Што јадат вегани - едноставен водич за исхрана

Сè повеќе луѓе се занимаваат со веганизам. Тренд на пораст. Сигурно сега се прашувате зошто е тоа така. Па, постојат различни причини зошто веганизмот станува се попривлечен за многумина. Повеќето од нив се одлучуваат на веганизам од етички причини, но има и некои други кои ја менуваат својата диета во веган од здравствени причини, бидејќи покрај позитивните предности тие едноставно се чувствуваат подобри и имаат повеќе енергија и повисоко ниво на благосостојба, а други го прават тоа да ја сакаме животната средина и ближните. Јадењето веган значи да се избегнуваат сите производи од животинско потекло, како што се јајца, млечни производи, месо, риба и мед. Се поставува прашањето, што останува тогаш? Во оваа статија ќе ви покажам што веганите јадат секој ден и што не јадат.

Јас лично го избрав Веганизам првенствено исклучено заради здравјето одлучил Што? Некој ќе рече едното или другото, но еј, секој го прави тоа од различни причини и не значи дека не ми е гајле за животните или околината и моите ближни луѓе. Секој го наоѓа патот до Веганизам на свој начин и тоа е она што е важно на крајот. И сега сум убеден Вегански од сите овие причини. Затоа ве молам без судење

Доста зборуваше за мене овде. Ајде да одиме на вистинското прашање што вегански всушност јаде За многумина тоа е веганска диета книга со 7 печати. Затоа многумина прашуваат, ок, Диета без производи од животинско потекло, што останува за вегански тогаш сепак лево. Почитувани, многу

Да почнеме со прашањето што вегански Не јадете.

Веганската диета е многу разновидна и шарена. Овошје, зеленчук, мешунки, житарици, семиња, ореви и сл. Се дел од растителна диета. Извор на слика: Unsplash

Што не можат да јадат вегани?

Полесното прашање да се одговори не е „што можат да јадат вегани?“, Туку повеќе: „што не можат да јадат?“ ДОБРО. А. веганска диета е целосно без животни. Поточно, тоа значи дека тие нема риба, нема месо, нема млечни производи, јајца и мед јаде Исто така избегнувајте вегански исто така производи кои животински состојки содржат, дури и мали количини.

Постојат некои типични состојки на кои вегански Обрнете посебно внимание на друга храна, имено:

Latелатин (направен од колаген од делови од животинско тело)

Тоа е многу честа појава кај многу слатки, како што се гумени мечки, бел слез, слатки, желе, шлаг, овошни закуски, замрзнување и да, вино и оцет.

Тоа е слатка глазура која содржи шелак. Направен е од мелени бубачки

Насликана е од надворешната страна на печивата, како еден вид глазура.

Природни вкусови од пилешко или млечни производи

Тие често се користат во чипови. Последен пат видов некои со вкус на ракчиња и вкус на пилешко (ако ме прашате, само одвратно. Juhg .;))

Зеленчукот зазема многу големо место во веганската исхрана. Постојат десетина различни видови на зеленчук кои се многу хранливи и богати со витамини и минерали. Извор на слика: Unsplash

Дали веганите можат да јадат храна што вели „може“ да содржи млеко или други производи од животинско потекло?

Тоа е многу важно дури и подолу вегански предизвикува конфузија. Значи, за да бидам појасен овде: Ако некој производ не содржи никакви млечни производи, но на списокот на состојки пишува „може да содржи млеко“ или „може да содржи траги од млеко“, овој производ е апсолутно во ред за вегански.

ДОБРО. Но, што точно значи оваа ознака на списокот со состојки? Во секој случај, тоа не значи дека производителот додава малку млеко тука и таму бидејќи расположението го носи. Не Тоа само значи дека оваа храна е произведена во фабрика која произведувала и други производи, како што се млечни производи. Ова може да доведе до вкрстена контаминација.

Значи, дали етикетата е целосно неважна или за кого е важно ова известување? За луѓе кои Алергии на млеко Страдај. Но за вегански оние кои не консумираат млечни производи, храна со таква ознака е апсолутно добра и може да се купи и јаде.

Сега на прашањето што чекавте цело време.

Што јадат вегани?

Можам да замислам што, после сите работи што ги набројав за вас вегански веројатно си мислите, добро, што останува од тоа сега? Можеби ќе помислите, веганска диета значи тотално одрекување. Како можат луѓето да си го направат тоа на себе. ДОБРО. Застани, застани, застани! Не биди премногу избрзан. Ако ти кажам што за неколку секунди вегански може да се јаде што било, сигурно многу брзо ќе се предомислите.

Лично, можам да го кажам тоа веганска диета е нешто друго освен одрекување. Веганска диета е неверојатно разновидна и шарена. Има толку многу храна што многумина дури и не ја знаат. Од моја страна, го пробам мојот веганска диета што е можно поразновидно. Но, јас сум исто така некој што сака да испробува работи и не бега од нови работи. И ниту ти треба. Има толку многу веганска храна, што дури ни јас не сум го јадела.

Под претпоставка дека треба да направите список со сите јадења што ги јадете или имате дома, се обложувам дека повеќето од нив се веќе вегански. Сега имам неколку од илјадниците веганска храна наведени. Овие треба да им бидат познати на повеќето од вас:

Овошје и зеленчук - Навистина сите! Од зелен грашок до тикви!

Gито и на храна на база на жито, како што се ориз, леб, тестенини, тортиillaи

мешунки, како наут, црвена и зелена леќа, грав

ореви и секакви, како бадеми, ореви

Семиња, како семе од лен и семки од тиква и семки од сончоглед

Печурки

Растителни масла, Оцет и ферментирана храна, како што се маслиново масло, масло од сусам, балсамичен оцет и кисела зелка

Зачини и билки како куркума до коријандер

Сосови, како кечап, сенф, соја сос и сос од скара

и други растенија како што се кокос и алги

И секако сè друго што доаѓа од растенијата!

Значи, гледате дека има многу веганска храна, што веројатно веќе сте го изеле. Сега тоа е само мал дел од она за што станува збор веганска храна дава И дали знаете што е најдобро?

Ако сте за А. вегански начин на живот одлучете, не мора да правите без никаква омилена храна, како што се колачиња, мафини, шпагети, сендвичи, колачи, итн. И што е најдобро, тие обично се малку поздрави

Веганска замена за месо, живина и риба

Честа заблуда е дека веганите страдаат од недостаток на протеини. Веганите исто така имаат висококвалитетни извори на протеини кои лесно можат да бидат во чекор со животинските протеини. Извор на слика: Unsplash

Прашање број 1 досега, што е добро како и секој вегански и со кои веќе успеав да се справам: Каде секаде Вегански Вашите протеини? Можам да ве уверам дека јадам скоро 2 години вегански и никогаш порано немал Недостаток на протеини и одам во теретана 6 пати неделно и вежбам тегови.

За многумина, ова одеднаш е голем премин кон животински протеини растителни протеини да се замени. Но, ако се справите малку со тоа, не е толку тешко да се добие вистинската количина на протеини. Тоа е всушност едноставно. Важно е храната да содржи многу хранливи материи и секако да има вкусен вкус. Секако, немаат сите ист вкус и вие сами треба да откриете што е најдобро за вас.

Јас лично сè ми се допаѓа. Не е важно дали е тофу (особено го сакам мекиот), Грав, леќа, сеитан, темпе итн. Сè е едноставно неверојатно вкусно според мене. И кул работа е тоа вегански алтернативи на протеини не мора да биде досадно. Можете да ги направите исто толку вкусни како и животинските протеини. Можете навистина да дозволите вашата креативност да работи бесплатно.