Што се случува кога јадете премногу овошје - посно или дебело
Овошјето, заедно со зеленчукот, се поврзани во нашите умови со витамини и, имплицитно, со здравјето. Вистина е, витамини, растителни влакна и антиоксиданси во овошјето се основните сојузници на организмот против болеста и важно е да не се лишуваат од нив. Но, од желбата да се храниме здраво, можеме да паднеме во опасна крајност на прекумерната потрошувачка. И погрешно јадените плодови не само што не дебелеат, туку можат и да не разболат.
Лажен впечаток е дека високата потрошувачка на овошје помага да изгубите тежина. Напротив. Овошјето има калории, а ако ги јадете несвесно, ќе добиете тежина како што се дебелеете со чоколадо. Принципот на дебелеење е ист, без оглед што јадете: кога трошите повеќе калории во споредба со количината што ја согорувате, се дебелеете. Кога трошите помалку калории и согорувате повеќе, слабеете. Ефектот од јадење голема количина овошје е поистакнат стомак, бидејќи фруктозата стигнува до црниот дроб, што го претвора во маснотија и се таложи директно на стомакот.
Овошен сок, најопасен
Бројот на калории се зголемува во случај на суво овошје и овошни сокови. Така, ако едно јаболко има околу 100 калории, 100 грама суво грозје имаат 250 калории. Од друга страна, постојат овошја со висока калорична содржина, кои мора да се јадат со претпазливост. Бананите, на пример, имаат двојно повеќе калории од јаболкото. Што се однесува до сокот, калориите се зголемуваат, со оглед на фактот дека за да се добие се користеше поголема количина овошје. Покрај тоа, со стискање, пулпата се изгуби, што предизвикува намалување на хранливите својства.
Потрошувачката на овошен сок, како и вишокот сок од цитрус, е многу опасна за забите. 30 минути по конзумирање на сок од портокал, мандарина или овошје, не треба да ги миете забите затоа што киселината го прави емајлот многу мек, а четкањето може да го уништи.
На врвот на најбогатите плодови од нутриционистички аспект се наоѓаат кајсии, авокадо, малини, дињи, боровинки, суво грозје и смокви.
Кога јадете овошје, не се чувствувате сити
Друга неоспорна вистина е дека овошјето ферментира, а тоа може да предизвика абдоминална болка и надуеност. За да го избегнете ова, јадете овошје како закуска, без да ги поврзувате со друга храна. Друг недостаток на диетата богата со овошје е тоа што нема да имате чувство на ситост, бидејќи фруктозата не го пренесува овој сигнал до мозокот, како што тоа го прави обичниот шеќер. Затоа, ќе бидете во искушение да јадете нон-стоп. Точната количина е две порции овошје на ден, како закуска помеѓу оброците, а една порција може да значи јаболко/банана/круша/грст грозје итн. На двете порции е важно да додадете уште три зеленчуци, кои може да се јадат за вечера, ручек со месо и појадок.
Голема количина на фруктоза во организмот значи високо ниво на триглицериди. Ова може да доведе до срцеви заболувања.
вишок овошје, овошје, фруктоза, препорачано, овошен сок, триглицериди