Шеќерни деца како целна група за прехранбената индустрија - водичи - потрошувачи
Децата особено сакаат слатки. Но, децата во Германија стануваат подебели: Според долгорочното истражување на Институтот „Роберт Кох“ за здравјето на децата, секое шесто дете во Германија е со прекумерна тежина или дури и дебело. Во споредба со 80-тите и 90-тите години од минатиот век, ова е зголемување за 50 проценти. Лекарите предупредуваат на опасностите што ги носи претерано слатката храна по здравјето. Затоа што ако имате прекумерна тежина како дете, тоа обично го носите во зрелоста. Покрај очигледните извори на шеќер, како што се слатки, наводно здравата храна, исто така, се претвора во стапици за шеќер - особено кога овие деца се наменети за деца.
ВИДЕО: Трикови на индустријата за шеќер (43 мин)
Детска храна богата со шеќер
Студија на институтот Макс Рубнер во име на Федералното Министерство за храна и земјоделство покажува дека храната за деца често содржи повеќе шеќер отколку споредливи производи за возрасни. Во студија на пазарот во 2019 година, организацијата на потрошувачи Фудвоч исто така испита 78 житарки за појадок и 32 видови јогурт за нивната содржина на шеќер. Производите се рекламираат со цртани филмови, животни и играчки или додавање на популарни слатки специјално за деца. Резултатот е непријатен во очите на поборниците на потрошувачите: Во просек, испитуваните сорти јогурт содржеле 14 проценти шеќер, житарките за појадок дури и скоро 25% шеќер. Овие вредности се јасно над препораките на Светската здравствена организација, пишува Фодвоч, бидејќи СЗО ги рангира житарките за појадок со содржина на шеќер повеќе од 15 проценти и јогуртите со над десет проценти шеќер како неурамнотежени и не треба да се рекламираат како погодни за деца.
Застапниците на потрошувачите бараат забрана за рекламирање
Проблемот е познат подолго време, улогата на прехранбената индустрија во однос на светскиот пораст на прекумерна тежина, дебелина и хронични болести како дијабетес тип 2 е контроверзна веќе неколку години. Застапниците на потрошувачите особено го критикуваат маркетингот наменет за децата за нутриционистички изедначена храна и затоа бараат општа забрана за рекламирање на производи што не се во согласност со упатствата на СЗО. Федералната министерка за храна, iaулија Кликнер (ЦДУ) се согласи со производителите во септември 2018 година дека треба доброволно да ја намалат содржината на шеќер во детските житарки за појадок во просек за 20 проценти и кај детските јогурти во просек за десет проценти до 2025 година. Сепак, според „Фудвоч“, 94 проценти од сорти јогурт и 87 проценти од житарките за појадок од студијата на пазарот сепак би биле премногу зашеќерени.
Другите земји веќе одат по потешки патишта. Во Чиле, производите со шеќер се оданочуваат повисоко и имаат црни симболи за предупредување. Исто така, нема повеќе цртани ликови на житни култури со појадок. Но, исто така, во Европа некои земји се построги од Германија. Велика Британија, Ирска, Норвешка и Шведска, на пример, забрануваат рекламирање храна со висока содржина на шеќер на радио и телевизиски програми наменети за деца.