Што е диететика, што е дефинирање на исхраната, познавање на производи, наука за храна

Англиски: Диететика
Француски: Диететика
Италијански: Диететика
Шпански: Диетптика

Содржина

  • Диптетик
  • Обука да станете диететичар, диетичар
  • отече

На Диететика (од грчки, díaita = начин на живот) е доктрина за составот на храната и човечката исхрана во посебни животни ситуации, како што се болест или бременост. Покрај тоа, диететиката е поврзана со разни научни дисциплини како што се нутриционистичка медицина, педагогија, психологија или социологија. Во Австрија, диетиката се нарекува Диетологија и е академски курс. Во Германија, се квалификува преку обука признаена од државата во областа на диетика и исхрана. Диететичари или диететичари се занимаваат со избор, пресметка и подготовка на диетална храна за хранење болни луѓе. Тие ја пресметуваат содржината на јаглехидрати, протеини, масти, витамини и минерали во храната и пијалоците. Тие исто така ги советуваат и советуваат пациентите и нивните роднини за практична примена и спроведување на диети.

Обука да станете диететичар, диетичар

Насловот на работа на луѓето кои се занимаваат со диетика се нарекува во Германија Диететичар, во Австрија Диететичар и во Швајцарија Овластен нутриционист СРК.
Во Австрија има академски програми за диплома по диетологија. Во Германија, сепак, специјализираната дисциплина за диететика не е дел од универзитетот. Сепак, постојат обуки за да станете диететичар одобрен од државата. Професијата диететичар е призната како федерално регулирана медицинска професија во Германија.
На Здружение на диетичари їЅ Дојчер Бундесвербанд е.В. или кратко VDD ја претставува оваа професионална група. На Европската федерација на здружението на диететичари или кратко ЕФАД е здружение кое делува на европско ниво и претставува диететичари.

Соодветните курсеви за учење на далечина може да се најдат на Интернет кои нудат квалификувана обука. Сепак, предностите и недостатоците на овие алтернативи треба да се измерат пред да се донесе одлука за започнување на вакви курсеви. Особено, треба да размислите за областа во која би сакале да работите подоцна пред обуката. Барањата во секторот за гастрономија се различни од оние во истражувањето.

отече

  • Исхрана за Брокхаус: Јадете здраво - живејте свесно. Брокхаус, 2011 година »

Резервирајте препораки со врски до Амазон

Подолу се дадени неколку препораки за книги кои се опремени со таканаречени придружни врски. Поврзани врски доведуваат до производ што може да се купи преку Интернет. Придружната врска треба да се сфати како агент кој обезбедува купувач со купувач. Ако производот е купен по посета на придружна врска, посредникот (т.е. операторот на придружната врска, во овој случај, односно лексикон.дека за храна) добива мала провизија. Комисијата е низок, едноцифрен процент од продажната вредност.

исхраната

Вежба за кујна во Teubner

Одлична стандардна работа на Teubner на тема кујнски практики и техники за готвење: во нов, раскошен дизајн, со најнови информации за кујната . Сите процеси на работа поврзана со кујната се објаснети чекор по чекор. Бројни специјални страници за интересни факти за производи, основни техники за готвење и корисни кујнски прибор.

Печење на Teubner

Големата книга за печење, стандардна работа за печење. Читателот добива сеопфатен преглед на најважните состојки за печење, од различните видови брашно до адитиви за печење и зачини. Детално е докажано дали сунѓерско тесто, тесто за кратки павлаки, пандишпан, тесто од квасец или тесто за расцветано, како се прават овие тесто и пециво. Многу секвенци на чекори ја прават подготовката на креми, пломби и глазури лесно разбирлива.

Лексикон на препарати за кафе

Без оглед на тоа дали турската мока, австрискиот Ајншпеннер, италијанското еспресо или капучино, млечното кафе Фанпсијан, енциклопедијата на препарати за кафе од Издание на лексикон за храна со лесно разбирливи препарати и дефиниции на над 100 меѓународни препарати за кафе од Германија, Австрија, Франција, Италија и Шпанија со бројни слики.