Шпагети со печурки и домати

Ако не знаете каква вкусна храна да подготвите за вашите најблиски, Eva.ro ги открива тајните на италијанската кујна. Брзо и без многу трошоци, вкусен специјалитет ќе се „измие“ на трпезата на вашето семејство: испаруваат шпагети со печурки и домати.

Во овој рецепт може да се користат два вида тестенини: тестенини „капелини“, долги, екстремно тенки тестенини или тестенини „капели данџело“, тестенини познати како „ангелска коса“.

состојки:

2 чаши супа од печурки
3/4 чаши суво бело вино
2 големи кромид, ситно сецкани
1 лажица маслиново масло
150гр печурки, исечени на тенки парчиња
2 лажици доматна паста
1/8 лажичка топла пиперка, по вкус
400 гр капелини (или шпагети)
1/3 чаша сушени домати, натопени во топла вода
морска сол и бибер по вкус.

Начин на подготовка:

1. Варете вода за тестенини.
2. Во тенџере, ставете ги супата и виното да зовријат, додека не се спуштат на 1 и 1/3 чаши. Ставете ја содржината настрана.
3. Во тава пржете го кромидот на масло, на средна топлина. Зголемете ја топлината малку, додајте ги печурките и оставете да златни и испари течноста. Додадете доматна паста и топла пиперка.
4. Сварете ги шпагетите.
5. Додадете супа од печурки, вино и домати во тавата и оставете да зоврие. Додадете морска сол и бибер по вкус, намалете ја топлината и оставете уште 5 минути, мешајќи.
6. Кога тестенините се подготвени, исцедете ја водата и ставете ја во тавата. Промешајте, тргнете го од оган и послужете веднаш.

1 порција содржи: 395 калории; 24,5 g протеин; 73 јаглехидрати; 5 гр маснотии; 0 мг холестерол; 60 мг натриум (без морска сол).

Теми дискутирани на форумот, за гастрономијата

Ефтини рецепти и. добро
Не знам што друго да готвам
Појадок + закуска

Пробајте слични рецепти

Зачинети тестенини со ракчиња и домати

Салата од тестенини со туна и пченка

Шпагети со сос од кромид и сардела

Таliaатели со брокула, пилешко и сос од песто

Коментари (3)

Многу добар рецепт. Знам само да готвам тестенини и помфрит (и не исто така добро направено), но имав луд успех кога го готвив овој рецепт. Ви благодарам и ќе земам повеќе рецепти од вас. Добар ден!

Еден ден Гигел ги фаќа своите родители како водат loveубов. -Тато, мамо, што правиш? -Па, знаеш дека мајка ти и јас одиме на море и бидејќи таа не знае да плива, ја надувам малку за да не се удави. -Uriousубопитно. и чичко постасу 'ја надуваа мајка ми вчера и ако не се лажам малку го лижеше вентилот .

И јас би сакал да го пробам овој рецепт но не ми е јасно како супа од печурки ? во кесички или направени од мене. ast rasp во е-пошта. многу ви благодарам