Што да јадеме за да бидеме расположени
Постојат одредени намирници познати по своите добри својства кои предизвикуваат расположение и кои нутриционистите ги препорачуваат во случаи кога се чувствувате лишени од енергија и кора од лимон за живот.
Оваа категорија генерално вклучува храна вклучена во здрава дневна исхрана: зеленчук, овошје, житарици, млечни производи и пилешко.
Тие содржат супстанца наречена индол, детоксикатор и антиоксиданс, која го стимулира производството на естроген. И бидејќи доброто расположение е делумно поврзано со производството на естроген, овој зеленчук најдобро одговара да биде дел од вашето дневно мени. Потребната количина е 25 g на ден, што не само што ќе ви помогне да бидете среќни, туку исто така ќе ве заштити од рак и ќе обезбеди добро варење.
Содржи магнезиум кој делува на преносот на сигналите помеѓу невроните. Богато е и со серотонин и кофеин, кои имаат стимулативна улога. Се препорачуваат асортимани со висока содржина на какао (темно чоколадо), 50-70 проценти. Совет на специјалисти е да избегнуваат бело и млечно чоколадо, богато со маснотии. Препорачаната количина е 50 g на ден (содржината на магнезиум треба да биде 350 mg). Но, бидете внимателни, проверете ја етикетата за да не трошите премногу калории!
Тоа е дел од храна што содржи фитоестогени (растителни хормони) кои го одржуваат доброто расположение, балансирајќи го намалувањето на производството на хормони. Гравот содржи и магнезиум. Се препорачува да се јаде околу 150 гр грав неделно.
Внимателно проверете го составот на минералната вода што ја консумирате. Недостаток на магнезиум ќе ве направи раздразливи, мала концентрација на калциум во крвта ќе ја зголеми вашата нервоза. Откако ќе се уверите дека водата што ја пиете ги содржи овие два елементи, консумирајте 1,5 литри на ден и ќе имате неопходен внес од 800 мг калциум и 350 мг магнезиум.
За некои масни киселини се смета дека имаат корисни ефекти врз расположението. На пример, омега 3 киселините се потребни за формирање на мозочната клеточна мембрана, тие учествуваат во олеснување на размената помеѓу невроните и одржување на емоционалната рамнотежа. Омега 3 се наоѓа во масна риба - туна, сардини, свеж лосос, школки, масло од репка и соја. Се препорачува да јадете риба најмалку двапати неделно и да користите масло од репка и соја во сите салати што ги јадете.
Витамините Е и Ц припаѓаат на семејството антиоксиданти. Тие се борат против дегенерацијата на мозочните функции поврзани со стареењето. Тие го забавуваат процесот на стареење и појавата на лоши услови генерирани од предменструалниот период и менопаузата.
Двата витамини се наоѓаат во растителни масла и пченични никулци (витамин Е), портокали и лимони, цреши, коријандер (витамин Ц). Потребната количина е 125 mg на ден витамин Ц и 10 mg на ден витамин Е.
Покрај тоа, интензивно обоените плодови се вистински извор на енергија за телото. Тајната лежи во значителни количини на витамин Ц што тие ги поседуваат и кои му даваат на организмот вистински коктел енергија. Најмногу се препорачуваат цреши, малини, капини, ананас.
Вклучено е во голем број на ензимски реакции и во синтезата на серотонин, кој управува со хормоналните промени. Го наоѓаме во банани и ореви (73/100 g) Препорачаната дневна доза е 1,7 mg на ден - банана или 100 g ореви.
Ceитарките, особено интегралните житарки, се извор на витамини од групата Б. Најмногу се наведува витамини Б, Б2 и фолна киселина, кои покрај корисното влијание врз расположението, имаат позитивно влијание врз здравјето на кожата и на косата. Јадете цели зрна, ориз од цели зрна, 'ржан леб или црно брашно, во умерени количини, но.
состојки:
Состојки: јаболко, два портокали, зелена трева, лисја од диња, цреши, јагоди, ананас, три банани, мед, семки од сончоглед, бадеми, јаткасти ореви, суво грозје, ванила и рум.
Подготовка: исечете го овошјето на коцки, додадете неколку лажици мед, ванила и рум есенции, бадеми, семки од сончоглед и ореви. Измешајте добро. Во меѓувреме, исечете ги дињите на половина и исчистете ги семето. Ставете ја салатата во половини од диња и украсете со шлаг.
Состојки: вреќа со излупен ориз, брокула, две тикви, црвена пиперка, два моркови, зелен кромид, краставица, сол, бибер, лажица маслиново масло, рузмарин.
Подготовка: варете го оризот половина час. Моркови, краставици, црвени пиперки, сите исечени на коцки, заедно со зелен кромид исечен на 1 см, испржете ги малку со лажица маслиново масло. Натопете тиквички и брокула во врела вода 5 секунди. Добро измешајте ги сите состојки, а потоа додадете сол, бибер и рузмарин одозгора.