Школки со рецепт за бело вино и магдонос Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 1,6 мг | (200%) | |
| Витамин Д. | 80,7 микрограми | (404%) | повеќе |
| Витамин Е. | 9,3 мг | (78%) | |
| Витамин К. | 26,3 μg | (44%) | |
| Витамин Б₁ | 1,7 мг | (170%) | |
| Витамин Б₂ | 2,3 мг | (209%) | |
| ниацин | 37,1 мг | (309%) | |
| Витамин Б₆ | 0,9 мг | (64%) | |
| Фолна киселина | 347 µg | (116%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 3,3 мг | (55%) | |
| Биотин | 25 μg | (56%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 80,2 μg | (2.673%) | повеќе |
| витамин Ц. | 40 мг | (42%) | |
| калиум | 3.264 мг | (82%) | повеќе |
| Калциум | 313 мг | (31%) | повеќе |
| магнезиум | 326 мг | (109%) | повеќе |
| железо | 42,9 мг | (286%) | повеќе |
| јод | 1.518 μg | (759%) | повеќе |
| цинк | 18,9 мг | (236%) | повеќе |
| заситени масти | 22,4 гр | ||
| урична киселина | 1,134 мг | ||
| холестерол | 1.324 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 6 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Сортирајте ги школките. Фрлете ги отворените школки и измијте ги затворените школки под проточна вода и извадете ги. Излупете и ситно исечкајте го кромидот и лукот. Излупете ги морковите и исечете ги или исечкајте ги на мали коцки. Измијте го магдоносот, истресете го сувиот и исто така ситно исечкајте го.
Загрејте 3 лажици масло во големо тенџере, испржете го кромидот, лукот и морковот и истурете го на виното. Оставете да зоврие и зачинете со сол и црн пипер. Ставете ги школките во тенџерето и варете ги покриени 10-15 минути на силен оган. Промешајте го магдоносот.
Поминете ја пијалакот низ сито, додадете го кремот и ставете да се пени со ладниот путер. Наместете ги школките со пенестата густина во чинии за супа и послужете ги со печена циабата.