ШТО КАAYААТ СТУДИИ за наизменичен пост; Извештај на стражата
Постот (доброволни периоди на воздржување од храна и течности) е древна практика, која се наоѓа во многу религиозни практики. Во последниве години, секуларната адаптација, онаа на периодично постење/ако не/време ограничено хранење), станува сè попопуларна, а се поврзува во медиумите со зголемена долговечност, губење на тежината, ефикасност кај карцином, дијабетес, болест кардиоваскуларни и други хронични заболувања.
Паралелно со јавниот интерес, бројот на научни статии на оваа тема постојано расте. Сепак, човечките експериментални студии се малку во моментот, исто така, има мал број учесници. Повеќето информации за потенцијалните придобивки од наизменичното постење се засноваат на студии врз животни (извршени врз машки стаорци). Хумани студии генерално биле ограничени на набationalудувачки студии на различни верски обичаи, како што е Рамазан, пресечни студии на навики во исхраната и експериментални студии со мал број учесници.
Број на научни написи за наизменичното објавување во базата на податоци PubMed.
Во оваа статија, ќе ги анализираме тековните докази за ефектите на АКО, од молекуларно ниво до клинички резултати.
Човечки метаболизам: циклус на хранење-постење
За да се разберат разликите помеѓу IF приодите и механизмите на клинички ефекти, потребно е да се знаат главните актери на енергетскиот метаболизам и како тие се менуваат за време на постот.
Гликозата е главниот извор на енергија за повеќето ткива. Масните киселини (ГА) се алтернативен извор, кои се користат за време на постот. За да ја објасни нивната динамика, Рандел предложил во 1963 година теорија за енергетски метаболизам во која глукозата и масните киселини се натпреваруваат да се оксидираат („изгорени“ за енергија). Циклусот на постење на храна поминува низ 4 фази во зависност од времето поминато од последниот оброк. Овие се, фаза:
Што е повремено постење?
АКО е драстично или целосно ограничување на внесот на калории во одреден временски период. Постојат многу варијации во зависност од бројот на дозволени калории, времетраењето на постот и видот на алтернација на постените периоди со оние на хранењето. Различните режими на АФО може да се поделат во три класи:
- Алтернативен ден пост - алтернација на постот дена (внес на калории максимум 25% од потребното) со оние на нормално хранење: пример програма 5/2 - 5 дена неограничено хранење и 2 дена пост
- Време ограничено постење - ограничување на електричниот прозорец на неколку часа на ден (обични прозорци пост/храна: 6/18, 8/16)
- Периодично објавување - пост до 24 часа, 1-2 пати неделно, неограничена храна за остатокот од денот
Така, ограничувањето на прозорецот за снабдување ги вклучува првите две фази од циклусот на хранење-постење, а другите две варијанти на IF, првите три фази.
АКО е ефикасен метод за слабеење?
Ефективна нутритивна интервенција за губење на тежината е онаа што промовира долгорочно придржување и позитивно влијае на метаболичките маркери. Општо, ваквите интервенции одржуваат ситост, исполнуваат минимални нутриционистички потреби, предизвикуваат максимално намалување на масното ткиво со зачувување на мускулната маса, лесни се за администрација и за следење.
Клиничките студии не покажаа супериорност на режимите засновани на IF во споредба со другите интервенции со сличен внес на калории. Слабеењето е предизвикано од дефицит на калории, без оглед како се постигнува. За луѓе кои претпочитаат АКО и можат да го одржуваат на долг рок (на пример, оние со многу зафатен распоред кои претпочитаат да не јадат додека работат, оние кои природно не земаат пост, оние со распоред на смени, итн.), овој вид диета може успешно да се користи за слабеење.
Функционирањето на организмите е циклично. Внатрешните механизми дејствуваат така што физиолошките процеси се одвиваат во оптимално време. На луѓето, супрахијазматското јадро на хипоталамусот е "централен часовник", чувствителен на светлосни стимули. Но, тој прима информации и од периферни структури како што е црниот дроб („Часовник“ чувствителен на внесувањето храна). Така, времето на денот влијае на метаболизмот на енергијата, лачењето на хормони, физичката координација, координација и многу други физиолошки процеси.
Промените во нормалниот деноноќен ритам се поврзани со голем број нарушувања како што се зголемена отпорност на инсулин, распространетост на кардиоваскуларни болести и карцином.
Варијанти на пост кои драматично го намалуваат или исклучуваат внесот на енергија во текот на вечерта и ноќта може да помогнат ресинхронизација на деноноќниот ритам. Оваа ресинхронизација е предлог механизам за репрограмирање на енергетскиот метаболизам и подобрување на контролата на телесната тежина. Студиите врз глувци покажаа позитивен ефект на ист вид интервенција (хранење животни само ноќе, бидејќи тие се ноќни) врз микробиомот. Нарушувањата на цревната флора се поврзани со повеќе патологии и проблеми при одржување на нормална телесна тежина.
Друг важен елемент под влијание на деноноќниот ритам е спиењето. Повеќе студии за набудување ги поврзуваат доцните оброци со намалено времетраење и квалитет на спиењето.
Имунитет
Режимите на калориско ограничување и IF протоколите се поврзани со позитивни ефекти во превенција, но не и третманот автоимуни заболувања како што се мултиплекс склероза, автоимун дијабетес или ревматоиден артритис. Потенцијален механизам на АКО е уништување на абнормални клетки за време на постот, проследено со регенерација на погодените ткива за време на периодот на повлекување.
Тие во моментов се во тек повеќе студии во кои АФ се користи за зголемување на ефективноста и намалување на несаканите ефекти на хемотерапевтиката. Видовите на карцином, фазата на тумор и хемотерапевтиката на кои додавањето на IF би имало најголем ефект сè уште не се познати, повеќето од завршените студии биле врз модели на животни.
Па, што велат студиите за АКО?
Студиите врз лабораториски животни како стаорци ја поддржуваат хипотезата дека наизменичното постење, во согласност со нормалниот прозорец за хранење, го подобрува метаболичкиот профил и го намалува ризикот од дебелина и хронични болести како што се дијабетес и рак. Сепак, податоците од човечки студии се ограничени. Тие го сугерираат тоа наизменичното постење не е физички или психички штетно за здрави возрасни лица со нормална или над нормална телесна тежина. Кај други луѓе, овој режим може да има несакани ефекти (на пример, дијабетес тип 2 го зголемува ризикот од епизоди на хипогликемија).
Повеќето податоци за придобивките од ФИ доаѓаат од студии врз животни, кои сè уште не се потврдени во студиите на човекот.
Наизменичното постење е ефективни како и другите проучени методи за слабеење, кога се споредуваат интервенциите што предизвикуваат сличен калориски дефицит. Бидејќи успехот во слабеењето и одржувањето на новата тежина е тесно поврзан со долгорочното придржување, постои подгрупа на луѓе кои ќе се претстават подобро користејќи го овој пристап.
Ефектите на повремениот пост врз сонот, физичката активност или клиничките исходи како што се дијабетес, кардиоваскуларни заболувања, рак или други хронични заболувања сè уште се изучуваат, а сегашните податоци се недоволни.