Шитаке, реиши; Co Медицинските печурки од Азија Велнес Магазин - Начин на живот

Благодарение на традиционалната кинеска медицина, азиските лековити печурки, исто така, играат сè поважна улога во западната натуропатија.

Списанието Велнес покажува колку се вредни лековитите печурки и како тие можат ефикасно да се користат.

Печурките се малку чуда на природата и не можат да бидат повеќе разноврсни. Покрај видовите печурки познати во Германија како што се лустерите, печурките од порчини и тартуфите, кои главно се користат како јадење печурки, има и бројни зеле што имаат посебен ефект врз нашето здравје. Сите тие се групирани под името лековити печурки - или лековити, лековити или здравствени печурки - и импресионираат со долг список на состојки кои го промовираат здравјето.

Во Азија, медицинските печурки се користат за одржување и подобрување на здравјето повеќе од 4000 години и со тоа припаѓаат на најстарите природни лекови познати на човекот. Никаде на друго место во светот процентот на стогодишници кои останале физички и психички подготвени не е толку висок како во Азија. За оваа причина, западната наука сега е исто така заинтересирана за лековитата моќ на азиските печурки. ВЕЛНЕС покажува колку се вредни лековитите печурки од Азија и во кои области може да се користат.

Габична медицина: Потекло и истражување. Иако добра четвртина од целата биомаса на земјата се состои од габи, детално е истражуван само дел од нив. Досега знаеме само за неколку стотици видови на габи дека тие имаат терапевтски ефект. Тие се нарекуваат Shiitake, Maitake, Reishi, Lion’s Mane или Fu Ling и се користат во традиционалната кинеска медицина (TCM) илјадници години за борба против болести, зајакнување на имунитетот и зголемување на перформансите, концентрацијата и благосостојбата. Бројни истражувачки резултати од Кина ја докажуваат нивната фармаколошка и медицинска ефикасност. Особено печурките Шитаке и Реиши се сметаат за „фонтана на младоста“ во Азија и се сметаат за исклучително вредни. Габичната медицина - позната и како микотерапија - не е само една од најстарите природни методи на лекување во светот, туку и една од најценетите. Западниот свет сега го препозна ова и сè повеќе ја користи лековитата моќ на лековитите печурки за природна превенција и натуропатско лекување на болести.

Видови печурки: какви лековити печурки има таму?

Медицинските печурки се едни од најстарите природни лекови познати на човекот и се вели дека имаат позитивно влијание врз физичката и психолошката благосостојба. Овие вклучуваат следниве видови печурки:

Agaricus blazei (Agaricus blazei murill, ABM, бадемова печурка)
Auricularia (Auricularia judae, Judasohr)
Буковка (Pleurotus ostreatus, буковка)
Чага (Inonotus obliquus, Шилер Шилерпорлинг)
Кордицепсиненсис (печурка од кинеска гасеница)
Кордицепсмилитарис (клуб за кукли)
Копринус (Coprinus comatus, Schopftintling)
Кориолус (траметес версиколор, пеперутка трамета)
Фу Линг (Порија Кокос, печурки од кокос, бор сунѓер)
Lion’sMane (Hericium erinaceus, козја еж, лавовска грива)
Маитаке (Грифола frondosa, сунѓер од штракаат)
Polyporus (Polyporus umbellatus)
Реиши (Ganoderma lucidum, сјаен лакпорлинг)
Шитаке (Лентинулаедоди)
Tremella (Tremella fuciformis, сребрено уво)
Габа од тиндер (Fomes fomentarius)

Најпознати од овие лековити печурки се Шитаке, Реиши, Чага, Кордицепс синенсис (габичка гасеница), Маитаке, Кориолус и Лав Мане.

Состојки: Што има во лековитите печурки?

Зошто медицинските печурки се толку здрави сè уште не е целосно истражено. Иако веќе се идентификувани повеќе од сто медицински вредни активни состојки, се проценува дека ова е само многу мал дел од нивните вистински компоненти. Одамна не ги знаеме сите состојки, нивните ефекти врз здравјето и како тие меѓусебно комуницираат. Она што е сигурно, сепак, е дека токму комбинацијата на вредни состојки ги прави медицинските печурки толку вредни од медицинска гледна точка.

Покрај добро познатите состојки како витамини, минерали, елементи во трагови (бакар, цинк и селен), влакна и есенцијални аминокиселини, тие содржат и секундарни состојки со висока биоактивност. Овие вклучуваат, на пример, тритерпени, кои се одговорни, меѓу другото, и за типично горчливиот вкус. Тие дејствуваат на сличен начин како кортизонот и го намалуваат ослободувањето на хистамин, кој е одговорен за оток, црвенило и чешање. Покрај нивниот антиалергиски ефект, тритерпените го стимулираат метаболизмот, го намалуваат крвниот притисок, ја промовираат циркулацијата на крвта и ја регулираат киселинско-базната рамнотежа. Аденозин содржан во лековитите печурки има и вазодилатационо дејство и затоа позитивно влијае на циркулацијата на крвта.

Друга точка плус за имунитетниот систем: Медицинските печурки се меѓу ретките адаптогени кои помагаат во одржување на перформансите и ја зголемуваат отпорноста (еластичност). Благодарение на неговиот адаптоген, т.е. балансирачки и регулирачки ефект, организмот може подобро да се справи и со физички и со емоционални стресни ситуации. Патогените и дегенерираните клетки исто така полесно се препознаваат и се борат. Прекумерните реакции, како што се алергии и автоимуни болести, од друга страна, можат да бидат ослабени.

Терапија за карцином: лековити печурки како средство против рак

Особено интересни резултати се добиени во последните неколку години во третманот на рак со лековити печурки. Навистина, познато е дека некои лековити печурки напаѓаат рак и активираат апоптоза, т.н. „програмирана клеточна смрт“. Особено нивните биоактивни полисахариди имаат имунолошки стимулирачки ефект и го инхибираат формирањето и растот на тумори. Сепак, тие не ги напаѓаат клетките на ракот директно, туку напротив го стимулираат производството на макрофаги, цитотоксични Т-помошни клетки и природни клетки-убијци. Покрај тоа, полисахаридите ослободуваат сопствени гласнички на организмот супстанции кои му даваат на телото информации за препознавање и уништување на дегенерирани клетки. Од овие причини, некои активни состојки добиени од лековити печурки се веќе одобрени како лекови во Азија и САД. Во Јапонија, активната состојка летинан од печурката шитаке е дел од стандардната придружна терапија за третман на рак на желудник. Во САД, АБМ (Agaricus blazei murrill) се користи како поддршка за третман на ХИВ.

Ефект: лековити печурки против болести

Медицинските печурки содржат неверојатно разноврсни лековити супстанции, од кои секоја има различен ефект и е нутриционистички многу вредна. Медицинските печурки се антиинфламаторни, антиоксидативни, антивирусни, антигабични, антибактериски и антитуморни. Не е за ништо што тие се нарекуваат и здрави печурки. Тие влијаат на многу витални функции на телото, можат да го забават процесот на стареење и да ги ублажат бројните поплаки - без никакви несакани ефекти. Позитивните ефекти на лековитите печурки врз здравјето се познати особено во овие области:

Зајакнување и регулирање на имунолошкиот систем
Намалување на холестеролот
Подобрување на метаболизмот на шеќерот
Намалување и регулирање на крвниот притисок
Зајакнување и детоксикација на црниот дроб
Намалување на дебелината
Третман на болка во стомакот и синдром на нервозно дебело црево
Лекување на хронични воспалителни болести на цревата, како што се гастритис, Кронова болест, улцеративен колитис
Лекување на кардиоваскуларни заболувања (особено профилакса на срцев удар)
Третман на алергии
Ослободување од астма и бронхитис
Третман на ментална нерамнотежа и слаби нерви
нарушувања на спиењето
Подобрете ја виталноста

Треба да ги знаете овие 5 лековити печурки

Се чини дека лековита печурка порасна против скоро секоја болест. Секој од нив има различна комбинација на корисни состојки за имунолошкиот систем. Во зависност од тоа дали третманот треба да биде превентивен или лековит, се препорачуваат одредени индивидуални печурки, па дури и мешавини на печурки. Дефинитивно треба да ги знаете овие пет видови печурки:

Шитаке - крал на печурките

Кинеската медицинска печурка Шитаке е позната како „крал на печурките“ поради своите широки и разновидни терапевтски ефекти и е најшироко конзумирана печурка за јадење во светот по печурката. Шитаке има особено висока концентрација на елементи во трагови и минерали како што се калиум, калциум, железо и цинк, фосфор, силициум и витамини и полисахариди. Тие ги штитат клетките и ткивата стимулирајќи го производството на колаген. Природните аминокиселини на шитаке печурката се, од една страна, компоненти на молекулите на колаген, така што тие се потребни директно за да се соберат, истовремено штитат од нови воспаленија и наслаги во садовите. Витаминот Д содржан во шитаке помага да се отстрани депонираниот калциум од артериските wallsидови.

Реиши - печурка на бесмртност

Печурката Реиши е една од најпознатите лековити печурки од традиционалната кинеска медицина (ТЦМ) и е позната и како „печурка на вечниот живот“. Поради високата содржина на тритерпени и бета-глукани, Реиши има особено ефективни антиинфламаторни, чистење на црниот дроб и со тоа детоксикација. Медицинската печурка е повеќенаменско оружје против бројни воспалителни процеси и сродни алергии, дијабетес, гастроинтестинални заболувања и деменција. Исто така, го зајакнува имунолошкиот систем и ги буди органите за само-заздравување на организмот - и во случај на вирусни заболувања како што се херпес и во борба против туморските клетки.

Чага - антиоксиданс од бреза

Печурката чага е еден вид дрвен паразит и главно се наоѓа во шумите со бреза во Централна и Источна Европа. Екстрактот од печурка Чага се смета за еден од најмоќните природни антиоксиданти и му помага на организмот да го намали и физичкиот и психолошкиот стрес и да го одржи организмот во рамнотежа на природен начин. Во руската медицина, секогаш успешно се користи за гастроинтестинални заболувања како што се гастритис, Кронова болест или улцеративен колитис. Дури и алергиски реакции на кожата, како што се егзема или псоријаза, може значително да се олеснат со земање чага.

Маитаке - вкусен сеопфатен

Вообичаениот сунѓер за штракаат - наречен Маитаке во Јапонија - е вкусна печурка за јадење и истовремено го поддржува организмот на повеќе нивоа: Го чисти црниот дроб, се бори против хепатитис и ги поддржува функциите на белите дробови, панкреасот и простатата. Бидејќи печурката маитаке го стимулира метаболизмот на мастите и го намалува нивото на холестерол, таа исто така може да се спротивстави на дијабетесот, дебелината и сродните секундарни болести. Покрај тоа, тука е и неговиот антитуморен ефект. Непријатните несакани ефекти од хемотерапијата, како што се замор и подложност на инфекција, може да се намалат со лековитата печурка.

Кордицепс синенсис - паразит за поголема енергија

Габата гасеница мора да ги преживее тешките услови на животната средина во височините на Хималаите и затоа има висок адаптоген ефект. Ова помага во ублажување на депресијата и заморот и ги намалува симптомите на стрес. Во исто време, Кордицепс го зголемува нивото на енергија, менталната и физичката издржливост и благосостојба. Како и со другите лековити печурки, гасеницата го зајакнува имунитетот преку стимулирање на производството на бели крвни зрнца, макрофаги и природни клетки убијци против клетките на ракот.

Медицински печурки како храна

Медицински печурки како што се шитаке или буковка се исто така вкусни печурки за јадење кои се неопходни во азиската кујна и служат вегетаријанци како замени за месо со цврста конзистентност. Тие можат да се купат и консумираат цели, сушени или свежи. Другите видови печурки, како што се Реиши, Чага или Кордицепс се прилично тешки, имаат дрвенест и горчлив вкус. По можност се нудат во обработена, високо концентрирана форма. Медицинските печурки се комерцијално достапни како лабав прав од печурки во вреќи, компресирани во форма на таблети или како екстракт од печурки во капсули.

Несакани ефекти и опасности од лековити печурки. Синтетички тешко репродуктивниот состав на нивните состојки ги прави медицинските печурки одлични медицински производи. Во принцип, тие се погодни за секој што сака да го поддржи своето здравје со природни средства и кој сака да ја намали употребата на конвенционални лекови. Медицинските печурки не се токсични, дури и во поголеми количини, и не можат да се предозираат.

Како и сите природни супстанции и производи, лековитите печурки исто така можат да предизвикаат негативни несакани ефекти како што се алергиски реакции. Бидејќи сè што работи само по себе, исто така може да предизвика несакани ефекти. Покрај тоа, габите можат да имаат остатоци од пестициди и тешки метали. Во случај на неправилно сушење и складирање, карциногените токсини од мувла исто така можат да се лепат на нив. Откупот на медицински производи од печурки треба да се изврши само преку аптека, каде што се проверуваат за автентичност и чистота.