Што јадеме за време на сесијата за да ги полагаме сите испити - доктор на денот
Исхраната за време на сесијата е многу важна за да се справите со стресот на испитите.
Испитна сесија, но не само. Испитната сесија во средно училиште или во општо училиште го бара детето психички, па затоа мора да биде соодветно нахрането.
„Правилната исхрана и адекватниот сон се најважните фактори кои промовираат акумулација на енергија потребна за процесот на учење. Нервната напнатост се засилува кога работите по само три часа сон, кога храната полна со шеќер, маснотии и сол се главниот извор на исхрана. На телото му треба време да асимилира храна и затоа хранлив појадок, проследен со урамнотежени оброци може да го поддржи менталниот стрес. Мирниот и мирен сон е под влијание на видот на консумираната храна и затоа, ноќта пред испитот, потребно е да се избегне внесување храна што го попречува варењето на храната “, објасни за АГЕРПРЕС, нутриционистката Лигија Александреску.
Диетата богата со омега 3 масни киселини, која се наоѓа во риба и јаткасти плодови, помага да се подобри когнитивната функција. Препорачаната количина - двапати - 3 пати неделно
„Од друга страна, има храна што ја инхибира мозочната активност. Алкохолот и храната со многу висок гликемиски индекс се такви примери, кои можат да предизвикаат промени во нивото на шеќер во крвта, со големо влијание врз однесувањето (вознемиреност, вознемиреност) “, рече Александреску.
Храна која ја стимулира мозочната активност - авокадо, банана, пивски квасец, брокула, диња, јајца, пилешко, риба (туна, лосос), семе од лен, микроб од пченица, портокал, кафеав ориз, зелен лиснат зеленчук, соја, кефир.
Нутриционистот истакна дека супстанциите што треба да се консумираат што е можно помалку или дури и да се елиминираат, за добро ментално здравје, се алкохол, вештачки адитиви за храна, вештачки засладувачи, екстракти од кола, хидрогенизирани масти, никотин.
Таа посочи дека во овие периоди се препорачува да се јаде ориз, тестенини, цели зрна и слатки сезонски овошја, бидејќи овие намирници се добар извор на енергија и делуваат смирувачки на нервниот систем и помагаат во одржување на менталната јасност.
„Покрај тоа, оваа храна содржи триптофан, аминокиселина која помага во синтезата на серотонин (невротрансмитер кој стимулира релаксација на нервите). Се препорачува диета што содржи кафеав ориз или тестенини од интегрално брашно, бидејќи тие лесно се варат и полека ослободуваат енергија. Покрај тоа, тој му обезбедува на мозокот гликоза потребна за когнитивни перформанси. Затоа мора да се разбере дека омилената храна на мозокот се сложените јаглехидрати. Овие супстанции имаат молекула составена од голем број атоми, поради што нивното варење во цревата трае подолго и со тоа енергијата постепено се ослободува, а телото постојано се снабдува со хранливи материи “, објасни нутриционистот.