Што правите со сојанскиот вегетаријански форум
Член од 17 јануари 2002 година
374 објави (.050.05/ден)
всушност, сакав да одгледувам зеле од обична соја. За жал, тоа нема да успее. Тие фаќаат
мастилото вклучено.
Сега имам соја дома и навистина не знам што да правам со нив.
Супа не е проблем. И чорба.
Сигурно има многу подобри идеи. Кој што има?
Кој некогаш мелел брашно од соја со електрична мелница за брашно?
Член од 17 јануари 2002 година
523 објави (ø0.08/ден)
се малата зелена соја (= грав од мушичка) или големата жолта соја?
Мун грав е одлично да 'ртат: натопете го преку ноќ, ставете го во контејнер каде што водата може да се исцеди добро и може да влезе воздух, исплакнете најмалку двапати на ден! Секогаш дозволувајте водата да се исцеди добро.
Сè уште немам никнувано жолто соја, но мислам дека можам.
Во спротивно, можете да преработувате соја како и другите грав (натопување и готвење, правење супа или зеленчук со нив, мунг грав како основа за сос од тестенини, итн.)
Член од 17 јануари 2002 година
19.036 објави (2,76 ø/ден)
Можете исто така да направите намази, паштети или тепсии од соја
Член од 17 јануари 2002 година
374 објави (.050.05/ден)
Никнав бел грав. Тие смрдат многу брзо. Мунката не е проблем.
Грета, каде можам да најдам рецепти за ова? Кога влегувам во соја под рецепти, изборот е тортура
премногу голем Честопати во него има само соја сос!
Би бил многу среќен за уште неколку детали за целта на функцијата за пребарување.
Член од 18.02.2003 година
2.903 објави (0,45// ден)
Ами за вас, дали печете со самоземенети житарици ?
Значи, кога сè уште работев со правопис, јас секогаш заменував околу 10% од тоа со соја
Денес додавам соја во многу печива за да додадам хранливи материи.
Можете исто така да го замените јајцето, но во рецептот не треба да има повеќе од 2.
Може да направите и млеко од соја, па тофу.
Ако јадете каша од свежо зрно, земете соја, мора прво да ги испечете, суров за јадење, а потоа грубо да ги мелете, + користете ги. Барав неколку рецепти,
Така што сите што се прават во тавата, многу често сум печел.
Никогаш не успеав да ја 'ртам белата/жолтата соја, зедов други соја
Мафини од соја од боровинки
Состојки:
100 гр брашно,
100 гр пченично брашно,
100 гр брашно од соја,
30 гр пченица, имам (изостави)
3 лажички прашок за пециво,
1/2 лажиче сол,
350 мл соја млеко,
100 мл мед,
2 лажици масло,
1 лажичка ванилин во прав,
1 чаша боровинки
Количина: 12 мафини
Загрејте ја рерната на 200 ° С. Измешајте го брашното, пченицата, прашокот за пециво и солта и формирајте бунар во средината. Сега измешајте го млекото, медот, маслото и ванилата и истурете ги во шуплината. Нежно промешајте сè. Додадете ги боровинките и намачкајте го тестото во тава за мафини и печете 20 минути.
140 гр брашно од просо
60 гр цело брашно од соја
¾ - 1 лажичка морска сол
1 лажичка мед
15 - 20 гр fr. квасец
200 гр помеѓу Потоа промешајте сè во матеница
Додадете 1 лажица сончогледово масло. Времето за печење е околу 15 минути.
Бухти со соино брашно не само што се многу вкусни, туку и добро врзани поради големата апсорпција на течности од ова брашно. Затоа можете да печете ролни од леб без пченица кога користите брашно од соја. Соиното брашно ги балансира разликите во печењето помеѓу различните видови жито. Б., розовите розови или пченка се полабави, ролните од овес или просо се повеќе врзани. Соја ролните се готват побрзо + остануваат свежи подолго.
8 парчиња, на 1, 490 kj/120 kcal, 5 g E., 5 g F., 14 g K., 2 g диетални влакна.
Време на подготовка: приближно 10 мин
Време на одмор: 20 мин
Време на печење: околу 15-20 мин
160 гр пченично брашно
40 гр цело брашно од соја
0,75 - 1 лажиче морска сол
15-20 гр fr. квасец
200 кубици Hw. Измешајте ја водата заедно. Тогаш тоа
Додадете 1 лажица сончогледово масло.
Обликувајте го тестото во мали ролни, ставете го во тава + капак и оставете го да стаса околу 20 минути.
Покријте ги лепчињата и испечете ги кафеави одоздола на ниво 1 ½ за околу 20 минути.
Ако сакате, свртете ги ролните + исто така кафеаво одозгора 5 - 10 минути или извадете ги ролните + оставете ги да се оладат на решетка.
150 гр брашно од јачмен
50 гр брашно од соја
околу 1 лажичка морска сол
15 - 20 гр fr. квасец
200 кубици Hw. Измешајте ја водата заедно.
Додадете 1 лажица сончогледово масло.
Обликувајте го тестото во мали ролни, ставете го директно во тавата, оставете го да стаса околу 20 минути, а потоа печете го покриено околу 15 минути
120 гр Nt брашно од ориз,
80 гр брашно од соја
¾ -1 лажичка морска сол
1 лажичка коријандер,
околу 1 лажица масло. мајчина душица
15 - 20 гр fr. Прашок за пециво квасец/½ забен камен+
200 кубици Hw. Измешајте ја водата заедно
Потоа додадете 1 лажица сончогледово масло.
Времето за печење на овие ролни е само околу 15 минути.
Тава обложена со тефлон од 24 см, формирајте 3 маснотии во форма на дланка, ставете, притиснете малку рамно, затворете го капакот.
На ниво 1.5, од три нивоа. Печете 15 минути.
Ако сакате, можете да го превртите и да печете уште 5 минути со отворен капак.
Или веднаш извадете го.
Оставете ги да се оладат малку, па ќе се зацврстат,
или, ако едвај чекате, исечете го внимателно,
потоа путер на него + работи малку. хмм
15 гр свеж квасец во
Растворете 75 кубици млако млеко, а потоа додадете
75 гр дебела павлака (павлака)+
60-70 гр мед +
2 нивоа лажици многу ситно мелено кафе 1/3 кафена лажичка измешана со кардамон +
1 нотка морска сол +
75 гр мешани бадеми,+
75 гр брашно од ориз (тркалезно зрно)+
Измешајте 75 гр брашно од соја
Истурете го тестото во тавата по лажица + оставете го да се крене непокриено околу 20 минути.
Потоа печете ги колачите покриени околу 20 минути (на ниво 1)
-------------------------------------------------------------------------------------------------
ПС: Ниво 1 1/2 значи три можни нивоа
Се надевам дека ова малку ти помогна, морам да видам, исто така, влегов во базата на податоци со брашно од соја, но сега сум премногу уморен,