Шпагети со туна и морска храна Велигденски читател на Дигест Романија

Маринарата за шпагети се подготвува брзо и се сервира попрскана со ау гратин сирење. Тие имаат малку маснотии.

  • шпагети

Подготовка: 5 минути
Во пламен: околу 20 минути
Се добиваат 4 порции

Една порција содржи:
Калории 355
Јаглехидрати 54 гр
Протеин 30 гр
Маснотии 4 g (заситени масти 1 g)

2 лажички маслиново масло
2 чешниња лук, сецкани
100 гр исечен кромид
Нотка на чили во прав
400 гр домати со вкус на зеленчук од конзерва или сецкани домати измешани со 1 лажичка зелена боја
1 лажица пире од домати
2 лажици свеж, сецкан магдонос
250 гр шпагети
225 гр свежо исчистен, одмрзнат коктел од морска храна
ако биле замрзнати
200 гр туна во саламура или вода, исцедена
Сол и црн пипер
Орнаментика: гранчиња зелен магдонос

1. Загрејте го маслото во нелеплива тава и варете го лукот и кромидот 4-5 минути, додека не омекнат.
2. Додадете чили во прав и варете уште 1 минута, а потоа додадете домати, доматно пире и магдонос и вриејте 5 минути, мешајќи повремено.
3. Во меѓувреме, ставете голем тенџере со врела вода и варете ги шпагетите според упатствата на пакувањето.
4. Додадете мешавина од морска храна и туна над сосот од домати,
оставете го на оган 3-4 минути, а потоа сол и бибер по вкус.
5. Исцедете ги шпагетите и поделете ги на 4 чинии. Ставете го сосот преку тестенините и послужете украсени со магдонос.