Шорли, популарен ресторан во населбата Грозавести - евалуација на рестократијата

Во Букурешт има ресторан за секого

Шорли потекнува од името на сопственикот Јон Сорлеи, поранешен закупец на студентските домови во Реџи, каде продавал сендвичи. Веста стигна до него за неговата преплавена енергија, издржливост и неговите рефлекси на услугата за клиенти. Се вели дека ако му тропнеш на вратата во три наутро и побараш два сендвичи, тој веднаш стануваше, ги правеше за тебе и ги ставаше на усните со насмевка, дури и ако добиеше само неколку леи за возврат.

Таа огромна куќа ми изгледа како зграда направена веднаш по Револуцијата, вие веднаш го препознавате провинцискиот стил, но келнерите во Шорли ми рекоа дека била таму пред 1989 година. Можеби тоа беше нешто друго, преземено и повторно изградено со парите од сендвичите, кои знај ...

Во Грозавести има околу четири големи ресторани, во мал периметар, од кои три на истата улица, Економу Цезареску, познатата „тројка“ Вчера - Пуи де Урс - Шорли, во овој географски редослед што доаѓа од центарот. Шорли е веднаш до влезот на Политехничкиот, огромен новоизграден блок го одделува. Потковицата е на споредна улица, на брегот на Дамбовита.

Како и сите други, Шорли беше изградена за големи настани, свадби и слично - се вели во најпрофитабилниот дел од бизнисот. Ако го измерите со она што се гради денес, Шорли е од друго време, или од друг град, мал, провинциски. Вака изгледа луксузот за време на комунизмот, па дури и пред 20 години, но во меѓувреме сè се смени. Погледнав внатре: сали обложени со темно сиви плочки, сјајни, дневни соби во темна боја, антички мебел. Не ми дозволија да фотографирам, знаеја нешто

Терасата е малку поубава, иако малку прашина и деградирана. Безброј саксии со здравец го прават тоа попријатен, Шорли е позната по своите стотици цвеќиња, што му дава повеќе човечки воздух, навистина.

Можев да стапам во рака на што било бидејќи менито Шорли е огромно, со целата едноставна храна собрана таму. Тие имаат романска храна, се разбира, италијанска, се разбира, пица и тестенини, се разбира ... Она што го јадев не беше многу добро: ефтини топчиња од сирење, грав од колбаси со почуден вкус, веројатно од некој зачин; две мали будали, за да избегнете, ако стигнете таму; утробата од свинско месо беше подобра, па избегнав да ја оставам Шорли нејадена.

Ниските цени, навистина, платив помалку од 80 леи за четири јадења и салата од кисела зелка, но не би јадел таму по втор пат ако не бев принуден. Тие имаа доволно муштерии, веројатно луѓе од нивното соседство. Безлична услуга, без расположение, само затоа што не можете без келнери во ресторан.

Шорли е популарен ресторан во соседството, секогаш бил таков и ќе остане така. Тоа е ресторан за настани, пред сè, каде храната е ефтина, но исто така и невкусна, направена со најевтини состојки и производи исто така. Но, Шорли е таму со децении, со своите клиенти и ќе остане, без сомнение. Во Букурешт има ресторан за секого, како што реков многу пати