Што се случува ако претерате со лук Несаканите ефекти на најмоќниот природен антибиотик
Полн со витамини и хранливи материи, лукот содржи и антиоксиданти кои го намалуваат воспалението во организмот. Досегашното истражување заклучи дека зеленчукот може да биде вистинска алатка во борбата против срцевите заболувања, високиот холестерол, високиот крвен притисок, конгестијата на синусите и атеросклерозата. Овие прекрасни здравствени придобивки значат дека можеме да јадеме лук во која било количина?
Можеме ли да јадеме премногу лук? Не навистина, нутриционистите даваат гаранции. Ова не значи дека можеме да конзумираме без милост и без никакви последици врз правилното функционирање на дигестивниот систем, пред сè. Свежиот лук може да предизвика вистински катастрофи, од нетолеранција до алергии. Тајната на здравствените придобивки е јадењето на овој зеленчук во умерени количини.
Нема студии за тоа колку лук значи премногу, но препорачаната доза на свеж лук е помеѓу 2 и 5 грама на ден. Вашиот нутриционист е најдобро во можност да ја одреди оваа количина.
Што ризикуваме ако се надминеме себеси? Како прво, проблеми со варењето на храната, како што се грчеви во стомакот и нарушувања. Тоа е затоа што гастричниот сок е кисел и во комбинација со лук може да доведе до доживување на хранопроводен рефлукс или металоиди. Во тешки случаи, тоа може да доведе до гадење, дијареја и повраќање.
Второ, ризикуваме неподнослива миризба на телото. Дишењето страда најмногу, како што е познато. Лукот содржи соединенија на сулфур кои даваат мирис специфичен за здив. Ублажувањето на овие ситуации може да се постигне со употреба на паста за заби и миење на устата. Сепак, мирисот се ослободува и преку порите, по потењето.
Алергијата на лук може да биде и присутна после јадење лук во големи количини. Знаци на алергија може да вклучуваат главоболка, иритација на кожата, цревни гасови, надуеност, треска или дијареја. Потешки симптоми се појавуваат со првиот меур на јазикот, вечен замор, па дури и анафилактичен шок. Алергијата на лук може да се утврди со сигурност само по тест направен од алерголог.
Сокот од лук може да биде доволно силен за да предизвика крварење во дигестивниот систем, особено ако имате медицинска состојба во која крварењето се појавува лесно.
Кој треба да избегнува лук
Неколку категории на луѓе треба да разговараат со својот лекар за можноста за лук во нивната лична исхрана. Така, оние кои страдаат од несоница, дехидратација, воспаление, направиле трансплантација, имаат дијабетес или хипогликемија, не треба нормално да јадат лук.