Шпорет Sous-vide SVC-28 - вода-бања sous vide шпорет

Шпорет за водена бања со голем капацитет

За поделикатни и вкусни производи со најдобра текстура и минимално губење на влага и тежина.

Вакуумското готвење на контролирана температура стана неопходна техника за секоја кујна што сака да остане во тек. Тоа е помалку мода отколку процес на готвење, кој добива сè повеќе следбеници, и поради неговите предности во однос на квалитетот на производот и финансиските и организациските предности на неговата употреба.

Sammic нуди широк спектар Sous-vide шпорети со различен капацитет и употреба. Секој корисник може да најде соодветно решение за нивните специфични потреби.

Шпорет за водена бања SVC-28:

  • Изработени од не'рѓосувачки челик.
  • Капацитет од 28 литри со можност за опционални разделувачи.
  • Резолуција на екранот 0,2 ° C/постојаност на температурата 0,1 ° C.

Технички спецификации

температура
Екран за точност: 0,01ºС
Радха: 95ºC - 5ºС
Контрола: PID адаптирано
Чувствителност: 0,2 ºC
Единственост (55ºС): 0,1ºС

време
Резолуција: 1 '
Времетраење на циклусот/циклусите: [v: цикло_мин] - [v: цикло_макс]

Општи својства
Богатство: 28 л
Моќност: 1900 W
Внатрешни димензии: 300мм х 505мм х 200мм
Надворешни димензии: 332 mm x 652 mm x 290 mm

Единствен каталог

Вклучена опрема

Специјална опрема

  • Вметнувачи за одвојување за контејнери.
  • Игли сонди.
  • Мембрани за сонда.
  • Дигитален термометар со сонда.

  • svc-28

Последни вести

Сите информации за вакуумско готвење може да се најдат во „Основно познавање на пакувањето“

2020-11-26
За поддршка на нашата продажна мрежа, објавивме каталог со основно познавање на вакуумско пакување.

Марука Гастро, нов концепт што го става на тест системот Cook & Chill

2020-11-24
И, што е посебно во врска со оваа нова понуда од Групата за готвење во Флејшман?

Самиќ, добитник на наградите „Хостелко 2020“ за најдобар производ на годината

2020-11-23
Самиќ, добитник на последното издание на наградите „Хостелко“ во категоријата „Најдобар производ“.

Машини за вакуумско пакување СЕ: Точен вакуум за совршен резултат

2020-11-19
Ви претставуваме видео во кое ги сумиравме сите карактеристики и предности на опсегот SE.