Штетна храна во замастениот црн дроб Кликнете на мобилен
Шеќер, маснотии, алкохол. Избегнувањето на одредена храна може да го забави заболувањето на црниот дроб и да му овозможи на црниот дроб да се опорави. Откријте каква храна е забранета ако страдате од стеатоза или замастен црн дроб.
Штетна храна во замастен црн дроб
Во случај на луѓе со хепатална стеатоза или замастен црн дроб, се препорачува нискокалорична диета со умерен процент на јаглени хидрати, што обезбедува помалку од 50% од вкупните калории дадени од храна, дневно. Дури се смета дека пониска потрошувачка на јаглени хидрати се претпочита од маснотии. Од една страна, вкупната количина на јаглени хидрати мора да се намали, од друга страна, внесувањето храна со висок гликемиски индекс, исто така, мора да се намали.
Избегнувајте заситени и транс масти!
Храната со заситени масти и транс масти не е индицирана. Последните се дел од комерцијални производи, подготвени врз основа на хидрогенизирани масти и маргарин (фолија, бисквити, чоколадо, итн.). Заситените масти се наоѓаат во масното месо, колбасите, сирењата, путерот, павлаката, кокосовиот путер, палминото масло итн. Одлучете се за храна што содржи помалку од 2 g заситени/транс масти по порција. Наместо масно месо, дадете предност на риба, посно живина, морска храна, обезмастено млеко, незасладено соја млеко.
Алкохол, непријател на црниот дроб
Алкохолот е забранет кај сите заболувања на црниот дроб. Експертите велат дека не постои праг под кој алкохолот не е токсичен. Редовната и важна потрошувачка на алкохолни пијалоци - еквивалентно на 2 литри црвено вино на ден, на пример - доведува, за 10-20 години, до цироза.
Кои јаглехидрати извлекувате од вашата исхрана
Ако страдате од замастен црн дроб, треба да го ограничите внесувањето на:
- леб, тестенини и пекарски производи направени од бело брашно
- инстант или претходно варен бел ориз
- засладени житни култури
- овошни сокови и газирани пијалоци
- комерцијални слатки
- овошје сочувано во сладок сируп
- мед, меласа, гликоза, декстроза, суров шеќер
- јогурти со вкус, слатки млечни производи
- производи засладени со сируп од пченка (на англиски јазик, „сируп од висок фруктозен пченка“), што промовира таложење на липиди во црниот дроб
- Пиво
- кечап.
Диета и спорт
Оние кои имаат замастен црн дроб се препорачува да изгубат околу 5-10% од телесната тежина со цел да го подобрат своето здравје. Идеално, диетата треба да се комбинира со физичка активност за да изгубите вишок килограми. Експертите велат дека пребрзото слабеење може да го влоши воспалението поврзано со болеста и да го забрза прогресијата на болеста. Стапката на губење на тежината треба да биде 0,5-1 кг неделно.
Без колбаси, пушено месо и конзерви
Колбаси, конзервирано месо и комерцијално пушено или полу-подготвено месо обично се богати не само со маснотии, туку и со сол (натриум). Промовира задржување на водата во ткивата и потешко е да се елиминира од телото кај луѓе со проблеми со црниот дроб. Јадете само свежо месо. Ако сакате да купите замрзнато месо, користете само производи што не се лебат или што не биле маринирани во разни сосови.