Торта од колбаси со рецепт од праз ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,4 мг | (50%) | |
| Витамин Д. | 1,4 μg | (7%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3,1 мг | (26%) | |
| Витамин К. | 68 µg | (113%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 6,9 мг | (58%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 125 µg | (42%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,1 мг | (18%) | |
| Биотин | 13,7 µg | (30%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,5 микрограми | (50%) | повеќе |
| витамин Ц. | 41 мг | (43%) | |
| калиум | 581 мг | (15%) | повеќе |
| Калциум | 132 мг | (13%) | повеќе |
| магнезиум | 39 мг | (13%) | повеќе |
| железо | 3,6 мг | (24%) | повеќе |
| јод | 17 µg | (9%) | повеќе |
| цинк | 2,1 мг | (26%) | повеќе |
| заситени масти | 26,3 гр | ||
| урична киселина | 139 мг | ||
| холестерол | 251 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 5 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Месете го просеаното брашно со малку сол, јајце и ладен путер брзо да се формира тесто и да се покрие 60 минути.
Исечете го празот во прстени, измијте го и исцедете го добро или исушете го. Коцкајте ја сланината и пржете во маслото. Додадете го празот и варете 10 минути. Зачинете со сол, бибер, риган и сецкан магдонос.
Расукајте го тестото и обложете ја основата на тавата со пролетна форма, повлечете го тестото нагоре 2 см на работ. Пинк неколку пати со вилушка. Исечете ја колбасот на парчиња и дистрибуирајте ја во разнобојна мешавина на подот во облик на покрив.
Изматете јајца со кисела павлака, промешајте ја смесата со праз и истурете сè врз колбасот. Печете во загреана рерна на 200 степени околу 45 минути.