Шницел од домати и моцарела - само надвор од рерна
Овој рецепт е оптимизиран за Thermomix TM31
Кога пред некој ден бутав низ замрзнувачот, без никакви идеи, паднав во мојата рака со преостанатиот шницел од мисирка. Но, само еден вид шницел со помфрит не ми беше доволен. Повторно треба да биде нешто свежо и овошно.
Затоа, постојано ја барав кујната за начини да го надоградам својот шницел. Тогаш доматите и моцарелата паднаа во мојата рака. По неколку минути ја имав идејата: грантиран шницел!
Набрзина направив сос и малку ориз со него, салата од краставица како гарнир и имав различно јадење од шницел!
Како да подготвам шницел од домати и моцарела со Термомикс?
Прво ја загревате рерната 220 ° С пред.
Двете Шницел од Турција поделете го на мали парчиња - точната големина зависи од вас. Потоа ги ставате во вашиот сад за печење *.
Следно, исечете 2 домати и топка Моцарела на парчиња и потоа оставете ги настрана.
Шницел од домати и моцарела: вкусна промена од секојдневната храна.
Сега вашиот Термомикс се користи за прв пат: вие дадете еден чешне лук и мал кромид (четвртина) во садот за мешање и оставете ги состојките 5 секунди на Ниво 5 здроби. Откако ќе заврши процесот на мешање, користете ја шпатулата за да ги истурите парчињата лук и кромид лепејќи се на внатрешноста на садот за мешање.
Сега даваш 1 лажица масло маслиново масло до. Вие го загревате ова 3 минути на ВАРОМА/ниво 1.
Потоа ги додавате сите преостанати состојки ( 70g паста од домати, 50гр вода, 200 гр крем за готвење, 1 лажичка сол, 1 лажичка пиперка, 1 лажичка италијански билки) додадете дека вие 4 минути во 80 ° С на Чекор 1 мешање.
Последниот чекор на вашиот Термомикс е да ги исчистите сите состојки во садот за мешање: За да го направите ова, го ставате 8 секунди на Ниво 10.
Готовиот сос го истурате врз месото што првично сте го ставиле во садот за печење. На крај, распределете ги парчињата домати што ги издвоивте, а потоа и моцарелата, во садот за печење.
Доматот и моцарелата шницел се со 220 ° C горна/долна топлина За околу 30 минути печени.
Како ви се допадна рецептот? Остави коментар и помогне во изработка на најдобриот можен рецепт. Се радувам на вашите повратни информации.