Шпагети Карбонара - Уживање на тенок начин - Малку нотка на Ана
РЕКЛАМИ | Имиња на брендови - несакани
Навистина е кул кога тестирате нови рецепти и правите фантастични, вкусни откритија. Господинот Дес беше расположен за шпагети карбонара и затоа јас само ја барав во апликацијата WW. Шпагети Карбонара никогаш порано не ми беше омилено јадење, но тоа сега се смени суштински!
Досега знаев само шпагети карбонара како тешка, кремаста варијанта и затоа воопшто не ми се допаѓаше. Како што дознав, апсолутно погрешно. Јас сум апсолутно воодушевен од рецептот за WW. Повторно е потврдено - едноставно и едноставно секогаш има добар вкус.
Ја правам програмата „Мојот WW виолетова" Имате најмалку 16 дневни SmartPoints на располагање, но можете да изберете од 300+ храна со ZeroPoint. Ова вклучува овошје, зеленчук, храна богата со протеини, компири и избрани производи од цели зрна. Значи, секогаш имате добар избор. Со шпагети од тврда пченица, рецептот во виолетовата програма има 11 СП. Ако го направите тоа со тестенини од цело зрно, тие имаат само 3 VP.
Секако дека овојпат малку го сменив рецептот и користев две јајца наместо едно. Јас исто така користев пекорино наместо пармезан и додадов малку морско оревче. Користев пекорино од Фаторја Ла Вијала. Ова сирење го купуваме од Тоскана со децении и има уникатен вкус. Најдобро пекорино досега ! Како почетник имавме салата направена од домати, моцарела од бивол, по 1 лажичка маслиново масло и балсамичен оцет, сол, бибер и босилек. Сè беше вкусно, едноставно и небесно светло и исто така прави да се чувствувате сити!
Шпагети Карбонара - уживање на тенок начин
состојки
70 гр шпагети, суви
2 лажици вода за готвење тестенини
1/2 кромид
2 чешниња лук, по вкус
30 гр посни коцки од шунка
2 јајца
1 лажица масло рендано сирење пекорино, алтернативно пармезан
25 ml млеко 3,5%
1 лажичка масло од репка
сол
пипер
1 нотка свежо рендан морско оревче
малку магдонос со рамни лисја, околу 1 суп.л-патки сецкан
подготовка
Варете 1 литар солена вода (1 лажичка сол на литар). Ситно изрендајте го сирењето пекорино и исечете ја шунката на мали коцки. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни парчиња. Ако се користи лук, исто така, ситно исецкајте.
Гответе ги шпагетите во зовриена солена вода во согласност со упатствата на пакетот. На крајот на времето за готвење тестенини, загрејте 1 лажичка масло во голема нелеплива тава. Во неа пржете коцки шунка, кратко пржете кромид и, доколку е потребно, лук.
Исцедете ги тестенините, собирајќи околу 2 лажици вода за готвење. Ставете ги тестенините во тавата со шунка и измешајте сè добро.
Изматете јајца, млеко, 2 лажици вода за готвење тестенини и половина сирење, зачинете со сол, бибер и морско оревче.
Во смесата за тестенини и шунка додадете мешавина од јајца и сирење и брзо измешајте со јуфките. Посипете ги со преостанатото сирење, бибер и сецканиот магдонос и послужете.