Што е нетолеранција на лактоза МинусЛ
Нетолеранцијата на лактоза е една од најчестите нетолеранции на храна. Во Германија живеат наоколу
14 милиони луѓе кои се нетолерантни на лактоза. Но, што точно е нетолеранција на лактоза? Луѓето со нетолеранција на лактоза развиваат нетолеранција на природната млечна компонента млечен шеќер (лактоза). Причината е несоодветно производство на дигестивниот ензим лактаза од нашите цревни клетки. Непријатни дигестивни проблеми како дијареја и гасови се резултат.
Нетолеранцијата на лактоза не е алергија. Со алергија на млеко, не предизвикува лактоза, туку млечни протеини. Тоа предизвикува имунолошки реакции кои, во зависност од сериозноста, исто така можат да бидат опасни по живот. Затоа, алергијата на млечни протеини не смее да се меша со нетолеранција на лактоза.
Бидејќи млечниот шеќер се појавува природно во млекото и во сите производи направени од него, како што се кремот, јогуртот или кваркот, типични дигестивни проблеми се јавуваат по консумирање млечни производи. Сепак, честопати, лактозата се користи и во многу други намирници заради нејзините технолошки својства. Симптоми, како што се чувство на ситост и дијареја, може да се појават и после јадење леб или производи од колбаси.
Постојат неколку форми на нетолеранција на лактоза:
- Примарната нетолеранција на лактоза е вродена. Тоа доведува до прогресивно намалување на производството на лактаза во тенкото црево. Во ретки случаи, недостаток на ензим може да стане забележлив во детството - но типичните симптоми обично се појавуваат само кај возрасни.
- Секундарната нетолеранција на лактоза е предизвикана од оштетување на слузницата на тенкото црево. Може да вклучува целијачна болест, воспалително заболување на цревата, воспаление на цревата предизвикано од лекови или синдром на кратко црево. Бидејќи мукозната мембрана на тенкото црево може да се обнови, можно е секундарната нетолеранција на лактоза повторно да се подобри со успешно лекување на основната болест.
Што се случува во организмот кога има нетолеранција на лактоза?
Лактозата е таканаречен двоен шеќер. Со цел да се вари без проблеми, на луѓето им треба посебен ензим за варење: лактаза. Се произведува во клетките на мукозната мембрана на тенкото црево и ја разложува лактозата во нејзините два едноставни шеќери, глукоза (гроздов шеќер) и галактоза (мукозен шеќер).
Ако лактазата повеќе не се произведува во доволни количини - како што е случајот со нетолеранцијата на лактоза - млечниот шеќер не може да се распадне и да се лизне во дебелото црево неразмастен. Цревните бактерии ја ферментираат влезната лактоза, произведувајќи гасови
(на пример, јаглерод диоксид, водород, метан), но исто така и масни киселини со краток ланец (на пр. оцетна киселина, бутинска киселина). Гасовите што се формираат, главно јаглерод диоксид, доведуваат до гасови.
Исто така, постојат симптоми на нетолеранција на лактоза кои не влијаат на гастроинтестиналниот тракт, на пр. Вртоглавица, главоболка, замор, слабост и депресија.
Лактозата и добиените масни киселини со краток ланец влечат вода во дебелото црево. Овој прилив на вода предизвикува течноста на цревата, што доведува до дијареја. Масните киселини со краток ланец доведуваат и до зголемено движење на дебелото црево. Типични симптоми на нетолеранција на лактоза вклучуваат гасови, дијареја, болки во стомакот и надуеност. Тие обично се појавуваат половина час до неколку часа по консумирање храна што содржи лактоза.
Регистрираниот корисник за жал не е овластен да ја гледа областа за печатот.
Ве молиме, одјавете се од стручната област за да стигнете до областа за печатот: Одјавете се сега
За жал, најавениот корисник нема овластување за прикажување на стручната област .
Ве молиме, одјавете се од областа за печатот за да стигнете до експертската област: Одјавете се сега
Овде ќе ги најдете нашите тековни слики на производи, нашето лого на MinusL и нашите брошури за преземање, како и најновите соопштенија за печатот.
Доколку немате податоци за пристап, користете ја формата за контакт за да контактирате со нас.
Во нашата област MinusL лекар и нутриционист ќе најдете дополнителни специјалистички информации и совети на тема нетолеранција на лактоза. На пример, MinusL Flyer е достапен за преземање на разни меѓународни јазици за да можете да им го пренесете на вашите клиенти или пациенти на странски јазик. Овде можете да нарачате и голем број на наши информации за германски јазик.
Доколку немате податоци за пристап, користете ја формата за контакт за да контактирате со нас.