Што да јадеме и што да пиеме за да го заштитиме црниот дроб - посно или дебело
Тој е одговорен за распаѓање на јаглени хидрати, производство на гликоза и детоксикација на организмот. Исто така, учествува во одржување на рамнотежата на јаглени хидрати, го контролира протокот на крв, интервенира во терморегулацијата, ја лачи жолчката потребна за правилно варење и апсорпција на хранливите материи од храната, складира некои хранливи материи кои ги надминуваат непосредните потреби на организмот и тие се само дел од неговите должности. На кратко, црниот дроб треба многу да работи, и за да го направи правилно, потребна ни е постојана поддршка и грижа. Многу е малку веројатно дека ќе можеме да го заштитиме од апсолутно сите фактори што го загрозуваат. Но, во наша моќ е да избереме што ќе вклучиме во менито, за да му помогнеме, а не да го оптеретуваме.
Врвна храна и пијалоци кои го промовираат здравјето на црниот дроб
Дневната потрошувачка на кафе се покажа како ефикасен метод за спречување на хепатална стеатоза, но и други хронични заболувања на црниот дроб, покажува студијата објавена во 2013 година во списанието „Ливерпул Интернешнл“. За да се потврдат овие резултати, доаѓа друго истражување објавено во 2014 година во „Journalурнал за клиничка гастроентерологија“, кое утврди дека заштитните ефекти на кафето се должат на начинот на кој влијае врз ензимите на црниот дроб. Кафето, велат авторите на истражувањето, го зголемува нивото на антиоксиданти во црниот дроб, го намалува воспалението и акумулацијата на маснотии во клетките на црниот дроб. Кафе соединенијата им помагаат на ензимите на црниот дроб да ги отстранат штетните, потенцијално канцерогени супстанции од телото.
Јадењето овесна каша е лесен начин да додадете влакна во вашата исхрана. Овие се клучен елемент за здраво варење, а присутните во овесот се особено корисни за црниот дроб. Снегулките и овесните снегулки имаат висока содржина на вредни соединенија наречени бета-глукани. Според студија објавена во 2017 година во Меѓународниот весник за молекуларни науки, бета-глуканите ја поддржуваат модулацијата на имунитетниот систем и борбата против воспаленија, дијабетес и дебелина, помагајќи да се намали количината на маснотии складирани во црниот дроб.
Зелен чај
Студија објавена во Светскиот журнал за гастроентерологија во 2015 година истакнува ветувачка врска помеѓу потрошувачката на зелен чај и здравјето на црниот дроб. Тоа покажува дека пијалокот може да помогне во намалување на вкупната содржина на маснотии, борба против оксидативниот стрес и намалување на другите знаци на безалкохолно заболување на замастен црн дроб.
Додавањето лук во исхраната промовира стимулација на активноста на црниот дроб, помагајќи да се намали телесната тежина и да се намали содржината на складирани маснотии во црниот дроб, се вели во студија објавена во списанието „Напредно биомедицинско истражување“ во 2016 година. Мора да се каже дека дебелината е фактор важен ризик за развој на безалкохолно заболување на масен црн дроб. Статистичките податоци покажуваат дека преваленцата на оваа состојба е 4,6 пати поголема кај луѓето со значителна прекумерна тежина.
Бобинки
Боровинки, малини, рибизли и брусница се дарежливи извори на полифеноли, категорија природни супстанции со силно антиоксидативно дејство, за кои експертите велат дека можат да помогнат во заштитата на клетките на црниот дроб од оштетување на слободните радикали.
Антиоксидансите во кора, сок и семки од грозје се едни од најсигурните сојузници на здравјето на црниот дроб. Неодамнешна студија во Светскиот весник за гастроентерологија тврди дека тие помагаат во намалување на воспалението и спречуваат оштетување на црниот дроб. Потрошувачката на грозје како такво, заедно со кора и семе, е едноставен начин да ги внесете овие соединенија во организмот преку диета. Исто така, индицирани за оваа намена се додатоци со екстракти од семе од грозје, кои обезбедуваат вредни антиоксиданти во концентрирана форма.
Ова агрумско овошје содржи два примарни антиоксиданти: нарингин и наргинин. Тие го инхибираат почетокот на оксидација и ги стимулираат масните ензими на црниот дроб, помагајќи да се заштити црниот дроб со борба против воспалението и намалување на акумулацијата на маснотии во црниот дроб.
Масна риба
Рибите, особено океанските риби (лосос, скуша, сардини, харинга, распрскувач, итн.) Се одличен извор на Омега-3 есенцијални масни киселини, познати по своите антиинфламаторни доблести. Овие масти се многу корисни за црниот дроб, бидејќи го одржуваат нивото на ензими на црниот дроб и помагаат да се спречи развојот на безалкохолно заболување на замастен црн дроб.