да не се вкуси „Мусака“ специфично јадење од модар патлиџан на Балканот и на Блискиот исток. Македонската верзија на истата традиционално вклучува неколку слоеви мелено јагнешко или црвено месо, исечени модри патлиџани и компири (по изборни состојки спаѓаат: домати, бугарска пиперка). И на таков празник, чаша автентично црвено вино совршено одговара. Ајде да се судриме со чаши, да размениме впечатоци и да стекнеме нови пријатели.
Ден 5. Скопје - Рилски манастир - Букурешт
Ги оставаме убавите места што ги посетивме и се упативме кон земјата. Застануваме кај Рилскиот манастир, најголемиот православен манастир во Бугарија, изграден во 927. Спектакуларно врамени од секуларни шуми, theидовите на манастирот се откриваат како зелено-завеса, неколку моменти пред да застанеме. Монашкиот живот има хипнотички ефект врз нас. Тишината е доминантен елемент. Во музејот на манастирот можеме да го видиме Крстот на Рафаил, крст врежан во дрво со прекрасни детали. Потоа го продолжуваме патот кон Букурешт преку Русе. Пристигнување навечер во Букурешт во зависност од сообраќајот и царинските формалности.