Шест правила за диети за ревматизам
Диетата е важен додаток на терапијата со лекови за ревматизам. Оние кои јадат разновидна диета и почитуваат неколку правила можат да имаат позитивно влијание врз текот на болеста.
Ревматските поплаки како оток, прегревање и болка може да се ублажат со соодветна диета. Истражувачите го докажаа ова во студиите. Вегетаријанската диета може да ги подобри симптомите по околу три месеци, што може да се зголеми во текот на дванаесет месеци. Но, како изгледа „диетата со ревматизам“?
Правило број 1: Земете малку арахидонска киселина!
Арахидонската киселина е масна киселина од која човечкото тело формира воспалителни фактори, т.н. еикозаноиди. Колку помалку храна содржи арахидонска киселина, толку помалку воспалителни фактори можат да се формираат. Затоа, пациентите со ревматизам треба да обрнат внимание на што е можно помалку од нивната исхрана масна киселина рекорд. Свинска свинска маст, свински црн дроб и жолчки од јајце, на пример, се особено богати со арахидонска киселина.
Правило # 2: Помалку месо!
Правилото 1 го следи и правилото 2. Бидејќи арахидонската киселина главно се наоѓа во храна од животинско потекло. Затоа, потрошувачката на високо-масно месо или производи од колбаси треба значително да се ограничи.
Правило # 3: Јадете повеќе риба!
Не сите животински масти се штетни: таканаречените омега-3 масни киселини ја намалуваат конверзијата на арахидонската киселина во супстанции што предизвикуваат воспаление. Редовното консумирање риба - особено риба со ладна вода - има позитивен ефект врз клиничката слика. Херингот, лососот и пастрмката се особено богати со омега-3 масни киселини. Ако не сакате риба, можете да користите и капсули од рибино масло.
Правило # 4: Овошје и зеленчук претходно!
Бројни витамини и елементи во трагови се наоѓаат во овошјето и зеленчукот. Некои од нив имаат антиоксидативно дејство, што значи дека можат да ги намалат радикалите на кислородот. Овие се сомничат дека се вклучени во оштетување на зглобовите кај ревматски заболувања. Поради оваа причина, заболените од ревматизам треба да обезбедат адекватен внес на витамини Е и Ц и елементи во трагови селен. Препорачаната дневна доза за пациенти со ревматизам е поголема од онаа за здрави луѓе: ова значи до 400 мг на ден за витамин Е (наместо 14-15 мг), за витамин Ц е 200 мг (наместо 100 мг), а за селен ова резултира дневна потреба од 0,1-0,2 мг (наместо 0,05-0,1 мг).
Најдобар ефект се постигнува кога витамините се земаат заедно, идеално со консумирање храна од растително потекло. Додатоците во исхраната треба да се користат само во неколку исклучителни случаи; разговарајте за ова со вашиот лекар. Добри извори на селен се, на пример ореви, се особено богати со витамин Ц. Агруми, пиперки или брокула и, во зима, локални сорти зелка. Добри снабдувачи на витамин Е се растителни масла како што се Сончогледово, оревско или пченкарно масло. Германското друштво за исхрана исто така препорачува јадење овошје и зеленчук пет пати на ден за балансирана исхрана.
Правило број 5: Воздржете се од алкохол и никотин!
Пушењето значително го зголемува ризикот од развој на ревматска болест. Покрај тоа, на пушачите им требаат поголеми количини на антиинфламаторни лекови за лекување на нивната состојба. Затоа, ревматичарите треба да се воздржат од потрошувачка на цигари. Исто така, воздржаност треба да се спроведува со алкохолни пијалоци. Ова е особено точно за пациенти кои го третираат својот ревматизам со лекови.
Правило # 6: намалете килограми!
Промената во исхраната не е важна само, на пример, за да се намали внесувањето на арахидонска киселина. Исто така е важно трајно да се намали постојната вишок тежина. Помалку килограми на ребрата значи и помало оптеретување на болните зглобови.
Заклучок за исхраната за ревматизам
За пациенти со воспалителни ревматски заболувања, диета со многу овошје и зеленчук би била оптимална. Нискомаслени млечни производи се исто така дел од дневното мени. Масното месо и производи од колбаси, од друга страна, треба ретко или никогаш да не се јадат, додека морската риба може да се сервира двапати неделно. Алкохолот и никотинот се исто така табу. Оваа промена во исхраната им овозможува на пациентите да ја поддржат нивната терапија со лекови и да ја подобрат долгорочната прогресија на нивната болест. Важно е диетата да биде прилагодена на индивидуалниот начин на живот, да е разновидна и да ги содржи сите важни хранливи материи. Затоа што само ако промената во исхраната е забавна и има добар вкус, ќе останете на тоа и тоа е клучно за успехот.