Што е фитнес за избор на кетоза
Црниот дроб ги претвора масните киселини во таканаречени кетонски тела,
кои ја заменуваат инаку вообичаената гликоза како „гориво“. Овој процес е познат како кетоза и има различни здравствени ефекти врз телото.
Првично, кетозата беше програма за итни случаи на организмот во време на глад и продолжен пост. Бидејќи телото повеќе не се снабдувало со јаглехидрати и шеќер, морало да ги напаѓа сопствените масни наслаги и да ги користи. Сепак, во денешното богато општество, јаглехидратите и шеќерите се лесно достапни за луѓето насекаде. Масните наслаги остануваат недопрени или продолжуваат да растат затоа што телото е генетски програмирано да обезбедува лоши периоди. Само кетогена диета сè уште може да го доведе до кетоза денес и да ги стопи масните наслаги.
Како мозокот користи кетоза
Мозокот е најголемиот „енергетски гузлер“ на телото. Ако желбата за слатки одеднаш се појави во средината на денот на работа, обично е мозокот зад него, кој бара свежа енергија во форма на шеќер (гликоза). Сепак, мозокот исто така може да ја добие својата енергија од кетонските тела, кои ја преминуваат крвно-мозочната бариера. Дури и по три дена пост, мозокот црпи околу 25% од својата енергија од кетоза, како што покажа една студија. Сепак, бидејќи не може без гликоза во целост, мозокот ја движи таканаречената глуконеогенеза. За време на овој метаболички процес, телото претвора протеини во гликоза за да го снабди мозокот. Со продолжена кетоза, мозокот добива 70% од својата енергија од кетонски тела и 30% од глуконеогенезата.
Кетогената диета за првпат беше развиена во 1921 година за третман на епилепсија кај деца. Иако сè уште не е можно да се разјасни кои механизми се во игра, студиите всушност покажаа дека овој вид диета доведе до намалување на епилептичните напади кај половина од инволвираните деца, а 15% дури беа целосно поштедени од напади. Неодамнешните студии покажуваат слично ветувачки набудувања во третманот на Алцхајмерова болест, како и во третманот на други болести како што се Паркинсон и мигрена.
Кетозата не е трајна состојба
Во првите денови на кетоза, се појавуваат несакани ефекти како што се гастроинтестинални проблеми, зголемена потреба за спиење и типичен овошен лош здив сè додека телото не се прилагоди на новата диета и ги нападне масните наслаги. Повеќето луѓе тогаш се чувствуваат здраво и фит додека се во фаза на кетогена диета. Сепак, мајката природа ја дизајнираше кетозата специјално како програма за итни случаи. Постојана кетогена диета без јаглехидрати и шеќер затоа може да доведе до здравствени проблеми. По успешното слабеење, има смисла да се потпреме на здрава диета со малку јаглени хидрати, која ги опфаќа сите главни хранливи материи (маснотии, протеини, јаглехидрати).
Можете да добиете повеќе информации за промените во исхраната и исхраната од нашите советници за фитнес!