Шарена салата од санта мраз со сос од билки, вегетаријанка баба Кохт

Оваа зелена салата од санта мраз може да ја подготвите добро. Бидејќи салата од санта мраз останува крцкава долго време и е многу подобра од салата од лисја. Салата од санта мраз е достапна во текот на целата година и е една од најчистите зелени салати. Секако можете да користите или мешате и други видови салата.

Прави домати за зелена салата

Наместо коктел домати (или домати од цреша) можете да изберете и други сорти домати. За ароматична салата, сепак, важно е да изберете домати што е можно вкусни. Ако не можете да добиете ароматични домати надвор од сезоната, оставете ги настрана.

Со што оди зелената салата?

Оваа лесна салата е совршена како придружба на срдечни јадења. Може да го јадете во мала чинија пред и со главното јадење.

Но, оваа мешана зелена салата е идеална и како лесен главен оброк за вечера или ручек. Осигурете се да го додадете преливот непосредно пред да јадете, во спротивно салатата ќе ја изгуби острината и ќе стане млитава (солта ја отстранува водата од неа).

Тврдо варени јајца за салата

Времето за готвење на тврди јајца е најмалку 6 минути, но можете да ги оставите да готват подолго.

---