Шарен рецепт за торта Буба Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 2,2 мг | (275%) | |
| Витамин Д. | 10 μg | (50%) | повеќе |
| Витамин Е. | 64 мг | (533%) | |
| Витамин К. | 65,4 µg | (109%) | |
| Витамин Б₁ | 1,4 мг | (140%) | |
| Витамин Б₂ | 3,7 мг | (336%) | |
| ниацин | 45,3 мг | (378%) | |
| Витамин Б₆ | 1,3 мг | (93%) | |
| Фолна киселина | 412 μg | (137%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 11,1 мг | (185%) | |
| Биотин | 115,3 μg | (256%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 10,2 μg | (340%) | повеќе |
| витамин Ц. | 38 мг | (40%) | |
| калиум | 3.827 мг | (96%) | повеќе |
| Калциум | 1.076 мг | (108%) | повеќе |
| магнезиум | 753 мг | (251%) | повеќе |
| железо | 31,2 мг | (208%) | повеќе |
| јод | 67 µg | (34%) | повеќе |
| цинк | 18,7 мг | (234%) | повеќе |
| заситени масти | 145,5 гр | ||
| урична киселина | 176 мг | ||
| холестерол | 1.563 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 609 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Ставете ги бисквитите од кратки колачи во торба за замрзнувач, запечатете ги и распарчете ги бисквитите со сукалка. Намастете тава со пролетна форма (со дијаметар од 22 см) и посипете со 1 лажица трошки од бисквити. Победете го путерот со миксер за раце додека не се запени. Постепено мешајте ги шеќерот, јајцата, кваркот и солта. Измешајте ги преостанатите трошки од бисквити, прашок за пециво, 1 лажица сок од лимон, кора од лимон и бадеми.
Истурете го тестото во садот за пролет и печете во загреана рерна на 180 степени околу 50 минути. Оставете ја тортата да се олади, а потоа извадете ја од плехот. За обликот на буба, исечете една третина од тортата за главата. Преполовете го преостанатиот дел за крилјата. Внимателно загревајте го џемот од кајсија и измијте ги сите парчиња торта со неа.
Загрејте ја глазурата од какао во водена бања и премачкајте го пресекот на главата со неа. За крилјата на буба, измешајте го шеќерот во прав со преостанатиот сок од лимон и обојте го во розова боја со неколку капки црвена боја на храна. Четкајте ги крилјата на буба со глазура. Украсете ја бубата од торта со шеќерни бисери и чоколадни талони. За бубачките очи намачкајте розова глазура врз зацврстената глазура од какао и украсете со леќа од чоколадо и стапчиња од бадем.