Што да порачате во ресторанот ако сакате да изгубите тежина - Валентин Василе
Сите уживаме да поминуваме една вечер во градот, во ресторан, со сакана личност или група пријатели, на забава или да ручаме со колегите.
Честопати, кога започнувате програма за слабеење, оброците во градот можат да бидат предизвик. Што можете да јадете за да не ја загрозувате диетата? Добрата вест е дека не мора да одбивате било какво излегување во градот или само да пиете обична вода ако сакате да изгубите тежина. Постојат многу опции што можете да ги разгледате за да останете на „вистинскиот пат“ во однос на исхраната, дури и ако не подготвувате своја храна.
Се разбира, најбезбедна опција е да готвите свој ручек или вечера, но често тоа не е можно. Брзото темпо на живот, но и одредени обврски (деловен ручек, роденден) ве спречуваат да поминувате време во кујната.
Кога јадеме во градот, имаме тенденција да избираме од менито според апетитите - и да се фокусираме на храна што не можеме да ја подготвуваме дома. Се разбира, можете да направите плескавица во кујната, но нема да го има истиот вкус како во ресторанот. Покрај тоа, бидејќи настаните во кои учествуваме ги поврзуваме со состојба на благосостојба, сакаме храната што ја јадеме да биде конзистентна; да, салатите се добри, но тие не ни ја даваат истата состојба како порција тестенини со сос и торта. Важно е, пред да нарачате, да размислите колку е важна целта што си ја поставивте себе си, колку добро ќе се чувствувате дека сте се спротивставиле на нагонот да нарачате нешто што ве дебелее и колку. ќе бидете задоволни и горди на себе кога ќе ги видите резултатите од вашата работа во огледало или на вагата.
Па, да видиме што можеме да сториме за да останеме „на вистинскиот пат“ кога сме во град и јадеме во ресторанот.
Првиот совет е да избегнувате брза храна. Здравите опции се ограничени или дури и не постојат, и како и да е, атмосферата за брза храна не е баш најрелаксирачката. Одлучете се за ресторан со la la carte мени и зготвена храна, без оглед на спецификите. Бифе-што можете да јадете, исто така, треба да се избегнуваат, бидејќи ќе имате тенденција да консумирате многу повеќе отколку што е потребно за да го задоволите вашиот глад.
Ова, рече, да ги разгледаме најдобрите опции на менито во ресторанот кога сакаме да изгубиме тежина.
1. Супи - секој ресторан, без оглед колку е специфичен, има дел посветен на супи или чорби. Општо земено, изборот во оваа категорија е безбеден: супа од зеленчук без крем или тестенини, супа која исто така содржи месо, исто така без тестенини и крем или супи од зеленчук, се многу безбедни опции за здрав ручек, што тоа нема да ја загрози вашата фигура. Избегнувајте, се разбира, јадење соседни крутони 🙂 и држете се што е можно подалеку од супи што содржат многу крем - грчки стил, супа Радаути, супа од стомак, супа од француско сирење и така натаму.
2. Салати - ќе бидете во искушение да кажете дека секој избор во овој дел е во ред, нели? Па, еве една стапица: секако, салатите што содржат зелени лисја, свеж зеленчук и месо/туна/лосос/малку сирење се совршен избор. НО, внимателно обрнете внимание на облекувањето - тоа може да додаде неколку стотици дополнителни калории. Изберете едноставен прелив од малку маслиново масло и сок од лимон или винегрет. Кажете му не на кој било сос од сирење/мајонез или други сосови врз основа на крем.
Исто така, треба да бидете многу внимателни со состојките на салатата. Салата со сино сирење и смокви може да звучи многу примамливо, но треба да се избегнуваат салати што содржат овошје. Овошјето не се комбинира со друга храна како месо или млечни производи, но треба да се јаде околу 2 часа пред оброк како закуска.
Затоа, се препорачува грчка салата, салата со туна или лосос или салата со пилешко/мисирка кога планирате да изгубите тежина, со големо внимание на облекувањето.
3. Мезе - брускетите имаат зеленчук, но тие се убаво поставени на парче леб (всушност, на неколку парчиња леб:). Чинија за сирење е апетитна, но има многу калории. Полнетите печурки можат да имаат сирење, што не се препорачува ако сакате да изгубите тежина и така натаму. Всушност, не е многу добра идеја да се избере предјадење: не е доволно полно за да не се избере главното јадење, а конзумирањето на предјадење + главно јадење значи премногу храна за целта да изгуби тежина. Ако не сте многу гладни, можете да изберете мезе како главно јадење. Фокусирајте се на здрави избори врз основа на зеленчук: салата од модар патлиџан, хумус, тартар од туна/лосос.
4. Тестенини - препорачувам да избегнувате да ја читате оваа категорија во менито, ако имате намера да изгубите тежина. Тестенините се богати со јаглени хидрати и само некои ресторани нудат можност за избор на тестенини од цели зрна. Ако не најдете ништо друго, кажете им не на тестенините со тешки сосови, базирани на крем или комбинации на тестенини со месо како што се болоњезе или лазања и изберете тестенини со зеленчук - вегетаријанска или лута, ако сакате зачинета храна. Полесно се вари и „најбезбедната“ комбинација во оваа категорија, но препорачувам да се префрлите во друга категорија во менито 🙂 препораките важат и за рижото, кое има многу висока содржина на путер и пармезан за да му даде кремаст . Овие, заедно со јаглехидратите во оризот, нема да направат ништо друго освен да дебелеат.
5. Главно јадење - Тука ќе најдете многу соодветни опции за мени за слабеење. Наједноставно - стек на скара придружен со зеленчук или салата (зеленчук, зеленчук, домати, краставици, кисели краставички). Можете да изберете бифтек од говедско месо - имајќи предвид дека рестораните често ги имаат вистинските добавувачи и алатки за готвење стек од говедско месо по нарачка. Ако не, пилешко или мисирка се одличен избор. Така се и рибите: морска платика, лосос, туна, седало, пастрмка или морска храна - ракчиња, октопод, лигњи; ако изберете школки, обрнете внимание на сосот: избегнувајте ги оние во путер или сос и изберете ги оние во вино. Гарнитури може да бидат зеленчук на пареа, спанаќ, брокула, карфиол, печурки. Избегнувајте компири и ориз.
6. Пијалоци - обична вода секогаш останува најдобрата опција: има 0 калории и сите знаеме колку е важна хидратацијата. Секако, можете да конзумирате и незасладен чај или црно кафе, без шеќер и млеко или крем. Ако станува збор за поспецијално излегување и сакате да консумирате алкохолен пијалок, најмалку калорична е пронкото. Исто така, дозволена е чаша црвено вино неделно (за жени - 2 чаши за мажи) - има важна содржина на антиоксиданти. Треба да пазете се од коктели (содржат многу сирупи додадени на шеќер), газирани сокови, милкшејк или пијалоци на кафе со млеко и шеќер. Тие само ќе додадат калории во вашето мени без нутритивни придобивки. Не се препорачуваат ниту овошни сокови - дознајте повеќе овде.
Веројатно се прашувате каде е категоријата десерти на оваа листа. Бидејќи написот е наречен „што да порачате во ресторанот ако сакате да изгубите тежина“, за жал не е вклучено ниту едно јадење од списокот со десерти 🙂 но ако немате цел за слабеење, но сакате да направите поздрав избор, држете се настрана од десерти кои содржат лиснато тесто во комбинација со шеќер, од колачи со многу (имаа 900 kcal по порција!) изберете чинија со овошје шербет без додавање.
Се разбира, сите препораки ќе бидат применети ако немате време да готвите, претпочитате да ја нарачувате вашата храна. тие ќе ги достигнат вашите цели, дури ни времето за готвење. Решенија, само треба да обрнете внимание на вашите избори, не дозволувајте вашите инстинкти да бидат поразени од страста.