Што значи да не се предадеш; од неуспех до неуспех, тие завршија со производство на сирење од 1000 еврог;
Магарето како животно страдало со текот на времето на страната на сликата, бидејќи неговото име било многу користено како апелација за различни категории.
Магарето како животно со текот на времето страдаше на сликата, бидејќи неговото име беше многу користено како апелација за различни категории на луѓе, а не точно чест. Покрај тоа, многу луѓе го сметаат само за украсно животно, бидејќи од страната на влечење го престигна коњот и нема премногу моќ за земјоделски работи.
Сепак, сè уште има луѓе кои веруваат во ова животно и гледаат економски потенцијал во неговото растење. Поточно во растот на магарињата.
„Имавме фарма за овци, затоа што не можевме да најдеме овчари и затоа што беа многу претенциозни, завршивме со нивна продажба, па повторно започнавме со млечни крави, но ни тие не поминаа многу добро, па решивме да започнеме на ова животно. Првите магариња започнав да ги купувам минатата година во јули, 9 на број, ги немаше во лактација, потоа зедов уште неколку кои беа во лактација “, вели Флорин, најголемиот одгледувач на магариња во Сату Маре и еден од најголемиот во Романија.
Тој ги постави темелите на фармата за магариња на инсистирање на неговата сестра и по помалку од една година се појави задоволството од работата.
„Му реков на брат ми дека со оглед на фактот дека секогаш имавме животни и условите за чување, му реков да проба нешто ново. Читав за млеко од магаре, истражував многу и завршив дека ќе биде добра деловна идеја и така го убедив брат ми.
Имајќи предвид дека живеам во Клуж, прилично космополитски и био-ориентиран град, реков дека би било добра идеја да се започне млеко во Клуж. И не успеав. Почнавме со пријатели, кои тестираа, а потоа луѓето почнаа да слушаат за нас, купуваа и се убедуваа дека магарето млеко е подобро од кое било друго. “, Вели г-ѓа Илеана
„Малку е полесно да се работи со магариња, затоа што не си нивен слуга. Сега имаме 47 парчиња и оставете ги да се размножуваат. Направив сè со свои пари, немав пристап до средства за купување на животните, но и покрај тоа потрошив повеќе од 10.000 евра инвестирајќи во нив.
Во лето ги чуваме на пасиште, а во зима ги чуваме во затворено со сено, сено. Тие не се најмногу лишени од болести на животните, но сепак се помалку подложни на болести отколку другите животни. “, Вели Флорин.
Оние кои досега се одлучија да растат магариња, тоа го прават за придобивките од нивното млеко, кое е препознаено како лек за низа болести и заболувања. Само што цената ги плаши некои што би сакале да ја пробаат, литар млеко од магаре што се продава за 100 леи. Се јаде само сурово и може да трае повеќе од 10 недели во фрижидер.
„Околу 250 мл млеко дава едно магаре на ден, така што не дава многу, дури и ако се каже дека цената е многу висока, затоа е потребно голем број глави за да може да се заработат пари. Односот на трудот и профитот е поголем отколку кај другите животни, а животното е исто така подобро во однос на трошоците - профит. “, Вели Флорин
Бидејќи идеологијата во Романија научи многумина да се лекуваат само кога се болни, а не превентивно, во текот на летото, кога ќе се намалат болестите, двајцата браќа земјоделци остануваат со залиха на млеко. За да не мора да го фрлаат, тие бараа опции. И тие пронајдоа магарешко сирење, кулинарски деликатес за луксузни ресторани, пазар кој се подготвуваат да го нападнат.
„Магарешкото млеко има неспоредливи придобивки со другите видови млеко, имајќи предвид дека толку богато со витамини, минерали, протеини, има четири природни антибиотици. Во текот на зимата успеавме да ја задоволиме побарувачката, сега во лето, со оглед на тоа што побарувачката се намалува во споредба со зимата, размислувавме за алтернативи. Размислувавме за правење сирење, читавме, учевме, читавме истражувања направени на ова поле, започнавме со тестирање и успеавме. Првото сирење беше само експеримент што требаше да им го покажеме на пријателите, но ние сакаме да излеземе со него на странскиот пазар, тој е лажен производ, сакаме да пристапиме до луксузни ресторани, бидејќи тоа е претенциозен производ кој може да достигне 1000 евра/кг. Ова е исто така затоа што огромна количина млеко се користи за производство на килограм сирење.
Да се направи сирење од магарешко млеко е малку покомплицирано отколку да се прави сирење од други видови млеко, бидејќи магарето има многу помалку казеин, а тоа ја прави коагулацијата на сирењето многу подолго, околу 5 часа. Друго прашање е што треба да се додадат млечни култури за да се намали pH на млекото, бидејќи на овој висок PH млекото не може да коагулира. Тогаш температурата на млекото мора да се одржи некаде помеѓу 35 и 37 степени за време на 5 часа во кои дејствуваат млечните култури и се намалува pH-то, потоа се додава урдата, која делува за еден час и дури тогаш почнува да се формира сирењето.
Сирењето е различно од другите видови, пред сè количината е многу мала во споредба со другите видови млеко. За килограм магаре сирење ви требаат 25-30 литри млеко. Има различна конзистентност, таа е помека, кадифена и очигледно е посебен производ, што значи дека не можете да одите на пазар да продавате магарешко сирење. Јавноста за овој производ е во врвните ресторани во Европа, кај оние со heвезди на Микелен “, вели Илеана
Во моментов, млекото од магарињата од Сату Маре, поточно од селото Раштешти допира до потрошувачите во Клуж, Сату Маре, Салај, Бистрица, но и преку границата, најдобра реклама на двајцата фармери од Сату Маре се позитивните критики добиени од пријателите по дека пиеле магарешко млеко и се ослободиле од разни дисфункции на организмот. А ветеринарите зборуваат суперлативно за магарешкото млеко.
„Двајцата браќа се двајца исцелители, бидејќи магарето млеко се користело уште од античко време заради неговите својства, се користи за тумори, заразни, вирусни заболувања, за подобрување на имунитетот, за многу болести, ова млеко е терапевтско, тој може да се користи како природен лек.
Магарето било откриено уште од антиката, тогаш било со големина на лисица и подоцна еволуирало, достигнувајќи го овој облик пред 300.000 години, а било многу распространето во Азија и Америка. Подоцна пристигна во Европа преку Шпанија. “, Вели ветеринарот Василе Диак
Иако млекото е толку корисно за организмот и луѓето не знаат многу за ова животно, на магарињата не им се нудат никакви субвенции. Ова е додека на нашите соседи, во Унгарија, им се нуди субвенција од 400 евра за секое магаре во домаќинството.
Доколку сакате да контактирате со двајцата браќа за да нарачате млеко или за совети за одгледување магариња, можете да ги најдете на Фејсбук страницата волшебно млеко.
Може да ни помогнете со споделување, лајк или да ни испратите вести на WhatsApp!
Адријан
ПРЕПОРАЧАНО ЗА ТЕБЕ
Одличен пост. И јас поминувам низ неколку од овие теми . |
Здраво на сите, од причина што навистина сакам редовно да ја ажурирам објавата на оваа веб-страница. Содржи убави информации
Здраво, мислам дека видов дека ја посетивте мојата веб-страница, па дојдов? Врати му услуга? Се обидувам да најдам работи за подобрување на мојата страница! Претпоставувам дека е во ред да користам некои ваши идеи!
Поздрав од Флорида! Досадно ми е на работа, затоа решив да ја проверам вашата страница на мојот iPhone за време на паузата за ручек. Уживам во информациите што ги даваш тука и едвај чекам да погледнам кога ќе се вратам дома. Зачуден сум од тоа колку брзо блогот се вчита на мојот телефон . Јас дури не користам WIFI, само 3G . Како и да е, неверојатна страница! |
Здраво таму! Дали знаете дали прават некои додатоци за да помогнат во оптимизација? Се обидувам да го натерам мојот блог да рангира за некои целни клучни зборови, но не гледам многу добри резултати. Ако знаете за нешто, споделете. Многу благодарам! |
Во реалноста е убаво и корисно информација. Среќен сум што само ги споделивте овие корисни информации со нас. Ве молиме, известете не вака. Ви благодариме за споделувањето. |
Едноставно, сакате да кажете дека вашата статија е изненадувачка. Јасноста во вашиот пост е само убава и би можел да претпоставам дека сте експерт за оваа тема. Добро со ваша дозвола, дозволете ми да ја зграпам вашата храна за да бидам во тек со претстојната објава. Фала милион и ве молам продолжете со пријатната работа.
Karsiyaka’nın и елитни места за придружба карсијакаескортбајан.xyz
Неверојатно! Овој блог изгледа точно како мојот стар! Тоа е на сосема друга тема, но има приближно ист распоред и дизајн. Прекрасен избор на бои! |
Мислам дека тоа е една од толку многу витални информации за мене. И мило ми е што ја проучував вашата статија. Како и да е, сакате да коментирате за некои нормални проблеми, Вкусот на веб-страницата е идеален, написите се всушност одлични: D. Добра задача, овации |
Јас сум редовен посетител, како сте сите? Овој пост објавен на оваа веб-страница е навистина убав. |
Одлична стока од тебе, човеку. Јас ги разбрав вашите работи претходно и вие сте премногу фантастични. Навистина ми се допаѓа она што го стекнавте овде, навистина ми се допаѓа она што го кажувате и начинот на кој го кажувате. Вие го правите пријатно и сеуште се грижите да го задржите паметен. Не можам да дочекам да прочитам многу повеќе од тебе. Ова е навистина прекрасна веб-страница.
Здраво! Можев да се заколнам дека порано сум бил на твојот блог, но откако прелистував некои написи, сфатив дека тоа е ново за мене. Без оглед, јас сум дефинитивно воодушевена што налетав на тоа и ќе ја обележувам книгата и редовно ќе ги проверувам! |
Место со ова пишување, јас сериозно верувам дека оваа веб-страница треба многу повеќе внимание. Веројатно ќе се вратам повторно да видам повеќе, благодарам за советот! |
Дали имате проблем со спам на оваа веб-страница; Јас сум исто така блогер и бев curубопитен за вашата ситуација; многумина од нас создадоа убави процедури и бараме да размениме решенија со други луѓе, зошто да не ми пукаш по е-пошта ако сум заинтересиран.
Здраво, јас сум толку возбуден што го најдов вашиот блог, навистина ве пронајдов по грешка, додека истражував на Гугл за нешто друго. Како и да е, сега сум овде и би сакал да кажам честитки за фантастичен пост и за цел возбудлив блог ( Јас исто така ја сакам темата/дизајнот), немам време да го прочитам сето тоа во моментот, но го имам обележано со книга и ги вклучив и вашите RSS-извори, па кога ќе имам време ќе се вратам да читам многу повеќе, Ве молиме, продолжете со одличните б. |
Вие навистина го направите тоа да изгледа толку лесно заедно со вашата презентација, но сметам дека оваа тема е навистина една работа што верувам дека никогаш не би ја разбрал. Ми се чини премногу сложено и исклучително широко. Со нетрпение го очекувам вашето последователно објавување, ќе се обидам да го разберам тоа! |
Wohh само она што го барав, во врска со објавувањето.
Еј! Знам дека ова е некако надвор од темата, но сфатив дека ќе прашам. Дали би биле заинтересирани за размена на врски или можеби гостин ќе напише блог пост или обратно? Мојот блог дискутира за многу исти предмети како вашите и чувствувам дека можеме многу да имаме корист едни од други. Доколку ве интересира, слободно пуштете ми по е-пошта. Со нетрпение очекувам да слушнам од тебе! Патем фантастичен блог!
Леле, написите се толку секси. Како можам всушност да пишувам како личност? Ние сакаме да имаме слични вештини за пишување од вас.
Ви благодариме за секоја друга информативна веб-страница. Каде на друго место, може само да добијам таков тип на информации напишани на таков идеален начин? Имав мисија што ја извршувам само сега и внимавав на такви информации. |
Здраво! Брзо прашање што е целосно надвор од темата. Дали знаете како да ја направите вашата страница мобилна пријателска? Мојот блог изгледа чудно кога гледам од мојот iphone 4. Се обидувам да најдам тема или приклучок што може да го реши овој проблем. Доколку имате препораки, споделете. Со благодарност! |
Верувам дека сите идеи што ги воведовте на вашиот пост. Тие се многу убедливи и дефинитивно можат да работат. Сепак, објавите се многу брзи за почетниците. Може само да ве молам, да ги издолжите малку од следното време? Ви благодариме за објавата.
Овој пасус претставува јасна идеја за новите гледачи на блогирањето, дека навистина се прави блогирање и градење на веб-страници. |
Секако, има многу да се дознае за оваа тема. Ги сакам сите поенти што ги изнесе. |
Го прочитав овој пост целосно на тема сличност на најсовремените и претходните технологии, тоа е извонреден напис. |