Што е сè уште добро, што треба да се оди, економија
Ажурирано: 06.03.18 - 20:40
Jamем или џем често траат со месеци подолго од она што е отпечатено на етикетата.
Тони храна се фрла секој ден, дури и ако е сè уште јадење. Но, како можете да откриете дали јогуртот или муслиот сеуште се добри откако ќе истече датумот на најдоброто претходно?
Лешникот има црни дамки - дали е сè уште добар? Има толку чуден прелив на чоколадото, но сепак има добар вкус - дали сепак припаѓа во ѓубре? Нова листа за проверка од Центарот за потрошувачи во Хамбург дава одговори на ваквите прашања. Може да се преземе бесплатно од www.vzhh.de. Наведени се 30 храна од А до Ш. Најдоброто истечено време пред датумот (ББД) не мора да доведе до отстранување. Потрошувачите треба да им веруваат на своите сетила: Значи, погледнете го производот, помирисајте го, пробајте го. Во секој случај, треба да бидете внимателни со таканаречениот датум на употреба - на пример со свежо мелено месо, свежа риба или пилешко. Мора да го задржите овој датум. Еве неколку примери за проверка на квалитетот:
често може да се конзумира неколку месеци по истекот на датумот на најдобриот период. Понекогаш дури и години. Фрлете ако можете да видите мали точки, па дури и мувла.
исто така може да биде добро со недели или месеци по истекот на датумот. Путерот мора да замине кога ќе стане расипан.
може да биде добро за две недели подолго од она што е отпечатено на пакувањето. Но, бидете претпазливи: За јадења во кои се користи сурово јајце, како што е тирамису, треба да се придржувате до датумот што е пред тоа.
Тест за свежина за јајца: ставете го јајцето во чаша со вода. Свежите јајца остануваат на дното, јајцето се исправа ако е малку постаро, но сепак е за јадење, ако плови одозгора, треба да се отстрани.
обично трае со месеци подолго од печатеното. Исклучок е ленено масло, кое е многу чувствително. Во принцип, треба да престанете да користите оцет и масло ако станало облачно. Ладно цедените масла можат да флокулираат на температура на фрижидерот, што не значи намалување на квалитетот.
всушност треба да се отстранат по датумот на најдоброто претходно, доколку се оставени подолго време отворени, особено ако биле често изложени на водена пареа. Неотворени, и двете се обично добри со месеци подолго.
Во случај на меко сирење, рокот на траење е повеќе дена, понекогаш дури и недели, подолг, додека тврдото сирење често дури и повеќе месеци. Сирењето треба да се чува темно на средното ниво на фрижидерот, завиткано во хартија или во тегла за чување. Сирењето со благородна мувла најдобро се чува одделно.
Мекото сирење треба да се фрли ако стане мувлосано. Со тврдо сирење, можете великодушно да исечете мали области на мувла.
понекогаш се безопасни години по истекот. При проверка на содржината, треба да обрнете внимание на ферментиран или кисел мирис и метален вкус, а потоа да го фрлите. Дури и лошо забодени или 'рѓосани конзерви треба да се отстранат неотворени.
с still уште може да биде многу добро неколку месеци по истекот на датумот на најдобриот период. Треба само да обрнете внимание на тоа дали е формирана мувла. За производи со повеќе од 50 проценти шеќер, можете великодушно да отстраните мали површини на мувла, за варијанти со низок шеќер треба да го фрлите џемот.
може да биде добро неколку дена подолго. Само мирисај го. Свежото млеко мириса кисело кога е лошо. Визуелно, можете да кажете дека станува лушпеста или мелење, а картонот од млеко се испакнува. Долготрајното млеко, од друга страна, не мириса кисело кога ќе тргне лошо. Тука треба да обрнете повеќе внимание на конзистентноста. Млекото станува лигаво и горчливо по вкус.
Како снегулки од житни култури, тие обично можат да се консумираат неколку недели по истекот на рокот. Кога веќе не е добро, можете да ги видите фините мрежи и светло-прашкаста обвивка на суво овошје. Дури и ако оревите и зрната имаат вкусен вкус, оставете ги настрана.
се добри по неколку недели, честопати и со месеци, ако ги одржувате ладни, суви, херметички заштитени и заштитени од светлина. Но, бидете внимателни: ако на оревите се формирани црни дамки или мувла, тие мора да се отстранат. Бидејќи калапите создаваат опасен отров. Тестот за тресење помага при неоткриени ореви: Ако јадрото тресне во лушпата, оревчето се суши и старее.
обично не мора да го фрлате дури и по години ако пакувањето е неотворено и се чува на темно и суво место. Треба да ја фрлите основната храна ако се видливи фини мрежи, штетници или мувла.
често трае неколку месеци подолго од печатеното, особено ако е темно, суво, затворено и чувано на собна температура. Понекогаш се формира светло сива или бела обвивка, но ова е безопасно. Тоа е путер од какао или шеќер кој мигрира на површината на повисоки температури и кристализира. Аромата може да се изгуби во процесот. Но, тоа не е штетно за здравјето. мм