Сè-во-едно пилешки гради и јуфки во сос од крем шунка-печурка-бело вино-домат од
Сè-во-едно пилешки гради и тестенини во шунка, печурка, бело вино и сос од крем од домати
состојки
- Пармезан на парчиња
- 500 гр филе пилешки гради на коцки
- 350 гр печурки исечени на парчиња
- 100 гр домати од коктел
- 1 кромид исечен на половина
- 1 сурутка од лук
- 100 гр шунка Серано
- 40 гр доматна паста
- 20 гр путер
- 10 гр маслиново масло
- 200 гр млеко 1,5%
- 200 гр крем
- 150 гр бело вино
- 550 гр топла вода
- 4 кафени лажички пилешки парк во прав
- 3-4 потези пиперка
- 350 гр тестенини од тврда пченица (пени)
лесно
подготовка
Содржина на варома
Пармезан во даде и 5 сек/ниво 10 исецкајте и префрлете.
Ставете ги коцките пилешки филе во полицата (претходно обложени со хартија за печење, но оставете ги слотовите за готвење слободни) и зачинете со малку сол и бибер. Ставете ги печурките во Варома.
сос
Наполнете го кромидот, лукот и шунката во и 4 сек/брзина 5 здроби.
Додадете доматна паста, путер и масло и варете 3 мин./Варома/брзина 1 пареа.
Ставете ги преостанатите состојки на сосот (освен тестенините) во, ставете варома и 15 мин./Варома// ниво 1 пред-готви.
Ставете ги тестенините во сосот и коктел доматите во Варома со печурките и многу повеќе 13 мин./Варома// заврши готвење.
Истурете ја содржината на варома во голем сад, истурете ги тестенините и измешајте сè заедно. Наполнете ја плочата и, ако сакате, посипете со пармезан.
Ние сакаме да јадеме мешана салата со неа.