Што е блог со ниски јаглени хидрати со ниски јаглени хидрати

Ниските хидрати не се само уште една диета - ниските хидрати се долгорочна диета и исто така начин на живот. Буквално преведено значи „малку јаглехидрати“ - и тоа е целата поента.

Постојат безброј форми на ниски јаглени хидрати - од бавни јаглехидрати до без јаглени хидрати. Во основа, сепак, треба да избегнувате бел шеќер и бело брашно што е можно повеќе. Ова значи дека јаглехидратите се заменуваат со поздрави, таканаречени јаглени хидрати со долг ланец (-> производи од цели зрна и алтернативи од пченично брашно, како што се напишани или 'рж) или целосно изоставени - шеќерот се заменува со алтернативни засладувачи како ксилитол, еритритол или стевија или исто така изоставени. За да можете да избегнете шеќер и бело брашно што е можно повеќе, за жал не е доволно само да останете без слатки. Затоа што поголемиот дел од шеќерот го консумираме преку готови производи и индустриски преработена храна.

Затоа, ниските хидрати се потпираат на свежо подготвени оброци. Храната што ја купуваме треба да биде со највисок квалитет, регионална и сезонска. И се произведува одржливо. Затоа, месото треба да потекнува од животни кои се хранат исклучиво со трева и се одгледувале од регионален земјоделец. Ова не се однесува само на месото, но секако и на целата храна на вашата листа за купување.

Класичната пирамида на храна се менува до тој степен што зеленчукот и овошјето се основа, проследено со протеини како месо, риба, живина, јајца и млечни производи, како и здрави масти. Само тогаш направете јаглехидрати со малку јаглени хидрати (ако ги има воопшто).

Зошто ниски хидрати?

Зошто толку многу луѓе живеат на диета со малку јаглени хидрати денес? Па, барем од Аткинс, движењето со ниски јаглени хидрати постојано стекнуваше фанови и прерасна во вистински тренд. Модерно е и трендовски да се храните здраво, да бидете фит и да направите нешто добро за вашето тело - ниските хидрати се поврзани со тоа и затоа се дел од овој здравствен концепт.

Сега има сè повеќе научници кои препорачуваат диета со поголема содржина на маснотии, затоа што маснотиите не дебелеат.

Освен трендовите, диета со малку јаглени хидрати може едноставно да се избере и од други причини: Или не можете да толерирате глутен од здравствени причини (т.н. целијачна болест) или генерално немате јаглехидрати (метаболизам: тип на протеини и маснотии), или вие јаде малку јаглени хидрати за да изгуби тежина.

Сега е научно докажано дека диетата со висока содржина на протеини може да ви помогне да изгубите тежина. Протеините и мастите ве држат сити долго време и го одржуваат нивото на шеќер во крвта постојано ниско, што ја намалува желбата. Со ниски јаглени хидрати имате и психолошка предност: Бидејќи теоретски можете да јадете толку многу во однос на квантитетот и калориите додека не се засите, всушност јадете помалку, бидејќи протеините и маснотиите ве прават сити побрзо и подолго.

Кои се знаците дека би можел да возам подобро со ниски јаглени хидрати?

Постојат луѓе кои не преработуваат јаглехидрати и масти на ист начин како и другите. На пример, има некои кои не се уморни по чинија тестенини, се полни долго време по овошен јогурт и не можат добро да толерираат големи количини маснотии. После високо протеински оброци без многу јаглени хидрати, не сте сити долго и брзо се заморувате. Ова одговара на класичен тип на јаглени хидрати.

Но, постои и токму спротивното: луѓе за кои едно парче леб не е доволно, туку наместо тоа, треба да јадат три за да бидат сити. Проблемот е што овие три парчиња леб не траат долго и по кратко време повторно сте гладни. Типично може да изгледа вака:

За појадок има млеко со житни култури или леб со џем. Два часа подоцна тој одговара Безобразен глад. Има едно јаболко. Половина час подоцна сте повторно гладни. Се борите на патот до ручекот. Непосредно пред дванаесет сте во право разнишан и слаб.
Бидејќи сте толку хипогликемични, веќе не можете да чувствувате на ручек дали сте веќе сити. Вие само сакате да јадете, така што треперењето престанува и телото конечно е задоволено. Веднаш по дарежлив ручек што го имате Расположен за нешто слатко. Сепак, еден или два часа треба да бидете внимателни да не ја треснете главата главно на масата замор. Да не заспиеш е доста предизвик. Можеби сте храбри денес и можете да стигнете до вечера без закуска.
Но, дури и тогаш треба да внимавате на треперењето и на Хипогликемија не се врати Значи, постои рана вечера, бидејќи не можевте повеќе да издржите. После вечерата нешто ви недостасува, но тоа навистина не е важно, вие не се чувствувате целосно сити и имате Расположени за закуски или слатки.

Ова исто така се појавува редовно кога јадете надвор со семејството и пријателите: Често порачувате нешто што се смета за здраво, а не она што би сакале да го јадете (бидејќи има многу сос, е масно, срдечно ... нешто од што купувате Поглед на другите - особено како жена - всушност не треба да јаде). Што би порачале ако никој не ве осуди за тоа или ако ви даде смешни очи? Дали претпочитате обилен оброк со повеќе маснотии? Висат фитнес плочи на вратот?

Дали сте запознати со тоа? Постојан глад, чувство на глад? Погрешна диета често се манифестира во форма на постојан замор (особено после јадење), тешкотии во концентрацијата, но многу често и во дигестивни проблеми. Ако секогаш чувствувате надуеност, често имате дијареја или запек, па дури и наизменично и двете?

Најлесен начин да се добие јасност е да се пополни тест за метаболички тип. Ако сте класичен тип на протеини-маснотии, ниските хидрати се за вас. Пробајте!

Како работи ниската хидрати?

Нашето тело има потреба од гликоза, протеини и маснотии за да функционира. Сите три компоненти се важни за нашето тело да остане здраво. Но, за разлика од протеините и мастите, телото може да преживее без јаглехидрати. Тој може самиот да произведува гликоза од протеини и маснотии. Затоа не е апсолутно неопходно да се добиваат јаглехидрати преку храна.

јаглехидрати телото може многу брзо да се претвори во енергија. Кога јадеме јаглехидрати, нашето тело ослободува инсулин за да може да ги претвори јаглехидратите во гликоза за да може да ја користи енергијата. Но, колку побрзо телото може да користи јаглехидрати, толку побрзо нивото на инсулин повторно паѓа, што значи дека нашето тело повторно побрзо сигнализира глад. Неискористените јаглехидрати ги чува организмот во масни наслаги. Со цел да се изградат продавници на маснотии, на прво место, на телото му требаат ... точно, јаглехидрати. Значи, тие се направени со јаглехидрати и се исполнети со неискористени јаглехидрати. Ослободениот инсулин, кој се ослободува кога консумираме јаглехидрати или шеќер, исто така спречува согорување на маснотии.

Протеини сепак, тој е покомплексен и на телото му требаат многу пати подолго за да го искористи. Како резултат, ние сме сити подолго и имаме постабилно ниво на шеќер во крвта. Протеините се исто така основниот градежен блок за сите клетки во нашето тело. Затоа е важно да консумираме доволно протеини. Особено ако сакаме да изгубиме тежина: Ако јадеме во дефицит на калории (т.е. над основната метаболичка стапка, но под вкупната стапка на метаболизам), но ако не додадеме доволно протеини, телото ги разградува мускулите наместо маснотиите.

Патем: Спротивно на популарното верување е многу протеини за здрава личност (т.е. без постоечки проблеми со бубрезите или други органи) апсолутно безопасни. Научните тестови покажаа дека здраво лице може да јаде до 250 гр протеини дневно без да бидат пронајдени никакви негативни ефекти врз бубрезите. Поголеми количини на протеини не може да се тестираат затоа што испитаниците едноставно не можеле да јадат повеќе протеини!

дебели е најефикасниот снабдувач на енергија за нашето тело. Тој е неопходен за бројни метаболички процеси и затоа е неопходен за нашето тело. Ова значи дека треба да внесуваме масти преку нашата храна - нашите тела не можат да преживеат без маснотии. Маснотиите го заситуваат нашето тело исклучително долго време и се исто така одличен носач на вкус. Но, вишокот маснотии се складира и од нашето тело и се користи како масни наслаги кога потрошувачката на енергија е помала од енергијата што ја трошиме.

Бидејќи ниските јаглехидрати се засноваат на протеини и маснотии, ние сме сити долго време и повеќе не се чувствуваме расипани. Јадењето станува помалку важно и закуските се целосно елиминирани. Со доволно протеини и масти апсолутно нема проблем да не се јаде 5 часа или повеќе. Важно е да гледате на малку јаглени хидрати не како диета, туку како промена на исхраната доживотно. Бидејќи ниските јаглехидрати работат само ако сте протеини/масти или мешан тип во однос на метаболизмот и се држите до диетата. Бидејќи штом повторно паднете во старите навики на јадење, ќе имате јо-јо ефект - без оглед како се храневте за време на фазата на слабеење.

Различни форми на ниски хидрати

Можете да живеете со малку јаглени хидрати колку што сакате строго. Постојат различни подвидови на ниски јаглени хидрати од кои можете да изберете кој е соодветен за вас.

Бавно јаглехидрати
Логи
Гликс
Тенок додека спиете (SiS)
Палео
Ти можеш
Мали јаглени хидрати високо масно - LCHF
Аткинс
Нема јаглени хидрати
... итн pp.

Во суштина не постои единствената вистинска форма на исхрана - тоа е сосема индивидуално. Започнува со многу меки варијанти со малку јаглени хидрати, како што се Logi или Glyx, каде што не прескокнувате бело брашно и шеќер, туку заменувајте ги со поздрави јаглехидрати со долг ланец и малку намалете ја количината. Друга варијанта е тенка во вашиот сон, каде едноставно навечер се откажувате од јаглехидратите. Потоа, постојат построги типови на ниски хидрати, како што се Аткинс или LCHF, кои се анаболни диети, т.е. оние во кои јаглехидратите се намалуваат толку многу што телото оди во кетоза.

Кој тип на ниски хидрати е соодветен за мене?

Тестирањето е над студирањето! Пробајте само. Според мое мислење, постојат две стратегии што можете да ги користите за да влезете во ниски хидрати - тоа е како да се откажете од пушењето:

На крајот, станува збор за вид, се разбира! Прашајте се и одлучете се за една од двете варијанти, ако сакате да ја смените вашата диета на ниски хидрати.

Со цел конечно да ја пронајдете вашата патека со ниски јаглени хидрати, треба по конверзијата играјте околу количината на јаглехидрати. Намалете ги јаглехидратите за да ви биде пријатно. Потоа можете полека да ја зголемите количината на јаглехидрати. Ако веќе не изгубите тежина, треба малку да ги намалите јаглехидратите. Како да ги пронајдете своите Ограничување на јаглени хидрати. Откако конечно ќе ја достигнете целта за губење на тежината, може постепено повторно да вградувате здрави јаглени хидрати (но не до таа мера што ја знаевте претходно) сè додека не ја достигнете границата на јаглени хидрати и добро да ја одржувате вашата тежина.

Се надевам дека ова заокружување ќе ви помогне да добиете слика со ниски хидрати! Се надевам дека на сите понатамошни прашања ќе одговорат моите објави на блогот. Во спротивно, само напиши ми коментар или е-пошта!

Ако сега сте подготвени да полетате со ниски хидрати и сакате да им објавите војна на вишокот килограми, имам неколку совети и трикови за вас како да започнете добро.

Коментари

многу обемен вовед во ниски хидрати!

Следам диета со малку јаглени хидрати веќе околу една година. Не само што изгубив над 7 кг, бидејќи јадев помалку јаглехидрати и се откажував од шеќер, се чувствував многу, многу подобро! Според мое мислење, тоа е исто така една од најголемите грешки во последните неколку децении што маснотијата е толку демонизирана. Со ниски јаглени хидрати, на телото дури му се потребни маснотии како извор на енергија, бидејќи примарниот снабдувач на енергија, јаглехидратите, веќе не е достапен во доволни количини. Па луѓе, конечно осмелете се повторно да јадете (здрава) маст

Убаво што ти оди толку добро со ниски јаглени хидрати

Точно, тоа е крајно загрижувачко и постојано се прашувам како ова дури може да се случи. Но, важно е да ја научиме оваа лекција и, се надевам, сега можеме да им ја пренесеме на другите, така што се повеќе и повеќе луѓе можат да имаат корист од оваа одлична форма на исхрана! 🙂

Јас го направив моето искуство со ниски хидрати во изминатите неколку години. Тука навистина мора да бидете внимателни да не го поистоветувате губењето на тежината со директно губење на маснотиите. Веднаш штом ќе ги намалите јаглехидратите, ќе го изгубите задржувањето на водата во организмот. Значи, по 1 недела веќе „изгубив“ скоро 10 кг. Ако ги зголемите јаглехидратите, не треба да се изненадувате кого одеднаш имате повторно 5 кг .

Ви благодарам! И, вие сте апсолутно во право - на почетокот се празнат резервите на јаглени хидрати во организмот, кои врзуваат многу вода. Оттука и силното слабеење на почетокот на транзицијата, што главно се должи на вода

Почитувана Ромина!
Многу убав напис за диетата со ниски хидрати. Исто така, многу години јадев ниско ниво на јаглени хидрати, бидејќи имам малапсорпција на јаглехидрати. И, мора да кажете дека сум добро со тоа. Секако дека има и геврек или нешто слично, но во умерени количини.
Со почит, улија

Убаво што ти оди толку добро со ниски јаглени хидрати

Пред една година целосно ја сменив исхраната, или докторот ми препорача да се хранам поздраво. Од страствен јадач на месо до вегетаријанец, чекор што беше изненадувачки лесен за мене. Ивееме на фарма со многу домашни миленици, кози, кокошки, хрчаци, кучиња, мачки, итн ... колењето на животните на фармата никогаш не беше опција за нас. Така, станав вегетаријанец и во моментов јадам малку јаглени хидрати и благодарение на блоговите како овој, постојано наоѓам многу вкусни рецепти и идеи за тоа како да јадете ниска хидрати. Ве молиме продолжете, вашите написи се само одлични.

Врв - Ви благодарам за објавата.

Здраво,
Само што случајно налетав на овој пост. Тоа е многу детален напис за диетата со ниски хидрати. Диетата со ниски јаглени хидрати ми помогна многу во слабеењето.

Навистина одлична статија со многу добро објаснување. Ви благодарам многу за ова.

Одличен влез. Јас сум потполно убеден во кетогената диета. Исто така, би препорачал внимателно да ги анализирате состојките и особено да барате сируп од пченка, бидејќи тоа му штети!

Многу информативно, само прочитајте ме во темата

Статија за Супр. Јас сум самиот кетогенски вентилатор. Маслото од МЦТ е нешто што го препорачувам. Особено за луѓето кои во најдобар случај сакаат да го зајакнат метаболизмот на мастите. Но, помага и при желби и слабеење.

Ви благодариме ... Да, МКТ е одлична алатка и помош - но треба да започнете полека со тоа, во спротивно може буквално да оди лошо

Ви благодариме за одличното објаснување и појаснување, бидејќи ниските хидрати не се секогаш со малку јаглени хидрати, како што веќе наведовте, постојат различни форми и најдобро е да откриете сами. Не е за секого, но некои се чувствуваат одлично со тоа, вклучувајќи ме и мене. 🙂

Преку ниски јаглени хидрати дознав дека не можам да толерирам тестенини.
Откако го изоставив ова, се чувствувам многу подобро.
Не чувствувам надуеност и сум во форма.

Лично, нискиот хидрати исто така ми помогна да станам посвесен за себе и за моето тело. Зарем не е одлично чувството? 🙂

Одлично е што имате корист од тоа!

Многу добра и информативна статија - ви благодарам за тоа. За мене, ниските јаглехидрати работеа само во ограничена мерка. Отпрвин се чувствував добро, но по некое време моите атлетски перформанси се влошија. Имав и јо-јо ефект, сакам тестенини и трајното одрекување или барање замена не ми беше добро.
Јас сè уште се грижам да јадам балансирана исхрана и да не консумирам премногу јаглехидрати. За мене, интуитивното јадење направи голема разлика