Шеќерна земја - слатки бобинки џвакани желеа

Среден ризик *
* Според гласовите на корисниците

Компанија: Lidl Stiftung & Co. КИЛОГРАМ

Опис Шугарленд - Слатки бобинки umумкани желеа

Слатки бобинки umумкани желеа

Овој производ го побара еден од посетителите на AlegeSanatos.ro. Неговата анализа беше извршена врз основа на информациите дадени од апликантот.

Други информации:
Овој производ содржи 12 состојки од кои 7 состојки се сметаат за безбедни, 5 состојки имаат среден ризик од оштетување.

Состојки Шеќерна земја - слатки бобинки џвакани желеа

Овој производ содржи боење екстракти од овошје и растенија (шок, црна рибизла, моркови, куркума).

Може да содржи траги од млеко и глутен.

Степен на произведен ризик:
Обрни внимание на следниве состојки:

Шеќер, состојка со среден ризик од оштетување, јаглени хидрати присутни во растенијата, кои се карактеризираат со повеќе или помалку сладок вкус. Главниот шеќер се смета за гликоза. Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати
во форма на шеќери.

Сируп од гликоза, состојка со среден ризик од оштетување, е воден раствор, прочистен и концентриран од хранливи сахариди добиени од скроб и/или инулин. Потрошувачката на гликозен сируп може да предизвика: алергиски реакции, може да содржи траги од глутен, зголемување на телесната тежина (дебелина), дијабетес, итн.

Екстрактите од морков, јагода, куркума и црна рибизла се користат како природни бои.

За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:

81 калорија
0 маснотии
22 јаглени хидрати (од кои 7g доаѓаат од шеќери)
0 протеини
0 минерали или витамини

Според Codex Alimentarius, Стандард 212-1999, гликозен сируп се наоѓа во категоријата 11,0 засладувачи, вклучувајќи мед, група 11.1 Рани и необработени шеќери, подгрупа 11.1.3 Бел и кафеав шеќер, гликозен сируп, дехидриран глукозен сируп, суров шеќер од трска - 11.1.3.2 Гликозен сируп кој се користи во слатки. Гликозен сируп е воден, прочистен и концентриран раствор на хранливи сахариди добиени од скроб и/или инулин.

Адитиви што може да содржат:

Рејтинг на безбедност/состојка:

Потрошувачката на гликозен сируп може да предизвика:

Алергиски реакции (може да содржат траги од глутен)
Зголемување на телесната тежина (дебелина)
Дијабетес
Кардиоваскуларни заболувања
Проблеми со забите (кариес)

Потрошувачката на гликозен сируп во моментов не е ограничена, така што нема дневно ограничување што треба да се почитува. Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.

Терминот „шеќер“ се однесува на голем број јаглехидрати присутни во растенијата кои се карактеризираат со повеќе или помалку сладок вкус.

Главниот шеќер, гликозата, се јавува како резултат на процесот на фотосинтеза што се одвива во сите зелени растенија, додека други мешавини на шеќер се наоѓаат во сокот од одредени растенија, во форма на сируп.

Во исхраната, шеќерот може:

Да се појави природно: лактоза во млеко, фруктоза во овошје, мед и зеленчук, малтоза во пиво
Да се додаде од извори како што се: пченка, грозје, цвекло, шеќерна трска

Општо земено, вториот вид шеќер (комерцијален) се пренесува на пакувањето на производите.

Според Codex Alimentarius, Стандард 212-1999, шеќерот се наоѓа во групата 11,0 засладувачи, вклучувајќи мед, подгрупа 11.1. Рафиниран и суров шеќер.

11.1.1 Бел шеќер, безводна декстроза, декстроза монохидрат, фруктоза

Може да ги содржи следниве адитиви:

Калциум силикат 15000 мг/кг
калциум и алуминиум силикат 15000 mg/kg
магнезиум карбонат 15000 mg/kg
синтетички магнезиум силикат 15000 mg/kg
фосфати 6600 mg/kg
силициум диоксид, аморфен 15000 mg/kg
натриум алумосиликат 15000 mg/kg
сулфити 15 mg/kg

Да бидат недопрени, автентични и со комерцијален квалитет; суви, во форма на хомогени грануларни кристали;
Да има минимална поларизација од 99,7 °;
Да има максимална влажност од 0,06%;
Да има максимален степен на инверзија од 0,04%;

Рејтинг на безбедност/состојка:

Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.

Национална академија на науки Диететски референтен внес (ДРИ) го ограничува внесувањето на шеќер на 25% калории и 125 грама јаглени хидрати, соодветно.

Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA) препорачува внес на шеќер ограничен до 10% од вкупните калории.

функции: стабилизатор, агенс за задебелување

животински протеини.
се вади од свинска кожа, а остатокот се добива од коска и од кравјо кожа. Посебна категорија желатин се добива од риби.
не се познати извори на желатин од зеленчук.

прехранбената индустрија
во производството на хартија
фотографска индустрија
лек
како хранлив медиум за одгледување на бактерии.

синонимија: ТРИЦИТРАТ НА НОДИУМ

Лимонската киселина често се меша со аскорбинска киселина (витамин Ц), бидејќи тие се наоѓаат во иста храна. За споредба, лимонската киселина не е неопходна за одржување на клеточната функција, како што е аскорбинска киселина.

Може да се меша и со „лимонска сол“ (винска киселина Е 334) која има одреден степен на токсичност.

Според Codex Alimentarius, лимонската киселина може да се користи како регулатор на киселост, антиоксиданс и хелатно средство.

Може да се најде во следниве производи:

01.6.6 Протеини од сирење од сурутка - gmp
02.1.1 Масло од путер, млечна маст, разјаснет путер - gmp
14.1.2.1 Овошен сок - 3000 мг/кг
14.1.2.3 Концентрат за овошен сок - 3000 мг/кг
14.1.3.1 Овошен нектар - 5000 мг/кг
14.1.3.3 Концентрат на овошен нектар - 5000 mg/kg

Според регулативата бр. 1129/2011 за адитиви во храната усвоени од Европската комисија (стапи на сила на 1 јуни 2013 година), оваа состојка може да се користи како додаток на храна под името Е 330 - лимонска киселина.

Според регулативата бр. 1130/2011 за адитиви во храната што се користат во храната (ензими, бои и хранливи материи), донесена од Европската комисија на 2 декември 2011 година, лимонската киселина може да се користи како додаток во храната.

Извори: livestrong.com, live.com.

Рејтинг на безбедност/состојка:

иритација на дигестивниот систем
иритација на респираторниот тракт (при вдишување киселина во газирани пијалоци)

Прекумерната потрошувачка на лимонска киселина може да предизвика:

Алергиски реакции (нетолеранција)
Мешање во дејството на одредени лекови
Проблеми со варењето на храната (изгореници, болка, повраќање)
Проблеми со забите (влијае на емајлот)

Потрошувачката на лимонска киселина во моментов не е ограничена, така што нема дневно ограничување што треба да се почитува. Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.

Лимонска киселина не се препорачува во исхраната на децата.

синонимија: E270

функции: конзерванс, закиселувач

Млечна киселина и млечни производи се користат како конзерванси, особено против квасеци и габи.

Како додаток на храна, ги зголемува антиоксидантните својства на другите супстанции и може да се користи за да се даде горчлив вкус на производите. На пример, се користи во подготовка за да се намалат загубите на јаглени хидрати од никнуваниот јачмен.

Во Codex Alimenatarius, оваа состојка има број E270 и е дел од категоријата безопасни E.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Д- или ДЛ-лактати (стереоизомери) не треба да се даваат на доенчиња и мали деца, бидејќи тие сè уште не развиле соодветни ензими во црниот дроб за да ги метаболизираат овие форми на лактат.

Салицилна киселина
бром
калциум
фосфор
железо
јод
силициум
калиумови соли
масни супстанции
натриум
танин

Чаша сок од јагода има околу 90 калории.

Според Codex Alimentarius, Standard 247-2005, сокот од јагода од концентрат може да се најде во категоријата 14.1 Безалкохолни пијалоци, група 14.1.2 Сокови од овошје и зеленчук, подгрупа 14.1.2.3 Концентрати на овошен сок: подготвени со физичко отстранување на вода од овошен сок.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Потрошувачката на сок од јагоди од концентрат може да предизвика:

Алергиски реакции
Зголемување на телесната тежина
Дијабетес

Потрошувачката на сок од јагоди од концентрат во моментов не е ограничена, така што не може да се набудува дневно ограничување. Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.

Пектинот е супстанца богата со растителни влакна кои се наоѓаат во овошјето (лимони, портокали, грејпфрут, јаболка и др.). .

Нутриционистички вредности (28,35 g):

3 калории; 0 маснотии; 0,6 g јаглехидрати (течен пектин)
92 калории; 0,1 g маснотии; 25,6 g јаглени хидрати (сув, незасладен пектин)

14.1.2.1 Овошен сок - gmp
14.1.2.3 Концентрат од овошен сок - gmp
14.1.3.1 Овошен нектар - gmp
14.1.3.3 Концентрат за овошен нектар - gmp

Рејтинг на безбедност/состојка:

Алергиски реакции
Проблеми со варењето на храната (грчеви, дијареја, надуеност, гасови)
Мешање во дејството на одредени лекови
Астма

„Кои не се наменети за консумирање во оваа форма, кои се додаваат во прехранбените производи за да се пренесат или променат нивниот мирис и/или вкус;
составени или се состојат од следниве категории: ароматични материи, ароматични препарати, ароми добиени со термичка обработка, претходници на ароми, други ароми или нивни мешавини. "

Ароматична супстанција - „хемикалија дефинирана со ароматични својства“.

Препарати за ароматизација - „ароми, освен дефинирани хемикалии, добиени од материјали од растително, животинско или микробиолошко потекло, со соодветни физички, ензимски или микробиолошки процеси, во сурова состојба или по обработката за човечка исхрана“.

Вкус добиен со термичка обработка - „производ добиен по термичка обработка на мешавина од состојки кои не мора да имаат ароматични својства, од кои барем едниот содржи азот (амино група), а другиот е шеќер за редукција“.

Арома на чад - „производ добиен со фракционирање и прочистување на чад кондензат што произведува примарни кондензоди за чад, примарни фракции на катран и/или изведени вкусови на чад“.

Прекурзори на вкус (јаглехидрати, олигопептиди и аминокиселини) - „даваат вкус на храната преку хемиски реакции што се случуваат при преработка на храна“.

Аромите исто така можат да содржат адитиви во храната (според Регулативата (ЕУ) бр. 1130/2011):

Сорбитол, Манитол, Изомалт, Малтитол, Лактитол, Ксилитол, Еритритол
Сорбна киселина и сорбати, Бензоева киселина, Натриум бензоат, Калиум бензоат, Калциум бензоат
Пропил галат, октил галат, Додецил галат, терцијарен бутилхидрохинон (TBHQ), бутилиран бутилхидроксианизол (BHA)
Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати
Екстракти од рузмарин
Гума Караја
Коњац
полисорбати
Бета-циклодекстрин
Силициум диоксид
Диметил полисилоксан
Пчелен восок
Триетил цитрат
Глицерил диацетат (диацетин)
Глицерин триацетат (триацетин)
Пропан-1,2-диол (пропилен гликол)
Бензил алкохол

Рејтинг на безбедност/состојка:

Грип, настинки, подложност на епидемии на грип
Дебелина, гоење
Запек, хроничен запек, гноен колитис
Херпес
Адјувант во третманот на ХИВ инфекција
Адјувант во третманот на малигни и бенигни тумори

Стимулирање на лачење на млеко кај жени (галактогог)
утврден
минерализирање
ИСХРАНА

Рејтинг на безбедност/состојка:

Соковите добиени од концентратот се направени од овошје трансформирано во земјата на производство на овошје (општо) во концентрат, кое се транспортира во форма на прав од економски причини, а ќе се додадат вода и други состојки за да се врати сокот во земјата на продажба.

Црната рибизла е богата со витамин Ц и рутин. Тоа е единствената Бери која содржи испарливо масло во прилично голем дел.

Сокот од рибизла е природен енергетски крем и ве спасува од настинки.

Супстанциите присутни во рибизлите помагаат во борбата против ракот.

Рејтинг на безбедност/состојка:

синонимија: ТУМЕРИЧНИ; ИНДИЈСКИ СОФРАН

аналгетик
воспалителни
тоник
заштитник на гастричната мукоза
помага во намалување на холестеролот во крвта
има антиканцерогено дејство
прочистувач на крв

Рејтинг на безбедност/состојка:

До денес, не се пријавени никакви несакани ефекти.

Соковите од кои дел од водата се отстранува со концентрација или криоконцентрација се нарекуваат концентрати.

Концентратот на овошје и зеленчук е исто толку хранлив како и свежиот сок, се додека пијалокот е означен со 100% сок.

Во случај на производи со 100% сок, се додава иста количина на вода што се елиминира за време на преработката при реконституција, така што нутритивниот профил на сокот не се менува.

својства

анемични
хепатопротектори
хипотензивни
Антиоксиданси
карминативно
антиспазмотици
cicatrize
антидијареја
лаксативи
депуративно
диуретик
галактогог
вермифуга.

Сокот од морков лесно се асимилира од телото и:

го стимулира апетитот
придонесува за заздравување на формации на чир на гастроинтестиналниот тракт
раствора канцерогени формации
ги зајакнува забите
го стимулира апетитот
помага да се спречи анемијата
се бори против знаците на стареење (со помош на бета-каротен што го содржи)

Експертите велат дека треба да консумираме 50-60 мл сок од морков на ден.

Концентрат од морков се користи и како боја, со што се избегнуваат вештачки бои.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Не се препорачува да се консумира сок од морков во случај на катаракта и глауком.

Предозирање може да предизвика фотодерматоза (фотосензитивност, изгореници од сонце, итн.), Кристализација на леќата.