Што е всушност каша
Вкусната каша е вистински моќ за појадок. Секој што еднаш пробал каша, ќе го цени целосниот вкус и долгото чувство на ситост.
Правилно подготвената каша има кремаста конзистентност, нежна сладост и е прекрасно исполнувачка. Патем, кашата е здрава. Главната состојка, овесот, го намалува нивото на холестерол и шеќер во крвта и исто така содржи само мали количини на глутен.
Што всушност има во каша?
На оригиналната каша се состои од овесна каша или овесна каша, Вода и малку сол. Овесната каша понекогаш се користи како алтернатива на снегулките или оброкот. Состојките се варат во вода или млеко, а потоа крчкаат уште 3-5 минути.
Кашата се меша еднаш и тогаш за да не се запали. За да го рафинирате основниот рецепт за каша, можете Млеко или јогурт да се додаде.
Во согласност со трендот на здрава исхрана, кружни состојки како Бобинки, ореви, зачини (цимет), јаболка, круши и зеленчук, како што се моркови или артишок кашата е исклучена. Со различните додатоци и состојки, калориите на вашата каша исто така се разликуваат.
Од каде потекнува кашата?
Овесната каша емигрирала на крајниот север со Римјаните пред повеќе од 2.000 години. Вака кашата стигна до Хајлендс. Шкотска се смета за земја со најголема loveубов кон каша. Покрај каша, јачменот таму се преработува и во каша или супа.
Очигледно, Шкотите сè уште ја ценат својата каша неизмерно. Имаше еден во Карбриџ, мал град во Хајлендс, веќе 30 години Светско првенство во каша.
Спорниот Трофејот е именуван како „Златна желка“ и е дрвен кујнски прибор за мешање на вкусната овесна каша. Во стилот на нивните предци, ова светско првенство користи овесна каша наместо снегулки од овес или брашно од овес.
Во Шкотска и Англија, терминот овесна каша се однесува и на овесна каша и на каша. Поради својата нежна боја, овесната каша е позната и како светло-беж сенка.
Особено високиот степен на ситост ја претвори кашата во утринскиот оброк на обичните луѓе. Ако буџетот на домаќинството беше премногу тесен, топла овесна каша се јадеше истовремено на ручек или како вечера.
Бидејќи овесот се користел и како храна за животни, тие отсекогаш биле достапни. Ефтината утринска каша се етаблира како оригинален појадок со каша и исто така стана составен дел од повеќе-курсниот англиски појадок.
Кога да се јаде каша?
Кашата е традиционално јадење за појадок. Сепак, тој исто така го украсува секој бранч. Ете го нема замерка да уживаме во тоа напладне или навечер. Оние кои ја сакаат својата супа од овес можат да ги јадат деноноќно и не само за појадок.
Кашата има добар вкус во зависност од вашиот вкус со малку повеќе вода или млеко отколку срдечна супа од овес како и топла овесна каша со овошје, ореви и мед.
Многу срдечни варијации сè повеќе ги освојуваат домашните кујни и кујните на рестораните. Наместо слатки состојки сега дојдете на пример салама и билки во каша.
Loveубителите на кујната што заштедува време, особено ја ценат кашата за полнење. Подготвено брзо, паѓа на плочата за кратко време. Каша е исто така погодна за подготовка во микробранова печка. Овесот веќе може да отече во течноста ден претходно и е подготвен да се јаде за појадок следното утро за 3-5 минути.
Ако конзистентноста е премногу цврста, може да се направи повторно мазна со додавање на течност. Доволно е истурање ладно млеко или вода. Каша, исто така, може да се подготви однапред и да се замрзне во делови.
Кои хранливи материи се наоѓаат во каша?
На оригинална подготовка само ги гледа три состојки овес, вода и сол пред. Нутритивната моќ е во самиот овес. 100 грама овесни снегулки содржат околу 360 калории (360 kcal).
Детално, овие вклучуваат:
- 100 гр овесна каша
- 60 гр јаглехидрати
- 13 g протеини
- 15 гр влакна
Траги од магнезиум и железо може да се најдат во снегулките од овес, како и во разни витамини од групата Б и витамин К. Овесот го стимулира производството на серотонин во телото и се смета дека е нежен подобрувач на расположението.
И покрај својата енергетска густина, овесот е погоден за диета. Овесната каша ќе ве држи сити подолго време. Особено ако ја подготвите кашата со вода, има малку калории. Ако не претерате со многу состојки за полнење, и тука можете да заштедите на калории.
Во Диета со каша волја 250 гр снегулки од овес дневно, поделени во три оброка со овошје и зеленчук потрошени Врз основа на 875 kcal во овес, 425 kcal се проценуваат за свежо овошје и зеленчук.
Во однос на вредностите на 100 g јаболко (45 kcal), банана (23 kcal), морков (26 kcal) или црвен пипер (20 kcal), дневниот максимум од 1.300 kcal може да се менува.
Најмалку два литра вода или незасладен чај се консумираат како дневна количина потрошена на оваа диета.
Кој овес се користи за каша?
Овесот не е класично жито. Назначен е во категоријата слатка трева. Вкупно 30 видови на овес постојат во природата. За каша се користи семе од овес, познат како вистински овес.
Постојат разлики во однос на степенот на мелење. Овесната каша е груба, бидејќи не се обработува со дробилка за зрна. Снегулките од овес, од друга страна, обично се валани и термички обработени. Топените снегулки направени од овес се цедат овесна каша.
Опсегот на производи од овес се движи од оригинален оброк до снегулки и гриз до најдобро брашно од овес. Зелениот чај од овес, кој се бере и суши додека цвета овесот, е здрав и вкусен.
Друг производ направен од разноврсна слатка трева е виски базиран на овес, кој се произведува во Тирол и Шкотска. Но, тоа веројатно не е нешто за појадок.