Што ти; знаат за недостаток на железо; сладок; Виш советник
Како се јавува недостаток на железо и како може да се третира? Одговори на најважните прашања - и која храна обезбедува вредно железо
Главоболка, слабост и бледило може да бидат знаци на недостаток на железо
1. За што всушност му треба железо на телото?
Ironелезото е микроелемент. Ова значи дека го има само во многу мали количини во организмот. Како и да е, тоа е од витално значење. На човечкиот организам му треба железо за да направи хемоглобин, компонента на црвените крвни клетки. Со помош на хемоглобин, крвните клетки пренесуваат кислород од белите дробови до клетките, каде што се користи за генерирање енергија со употреба на хемиски процеси.
Со соодветно изразен недостаток на железо, телото произведува помалку хемоглобин и снабдувањето со кислород повеќе не работи како резултат. Лекарите зборуваат за анемија со дефицит на железо - т.е. анемија поради недостаток на железо. Недостаток на железо е водечка причина за анемија.
2. Како се појавува недостаток?
Причините за недостаток на железо може да бидат различни. Често се јавува како резултат на загуба на крв, како што се чести крварења од носот. Најчеста причина е менструацијата. Околу секоја десетта жена (пред менопаузата) има недостаток на железо - тоа е прилично ретко кај мажите.
Недоволниот внес на железо од исхраната исто така може да предизвика недостаток. Но: „Како по правило, внесуваме многу железо со нашата храна“, објаснува професорот др. Мартин Бомер од Центарот за интерна медицина при универзитетската болница Улм.
3. Кои се симптомите?
Недостаток на железо обично не покажува јасни симптоми. Со анемија како резултат на недостаток на железо, засегнатите понекогаш се чувствуваат слабо, лесно задишано и вртоглавица. Покрај тоа, може да се појават нарушувања во концентрацијата и намалени перформанси. Ризикот од ангина пекторис исто така се зголемува затоа што ако коронарните артерии се стеснети, не премалку, но исто така премалку, крвта богата со кислород тече низ садовите. Со тешка анемија со дефицит на железо, пулсот се забрзува, едниот е блед и честопати недостасува здив.
Ова може да го зголеми ризикот од паѓање, особено кај постарите луѓе. Покрај тоа, косата може да падне, ноктите стануваат кршливи и се појавуваат пукнатини на аглите на устата. Особено постарите луѓе ризикуваат да не ги толкуваат правилно ваквите индикации, затоа што сметаат дека се природен симптом на старост. Затоа, лекарите честопати откриваат недостаток на железо случајно кога луѓето се прегледуваат од друга причина.
4. Дали опасност е недостаток на железо?
Предизвикувачите и можните последици од недостаток на железо можат да бидат особено опасни - како што е зголемениот ризик од паѓање. Отежнато дишење и чувство на слабост, исто така, сериозно го ограничуваат квалитетот на животот на погодените. Анемија со дефицит на железо може да биде навистина опасна, особено кај постари луѓе со кардиоваскуларни заболувања или корорнарна срцева болест.
5. Како лекарот дијагностицира недостаток?
Пример на крв обично е доволен за ова. Лекарот ја мери вредноста на хемоглобинот и, по потреба, различните вредности на железо (особено феритин).
6. Кои опции за третман се таму?
Во случај на недостаток на железо, особено е важно да се третира предизвикувачката причина ако е можно. Доколку е потребно, лекарот може да препише и додатоци на железо. Инаку: диета богата со железо, што обично не е доволно самостојно за да се поправи недостаток прилично брзо. Затоа, лекарот обично пропишува дополнителна доза на железо во форма на таблети или капсули - во потешки случаи лекарот може да инјектира и железо. Елиминирањето на недостатокот може да потрае некое време: „Потребни се околу три месеци за да се надополнат празни резерви на железо“, вели Бомер.
7. Која храна содржи многу железо?
Месото е одличен извор на железо. Месото и рибата содржат таканаречено хем железо, кое лесно се апсорбира.
Храна од зеленчук со многу железо е на пр. Ориз од цели зрна, лустери, соја, најмногу зелен лиснат зеленчук, ф'стаци, сусам - железото од храна од Палатине се апсорбира малку помалку. Покрај тоа, растителната храна често содржи супстанции кои го врзуваат железото и затоа ја отежнуваат апсорпцијата. Ова е особено точно за чај кој содржи чај, оксална киселина (на пример, во какао, цвекло, караница, спанаќ), но исто така и за млечни производи (фосфат во преработено сирење).
Покрај тоа, многу храна од растително потекло, исто така, содржи одредени супстанции кои врзуваат железо во цревата, односно ја нарушуваат апсорпцијата. Овие вклучуваат Танини (црвено вино, чај што содржи чај), оксална киселина (содржана во какао, спанаќ, цвекло, караница), фосфат (на пр. Во преработено сирење) или фитат (на пр. Во житарици). Важен совет: Витаминот Ц ја подобрува претворањето на нехем железо во хем железо, кое полесно се апсорбира - затоа чаша сок од портокал со храна може да ја подобри апсорпцијата на железо.