Што се пашканатите WirEssenGesund?
Иако пашканатите стануваат сè попопуларни, тие сè уште не ги испробале сите. Некои луѓе можеби се прашуваат: Што се пашканат? Зад него стои локален корен зеленчук кој всушност не го вкусува оној што е типичен за зеленчукот и расте прекрасно во вашата сопствена градина. Ние би сакале брзо да ве приближиме малку до пашканатот.
Кои се пашканатите?
Пашканатот постои како дива форма и култивирана форма. Вториот е оној што овде го запознаваме подобро и го цениме како зеленчук. Не толку одамна пашканатот беше најважниот зеленчук во нашите географски широчини, пред компирот. Исто така е познато дека коренскиот зеленчук веќе бил исклучително популарен во времето на Римската империја и повеќепати се користел како лек. На пример, сокот од пашканат се сметал за лек во времето на епидемијата на голема чума.
Додека пашканатот е сè уште многу популарен во другите земји поради сладок вкус и недостаток на почва, во средината на 18 век во Германија компирот го замени зеленчукот како главна храна. Денес, луѓето повторно размислуваат за традиционален зеленчук и најверојатно повторно ќе го најдат на продажба.
12 стари сорти на зеленчук на прв поглед - Враќање во корените
Есенски јадења - разновидни јадења за познавачите
Пашканатот е здрав
Пашканатот е богат со важни состојки. Тие светат со многу витамин Ц и калиум. Фолната киселина е исто така изобилна. Покрај тоа, пашканатот има релативно малку калории, што ги прави идеални за модерното време.
Пашканатот исто така се вари многу лесно. Покрај природната сладост, ова е една од главните причини зошто пашканатот често се користи во бебешка каша. Пашканатот е здрав корен зеленчук за зимата, но има многу подобар вкус затоа што е посладок од другиот зеленчук. Пашканатот би бил добра алтернатива, особено за оние кои не сакаат зеленчук.
Подгответе пашканат
Рецептите од пашканат сега почесто може да се најдат повторно. Ова не е најмалку важно затоа што подготовката на пашканатот е навистина лесна. Накратко, можете да направите сè што можете да направите со компир.
Може да готвите пашканат и да служите како супа, на пример. Алтернативно, корените исто така може да се запечат или печат. Ако сакате, можете да ги ставите и во длабоко пржено, слично на помфритот. На крај, но не и најмалку важно, пашканатот може да се јаде и суров.
Засади пашканат
Пашканатот е здрав и, како отпорна фабрика, е исто така навистина продуктивен. Сепак, времето на културата е прилично долго. Обично семето се сее во март, а потоа се бере на есен. За тоа време, се развива силно зелено, кое исто така може да се јаде. Растенијата на пашканатот може да се користат двапати.
За време на сезоната на растење, пашканатот е доста неважен. Редовно наводнување и повремено олабавување на почвата е доволно за да се донесе многу добра жетва на пашканат. Креветот служи и како просторија за складирање. Корените сè уште можете да ги извадите од креветот во декември или јануари и да ги чувате таму природно се додека се таму.
Рецепти од пашканат
Бидејќи сега знаете што се пашканат, секако би сакале да ви дадеме и два рецепти. Од една страна, чипсот од пашканат е супер лесен за правење. Исечени многу ретко, овие се ставаат во маринада еден час и потоа се печат во рерна.
Супа од пашканат е апсолутна класика меѓу рецептите од пашканат. Избравме варијанта со индиски орев и бело вино, што е многу препорачливо. Можете да најдете безброј други рецепти на релевантни веб-страници.
Заклучок: што се пашканатите?
Сега треба да се разјасни прашањето што се пашканат. Можеби направивме едниот или другиот да сакаат да го испробаат зеленчукот еднаш, па дури и да го засадат во сопствената градина. Овде на WirEssenGesund имаме многу дополнителни информации за пашканатот, за секој случај. Вреди да се прелистува