Што е Пеган Веган, палео комбинираната диета може да го зголеми ризикот од нарушувања во исхраната, предупредува диетичар
Од Аткинс до Кето “има уникатни дисциплини кои сите ветуваат дека ќе ја одржат нашата форма во форма и ќе останат на врвот на нашето здравје. но затворете ги барем според мислењето на автор на лекар.
Како што сугерира името, пеганската диета комбинира храна дозволена во вегански и палеоистички режими. Првиот е чисто зеленчук, додека вториот е составен од храна за која се верува дека ја јаделе нашите предци од палеолитот. Со други зборови, нема производи од животинско потекло - вклучувајќи месо и млечни производи - и нема преработена храна.
Марк Хајман, директор на Клиничкиот клинички центар за функционална медицина, рече дека истражувањето покажува дека она што го јадеме може да „создаде заздравување или болест“ со разговор со нашите гени и менување на нашите хормони.
Неговите коментари доаѓаат во моментот кога САД се борат против епидемијата на дебелина. Една третина од возрасните Американци се дебели, според ЦДЦ.
Хајман, авторот на Храна: Што по ѓаволите треба да јадам? советуваше да јадеме храна со мала потрошувачка и да ги полниме чинијата со овошје и зеленчук.
„Ако јадете храна за животни, јадете одржлива храна или собрана храна“, рече тој, додавајќи: „Имајте храна богата со маснотии, како ореви и семиња, маслиново масло, авокадо“.
Ако оброкот што се обидувате да го јадете има состојка што не звучи како нешто што би го користеле во домашната кујна - како бутилиран хидрокситолуен - тогаш најдобро е да го избегнувате, рече тој.
„Ако Бог го направи, јади го. Ако човекот го сторил тоа, остави го тоа “, предложи тој.
Но, со толку многу правила, колку е безбедно за една просечна личност да го следи животниот стил на пеганите?
Д-р Френки Филипс, портпарол на британското диететско здружение, кој ги истражуваше животните навики на растенијата, за weузвик изјави дека е загрижена што терминологијата како „pegan“ и „секој залак“ ја нарекува одредена храна „правилна“, а другата „погрешна“.
„Се грижам дека луѓето се премногу загрижени и ова доведува до реален ризик од нарушувања во исхраната“, рече таа.
Прочитајте повеќе: Што е кето Trendy ”di дозволува многу k и задебелени букви>
„Со малку месо и риба, можете да обезбедите соодветни количини на протеини со добар квалитет и витамин Б12“, додаде таа.
Оние што ги отстрануваат млечните производи од исхраната, исто така треба да бидат претпазливи да ги заменат изворите на калциум како кравјо млеко со збогатени производи, иако се преработени. Производи од скроб од цели зрна, како што се семе од леб и кафеав ориз, се корисни извори на влакна кои се корисни за здравјето на цревата.
Сепак, во голема мера, главната диета е здрава ако се прави правилно. Би било богато со растителни влакна од просечната американска диета и високо со овошје и зеленчук густи во хранливи материи, рече таа.
„Оваа диета звучи многу слично на медитеранската диета, која има многу добри докази кои покажуваат дека тоа е одличен начин да се јаде“, коментира нутриционистот Прија Тју регистриран во БДА Студиите покажуваат дека растителната храна е поврзана со помал ризик од болести како што се одредени видови на рак и кардиоваскуларни болести, рече таа.
Нутриционистот од БДА, Аислинг Пигот ја пофали пеганската диета за „промовирање полабав пристап кон некои од построгите принципи на„ диетата “.