Што ризикувате ако имате диета со малку калциум и вода • Здраво Јаси •
Постари жени кои имаат А. диета со малку калциум и вода или исто така богата со сол претставува висок ризик од развој камења во бубрезите, според студијата неодамна објавена во САД. Камења во бубрезите се јавуваат кога урината содржи неколку супстанции способни за кристализација - калциум, урична киселина и соединение наречено оксалат - од максималната количина на овие супстанции што можат да се разредат со телесни течности.
Истражувачите откриле дека кај повеќе од 78.000 американски жени на возраст од 50 до 70 години, ризикот од камења во бубрезите се намалува кога се зголемува внесувањето на калциум и вода. Од друга страна, истиот ризик се зголеми со зголемување на потрошувачката на сол.
Лекарите долго време им велеа на луѓето кои се склони кон развој на камења во бубрезите да пијат повеќе течности, бидејќи тоа ќе ги разреди супстанциите што доведуваат до појава на камења. Намалувањето на нивото на сол во дневната исхрана може исто така да биде корисно, бидејќи преголемата концентрација на натриум доведува до зголемување на концентрацијата на калциум во урината.
Бидејќи повеќето камења во бубрезите содржат калциум, лекарите сметаа дека намалувањето на калциумот во организмот може да биде корисно.
Но, студиите во последниве години сугерираат дека млечните производи - богати со калциум - всушност можат да имаат заштитен ефект врз бубрезите. Сепак, лекарите советуваат луѓе склони кон камен во бубрег да избегнуваат земање додатоци на калциум.
Студијата на американски истражувачи, објавена во „Journalурнал за урологија“, ги потврдува тие норми на конвенционалната мудрост.
Лекарите беа особено заинтересирани за концентрацијата на калциум во телата на постарите жени, кои имаат поголем ризик од истенчување на коските и фрактури, изјави д-р Метју Соренсен, уролог од Медицинскиот факултет на Универзитетот во Вашингтон во Сиетл, САД. анкета.
Студијата е спроведена на примерок од 78.293 американски жени, чие здравје се следело осум години. Во овој период, 2,5% од нив - еден од 40 - за прв пат биле дијагностицирани со камења во бубрезите.
За жените кои примале најголеми дневни количини на калциум, ризикот од развој на камења во бубрезите бил 28% помал, во споредба со жените кои примале најмали количини на калциум во дневната исхрана. Во просек, жените примале околу 800 милиграми калциум на ден.
Womenените кои примале најмногу течности имале 20% помал ризик од камен во бубрег во споредба со жените кои примале најмали количини на течности во текот на еден ден. Просечниот внес на течности беше 1,5 литри на ден.
Наместо тоа, повеќе натриум значи поголем ризик. Womenените кои примале најголеми количини сол во исхраната имале 61% поголем ризик од камен во бубрег во споредба со жените кои примале најмали количини на натриум.
Најголемиот извори на натриум од јавна храна се брза храна, преработено месо и конзервирана храна.