Што повлекува диетата Орниш?
Што повлекува диетата Орниш? Диетата Орниш првично имаше за цел да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести. Истражувач на Универзитетот во Калифорнија, д-р Дин Орниш стана познат по својата обемна студија за влијанието на промената на животниот стил (диета, но и физичка активност, управување со стресот) врз благосостојбата на пациентите со срцеви заболувања. Резултат: покрај придобивките за одредени здравствени параметри (холестерол, крвен притисок и сл.), Д-р Орниш забележал дека, следејќи го неговиот совет, неговите пациенти изгубиле тежина. Истото за генезата на режимот Орниш.
Што повлекува диетата Орниш?
Јас ги отстранувам скоро сите маснотии! Д-р Орниш верува дека липидите се основа на дебелината и срцевите заболувања. Според него, помалку од 10% од дневните калории треба да доаѓаат од маснотии! Значи без месо, риба, млечни производи со малку маснотии, масла (дури и маслинки), сосови, авокадо.
Ограничете протеини (месо, млечни производи, белки) што не треба да бидат повеќе од 18 до 24% од вкупните дневни калории.
Јас, исто така, минимизирам шеќер, сол, алкохол и преработена храна.
Исхрана Орнаш: што јадам?
Јадам овошје и зеленчук по своја волја за висока содржина на влакна. Квотата е утврдена на 40 g влакна на ден.
Исто така, фаворизирам житарици, мешунки и семиња, секогаш со цел да се зголеми дневниот внес на влакна.
Придобивките од диетата Орниш
Не ги ограничува количините. Доколку забраните се многубројни, од друга страна, дозволена е храна по желба. Пример: овошје и зеленчук. Покрај тоа, треба да јадете три оброка на ден, плус две закуски.
Слаб Очигледно, од моментот кога ги елиминираме скоро сите извори на маснотии, исто така губиме тежина! И така, ние голтаме значително помалку калории секој ден.
Го подобрувам холестеролот. Ова е една од целите на диетата Орниш. Сега знаеме дека збогатувањето на диетата со растителни влакна помага во намалување на лошиот холестерол (ЛДЛ). Всушност, Орниш и неговиот тим први демонстрираа дека срцевите заболувања можат да бидат реверзибилни без лекови или операции.
Недостатоци на диетата Орниш
Јадам премалку маснотии, особено добри есенцијални масни киселини, вклучително и Омега 3, вреден во масната риба и некои масла. Бројни студии покажаа дека јадењето добри масти е добро за здравјето на кардиоваскуларниот систем.
Можеби ќе бидам гладен. Секако, храната богата со растителни влакна носи чувство на ситост, но како дел од разновидна и урамнотежена исхрана. Инаку, повторно, не е одржливо на долг рок.
Во случај на срцеви заболувања, опасно е да се започне каква било диета без да се побара медицински совет.