Шарен рецепт за салата Шарена витаминска салата

состојки за 4 лица

1 повеќегодишна цикорија
1 мала глава на радикио
неколку лисја салата Фризе
малку лисја од глуварче
1/2 куп ротквици
100 гр печурки
2 тврдо варени јајца
2 кромид
1 чешне лук
сол
Бела пиперка
2 лажици вински оцет
4 лажици маслиново масло
црвена пиперка од мелницата

подготовка

Исчистете ги состојките на салатата, измијте ги, исушете ги и исушете ги на парчиња со големина на залак.

Исечете ги ротквиците и печурките. Излупете ги јајцата и исечете ги на четвртини. Излупете го кромидот, исечете еден кромид на прстени и наредете го на четири чинии со другите состојки на салатата.

Ситно исецкајте го вториот кромид и излупениот чешне лук.

Подгответе прелив од сол, бел пипер, кромид, лук, оцет, маслиново масло и црвена пиперка и прелијте ја салатата.

По лице: 158 kcal (661 kJ), 5,8 g протеини, 13,6 g маснотии, 3,2 g јаглехидрати

Фотографија: Виртс ПР

Откријте повеќе пролетни рецепти >> до прегледот - Рецепти за пролет

---