Шарена доматна салата со пржено јајце и шунка од Парма

• Пристаниште: 2
• Време: 15 минути
• Статус: многу лесно
• kcal: 408 година
• КХ: 8 гр
• Е: 19 гр
• П: 32 гр

Кујнски апарати

состојки

• 500 гр домат/н
• 6 парма шунка
• 2 кромица
• 2 јајца со големина М.
• 2 стебленца магдонос
• 4 лажици маслиново масло
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер

подготовка

1. Измијте ги и исцедете ги доматите • Исечете ги доматите на мали парчиња • Излупете и ситно коцкички кромид • Додадете 2 лажици масло во доматите и зачинете ги со сол и црн пипер • Измијте магдонос, истресете го сувиот и грубо исечкајте • Додадете магдонос во салата од домати.
2. Загрејте го остатокот од маслиновото масло во тавата на среден оган • Победете ги јајцата и оставете ги да се постават во тавата • Солете ги пржените јајца и пржете ги 3 - 4 минути • Наредете ја шунка од Парма, салата од домати и пржено јајце на чинија и послужете.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---