Што е диета со низок натриум, што е дефиниција за диета, стоковна наука, наука за храна

Англиски: Диета со малку натриум, диета ограничена на натриум
Француски: RпїЅgime hyposodпїЅ
Италијански: Dieta povera di sodio, Dieta iposodica
Шпански: Dieta restringida en sodio

А. диета со низок натриум или диета со малку сол е диета во која е ограничен внесот на натриум или кујнска сол.

Препорачаната дневна количина на натриум хлорид (трпезариска сол) е 6 g. Вистинската потрошувачка на кујнска сол е често значително поголема и изнесува околу 10-15 гр. Секој што треба да ја ограничи потрошувачката на трпезариска сол од здравствени причини, честопати веќе ја согледува препорачаната дневна количина од 6 g како малку натриум и без вкус.

Диета со малку натриум главно се користи за болести како што се висок крвен притисок, остеопороза и едем, како што се оние во бременост или во случај на срцева слабост. Се препорачува диета со малку сол за превенција и третман на овие болести. Честопати е доволно да се вратите во нормална диета со натриум и да се држите до препорачаните 6 g на ден. На диета со низок натриум, дневниот внес на натриум хлорид е ограничен на 3 g на ден. Ако сте на строго диета со малку сол, треба да консумирате само околу 1 гр натриум хлорид дневно.

Постојат храна што природно содржи малку натриум. Овие вклучуваат, на пример, овошје, зеленчук, мешунки, месо, јогурт, кварк, јајца, слатки, мед, џем, путер, масла, билки и зачини. Ова значи дека многу природни јадења се претежно со малку натриум и често треба да бидат на менито ако јадете диета со малку натриум. Спротивно на тоа, преработената храна како колбаси, сирење, леб и готови јадења содржи повеќе натриум. Натриум хлорид се додава во храната за да се подобри вкусот и зачувувањето. Храната намалена со натриум може да помогне тука. Храна со малку натриум е храна како што е лебот, која обично ја има и на менито. Сепак, тогаш оваа храна се нуди со помала содржина на сол. Треба да се напомене дека тука се применуваат максимални вредности. Максималните дозволени количини се помеѓу 250 mg и 500 mg на 100 g храна.

Ако не сакате да направите без вкус, можете да ги зачините оброците со билки или замени за трпезариска сол. Замениците на солта се обично глутамати. Пијалоците, исто така, играат важна улога во диетата со малку натриум. Ако треба да јадете диета со низок натриум како дел од диета, треба да прибегнете кон минерална вода со малку натриум. Минералните води со содржина на натриум помала од 20 mg/l се сметаат за малку натриум.

Резиме и кратки информации

Диета со низок натриум е диета
Диетата со низок натриум е форма на исхрана
Диета со низок натриум се користи за висок крвен притисок, остеопороза, едем и срцева слабост

отече

Исхрана за Брокхаус: Јадете здраво - живејте свесно. Брокхаус, 2011 година »
Рајнхард Матисек, Вернер Балтес: Хемија на храна. Спрингер Спектар, 2015 година »
Одличниот Ларус Гастрономик. Кристијан, 2012 година »
Ханс-Јоаким Роуз: Библиска кујна: Енциклопедија за кулинарски студии. Издавачка куќа Тре Тори, 2007 година »
Проф. Валдемар Тернес, Алфред Тјуфел: Лексикон за храна. Верлаг на Бехр, 2005 година »

Резервирајте препораки со врски до Амазон

Подолу се дадени неколку препораки за книги кои се опремени со таканаречени придружни врски. Поврзани врски доведуваат до производ што може да се купи преку Интернет. Придружната врска треба да се сфати како агент кој обезбедува купувач со купувач. Ако производот е купен по посета на придружна врска, посредникот (т.е. операторот на придружната врска, во овој случај, односно лексикон.дека за храна) добива мала провизија. Комисијата е низок, едноцифрен процент од продажната вредност.

Вежба за кујна во Teubner

Одлична стандардна работа на Teubner на тема кујнски практики и техники за готвење: во нов, раскошен дизајн, со најнови информации за кујната . Сите процеси на работа поврзана со кујната се објаснети чекор по чекор. Бројни специјални страници за интересни факти за производи, основни техники за готвење и корисни кујнски прибор.

Печење на Teubner

Големата книга за печење, стандардна работа за печење. Читателот добива сеопфатен преглед на најважните состојки за печење, од различните видови брашно до адитиви за печење и зачини. Детално е докажано дали сунѓерско тесто, тесто за кратки павлаки, пандишпан, тесто од квасец или тесто за расцветано, како се прават овие тесто и пециво. Многу секвенци на чекори ја прават подготовката на креми, пломби и глазури лесно разбирлива.

Лексикон на препарати за кафе

Без оглед на тоа дали турската мока, австрискиот Ајншпеннер, италијанското еспресо или капучино, млечното кафе Фанпсијан, енциклопедијата на препарати за кафе од Издание на лексикон за храна со лесно разбирливи препарати и дефиниции на над 100 меѓународни препарати за кафе од Германија, Австрија, Франција, Италија и Шпанија со бројни слики.