Што е диета Лутц Како функционира диетата Луц
Диета со Луц
Диетата со Луц избегнува јаглехидрати од бело брашно.
Диетата со Лутц се потпира на малку јаглени хидрати, т.е. малку хидрати, слично на тоа Диета Аткинс. Луѓето се повеќе се потпираат на мастите и протеините како јаглехидрати, бидејќи еволутивните претпоставки значат дека луѓето се повеќе ловци отколку собирачи.
Диетата се базира на австрискиот лекар др. Волфганг Луц, кој го разви во 1950-тите години.
Ова е начинот на исхрана богата со месо (Диета со палео, Palefood) може да биде корисно за луѓето. За метаболизмот се вели дека е презаситен од начин на живот кој е премногу тежок со јаглени хидрати.
Со прекумерна тежина се гледа тука како болест на цивилизацијата (слично на Алергии) како резултат на високо ниво на јаглехидрати. Значи, се ориентирате на диетата во Камено доба.
Ниско ниво на јаглени хидрати
На диетата Луц, вие консумирате само 72 грама јаглени хидрати на ден.
јаглехидрати се јадат само во мали количини со околу 72 грама на ден. Лебот исто така треба да се избегнува, бидејќи тој бил достапен само на луѓето со одгледување жито.
Со конзумирање на малку јаглени хидрати, резервите на гликоген во мускулите и црниот дроб брзо се празнат. Телото потоа ги користи мастите во храната за да создаде кетонски тела како залихи на енергија. Така можете да согорите повеќе маснотии.
Протеините се консумираат преку риба, месо, млечни производи и јајца. Исто така, обрнувате внимание на многу зеленчук, салати и овошје.
Наместо производи направени од бело брашно, луѓето се повеќе јадат ориз, производи од цели зрна, компири и тестенини (цели зрна).
Диетата со Луц е наменета како цел живот промена во исхраната и не само како краткотрајна диета.
Покрај слабеењето, тој исто така треба да може да се бори против цивилизациски болести како што се:
- артроза
- дијабетес
- Срцеви удари
- Артериосклероза
- Непријатност во желудникот и цревата
Поради малиот внес на јаглехидрати, всушност е можно брзо губење на тежината.
Јадете многу заситени масти и протеини за да може да се фаворизира гихт. Исхраната исто така може да доведе до проблеми за луѓето со проблеми со бубрезите поради нивната висока содржина на протеини.
Затоа што јадете многу овошје и зеленчук Симптоми на недостаток во форма на недостаток на витамини и минерали е малку веројатно.
Диетата со претежно јаглени хидрати со долг ланец обезбедува бавно зголемување на шеќерот во крвта и ве прави да се чувствувате сити. Сепак, многу незаситени масни киселини во исхраната се проблематични.