Што се подразбира под Кетвурст ЕДЕКА

Презентирани од вашите експерти на ЕДЕКА.

експерти ЕДЕКА

Тука нашите експерти на ЕДЕКА со концентрирано знаење од областа на исхраната, готвењето, зеленчукот и овошјето, како и месото и виното одговорија на вашите прашања.

Што е ketwurst?

Макс Емке

Кетвурстот во тоа време беше популарна варена колбас во ГДР. За потрошувачка, тој беше загреан во топла вода и ставен во издолжена, издлабена пунџа. Потоа кифлички и колбаси се натопија во кечап. Соодветно на тоа, името на колбасот е составено од термините „кечап“ и „колбас“. Визуелно, закуската потсетува на хот-дог Франск.

Јадењето е измислено кон крајот на 1970-тите од многу специфична причина: требаше да се продава на берлинскиот Александарплац за да им се обезбеди на посетителите меѓуоброци. За гастрономијата на самото место се вели дека веќе не е во состојба да се справи со народот. Поради оваа причина, ширењето на Катвурст беше главно концентрирано во центарот на Источен Берлин. Кетвурст сега доживува ренесанса и повторно се нуди на индивидуални тезги во Берлин.