Што повеќе начини!
Без оглед на мудроста на народот, староста не смее да биде ниту тешка ниту беспомошна. Можеме да остариме благодатно ако рано се грижиме за себе и обезбедиме хармоничен напредок. Препораките за јавно здравје издадени од властите ни кажуваат точно што можеме да направиме на време за убава старост.
Ти си тоа што го јадеш (и пиеш)
Звучи клише, но вистина е: здравјето навистина започнува со чинијата и чашата. Ова сите го знаеме, па дури и да не знаеме, медиумските канали внимаваат да не потсетат преку соопштенија од јавен интерес. Сепак, оваа општа изјава не е многу корисна кога треба да одлучите, точно, што да ставите на маса денес. Како треба да пристапиме кон соопштенијата за јавни услуги и што тие всушност ни кажуваат кога ќе кажат „За здрав живот. ", детали во написот подолу.
" консумирајте најмалку 2 литри течности дневно “
Заменете ги „течностите“ со „вода“ во горното охрабрување и тоа е тоа. Дури и ако тие се уште се течни, алкохолот или шеќерните пијалоци (или природни) или не ве хидрираат или имаат други ефекти во организмот што не мора да ги сакате. Незасладените билни чаеви во основа се во ред, се додека не се диуретици - во тој случај тоа им помага на бубрезите и го намалува крвниот притисок, но не ве хидрира. Не плашете се да ставите неколку капки лимон во вода. Покрај корисното додавање на витамин Ц, се чини дека водата со малку лимон би била повеќе навлажнувачка отколку обична.
" почитувајте ги главните оброци на денот “
Под претпоставка дека поттикнувањето се однесува на главните оброци на западната диета - појадок, ручек и вечера - да се јаде три оброка на ден е сè поконтроверзна навика во заедницата на специјалисти. Некои велат дека треба да ја почитуваме оваа навика, други (се повеќе и повеќе) покажуваат дека постојат ситуации кога тоа не е потребно, па дури и штетно. Оваа дебата ќе се обидеме да ја решиме велејќи го тоа. зависи. Поточно, зависи од тоа колку физички напор вложувате во вашиот метаболизам.
Можеби најздравиот принцип е да јадете ако и кога сте гладни. Не „малку гладен“ како што велат некои реклами (пијте малку вода - ако сензацијата исчезне, веројатно сте биле жедни); но не толку гладен да изгледа како облак од скакулци да се спушти врз вас во кујната откако ќе поминевте покрај него. Ако страдате од хронична болест и земате лекови што мора да се комбинираат со оброци во редовно време, разговарајте со вашиот лекар за најдоброто решение. Инаку, слушајте го вашето тело - тој знае како да ве извести кога му треба гориво.
" јадете овошје и зеленчук секој ден “
Колку, како, кога, од кого? Ајде да ги земеме едно по едно:
МНОГУ? Лекарите велат дека потребни се 5 „порции“, но под „порција“ мислам на количина еднаква на онаа што се вклопува во дланката на лицето што јаде - така што делот од дете е помал од оној на возрасен. Ако страдате од дијабетес (од кој било вид), бројот на порции е намален на 3 - зошто ќе дознаете во следната точка. Не мора да ги јадете во делови, голема салата вклучува неколку такви порции. Исклучок се зелените лисја од кои можете да консумирате онолку колку што сакате и кога сакате.
КАКО? Во принцип, колку е посладок вкус, толку е препорачливо да ги јадете сурови, или, ако тоа не е можно, да ги консумирате во помали количини. Зошто? Како прво, затоа што растенијата се борат да ги збогатат своите плодови со витамини и сладок вкус само за да ве убедат да ги јадете како такви и да ги раширите нивните семиња и семиња. Голем дел од хранливите материи во овошјето се деградираат од топлината. Но, губењето витамини не е единствениот аргумент. Со неколку исклучоци, целата оваа растителна храна содржи големи количини на вода и несварливи влакна, кои ви се потребни не само за варење, туку и затоа што делумно ја инхибира асимилацијата на оние шеќери што даваат сладок вкус (и кои имаат ист ист ефект врз организмот кој има и шеќер во колачи). Со готвење, голем дел од водата испарува и влакната се распаѓаат (поради ова зготвеното овошје и зеленчук ја губи својата форма и се распаѓа), така што целиот шеќер станува достапен за да се асимилира и да го зголеми шеќерот во крвта. Исклучок, пак, се зелените лисја, кои можете да ги јадете во која било форма што ја сакате (но сепак имаат тенденција да бидат похранливи сурови).
КОГА? Обидете се да јадете сурово овошје одделно од оброците, и без да ги комбинирате со ништо друго, за да избегнете непријатни чувства на надуеност и тешко варење. Поточно, оставете барем 1 час да поминете пред да јадете нешто друго, или најмалку 2 часа откако ќе јадете нешто друго. Сè што се готви може да се поврзе со друга храна. Повторно - всушност секој пат - лисјата може да се јадат во секое време, во секој случај, со што било.
НА ТОА? Што повеќе начини! Применувајте го правилото за виножито и обидете се да јадете растителна храна од сите бои, под услов тие да бидат нивни природни бои. Боите се показател за хранливата содржина на нејзините производи, а често и бојата означува одреден вид на хранливи материи. На пример, она што е црвено има тенденција да содржи хранливи материи корисни за кардиоваскуларниот систем, без разлика дали станува збор за калинка, јагода или репка. Секако, постојат исклучоци и варијации, но сè што треба да запомните е да внесете што е можно повеќе боја на вашата чинија.
Иако не спаѓаат во категоријата „овошје и зеленчук“ (тие всушност не се дел од растителното царство), печурките се вреден извор на макро и микроелементи, затоа вклучете ги со доверба во вашата младинска исхрана.
" Избегнувајте вишок сол, шеќер и маснотии “
Оваа опомена комбинира три категории супстанции со многу различни улоги и ефекти во организмот, затоа мора да ги земеме за возврат:
СОЛОТ. Американското здружение за кардиологија препорачува идеална количина од 1,5 g сол/ден за возрасен, соодветно максимум 2,3 g (да се консумира исклучително). Обидете се да обрнете внимание на содржината на сол во препакуваната храна, може да има ексцеси. Но, не започнувајте диети без сол без експресно настојување на вашиот лекар. На вашето тело му треба натриум за нормално функционирање, па доколку имате проблеми со крвниот притисок, разговарајте со вашиот лекар пред целосно да ја отстраните солта од вашата исхрана.
ШЕЌЕРОТ. Иако денес веројатно сите консумираме премногу шеќер, вишокот е потешко да се дефинира. Телото согорува јаглени хидрати (вклучително и шеќер) за да произведе енергија - па колку повеќе физички и интелектуален напор вложувате во него (мозокот троши во просек 30% од енергијата на организмот), толку повеќе согорувате, што го прави потешко да се направи. ексцеси. Единствено мерење е шеќерот во крвта - ако имате ниво под 140 mg/dL на празен стомак или тест наречен гликолизиран хемоглобин дава резултат под 5,7%, добро сте. Ако имате резултати над оваа вредност, тоа значи дека сте потрошиле повеќе јаглени хидрати отколку што вашето тело успева да процесира и дека имате одреден степен на ризик да развиете дијабетес тип 2, или веќе имате дијабетес тип 2. доцна, па затоа би било добро да се сфати сериозно на ова прашање.
Масти. Маснотиите се од многу видови, а многу му се потребни на телото. Маснотиите од ореви, семиња и семиња, консумирани како такви или во форма на паста или масло и не термички обработени се нарекуваат „незаситени“ и се многу здрави; би било тешко да се претера, па затоа треба да обрнете внимание само на калориите - тие се здрави, но сепак можат да ве дебелеат.
Fивотинските масти се нарекуваат „заситени“ и потешко се проценуваат во однос на здравствените придобивки. Млечните производи можат да имаат и позитивни (според некои студии) и негативни ефекти. Но, млечните производи со малку маснотии имаат тенденција да содржат секакви адитиви за да имаат пријатен вкус и конзистентност, па затоа е подобро да се консумираат „нормални“ млечни производи во помали количини. Во принцип треба да се избегнуваат маснотии од месо, но можете да ги консумирате од време на време.
Исклучок се маснотиите од риби во океанот - тие содржат еден вид масна киселина наречена Омега-3, неопходна за нормално функционирање на организмот, особено на кардиоваскуларниот систем и мозокот. Омега-3 не може да се синтетизира во човечкото тело, најбогати извори се океанските риби, проследено со авокадо, ореви и семиња.
Недостаток на омега-3 е поврзан со кардиоваскуларни заболувања и деменција, па ако не сте навикнати да јадете храна богата со омега-3 неколку пати неделно, земете додатоци. Комбинацијата на Омега-3 и витамин Е - друга мрсна супстанција присутна во ореви, семиња и цели зрна, со антиоксидантна улога, работи уште подобро. Ко-администрирани, витамин Е и омега-3 може да ја намалат појавата на сенилна деменција повеќе отколку само омега-3.