Што може да биде посоодветно на мрачен ден од шолја топол и миризлив чај?
И, за оваа навика да биде не само пријатна, туку и здрава, добро е да се знае дека покрај добро познатиот зелен чај полн со антиоксиданси, од време на време можеме да конзумираме и црн чај.
Најновите истражувања го потврдуваат она што кинескиот народ го знаеше илјадници години, имено дека црниот чај има голем број здравствени придобивки, особено на цревната флора и вистинско влијание врз дебелината.
Поточно, црниот чај помага да се намали бројот на цревни бактерии поврзани со дебелина и промовира зголемување на бројот на оние бактерии кои ни помагаат да изгубиме тежина. Истражувањето спроведено од Универзитетот во Калифорнија и објавено во Европскиот журнал за исхрана открива дека црниот чај не само што ја помага корисната цревна флора, туку и ја подобрува функцијата на цревата како целина. Ова се должи на полисахаридите што ги содржи и кои му даваат улога на пребиотик (ги храни популациите на здрави бактерии кои го колонизираат цревата).
„Нашите нови откритија сугерираат дека црниот чај, преку специфичен механизам преку микробиомот на цревата, може исто така да придонесе за добро здравје и губење на тежината кај луѓето. Резултатите сугерираат дека и зелениот и црниот чај се пребиотици, супстанции што предизвикуваат раст на добри микроорганизми кои придонесуваат за благосостојбата на една личност. ”
Во основа и двата вида чај, зелениот и црниот чај имаат метаболички стимулирачки ефекти. Зелениот чај има полифеноли со помали молекули и се асимилира директно во крвотокот и црниот дроб, додека црниот чај со поголеми молекули има придобивки во цревата каде што ги храни корисни бактерии и помага во формирање на микробиолошки метаболити вклучени во регулирањето на процесот на производство на енергија. од храна (енергетски метаболизам).
Значи, отсега, можеме да го замениме кафето со зелен или црн чај и да се осигураме дека ќе бидеме полни со енергија во текот на целиот ден, но и со поздрава цревна флора.