Што значи контрола на телесната тежина - Диета; Исхрана
Дали некогаш сте се запрашале како храната што ја јадете се претвора во енергија? Храната содржи разни хранливи материи, од кои некои имаат улога на обезбедување енергија, други обезбедуваат поддршка на организмот за да може да ја користи оваа енергија.
Јаглехидратите, протеините, липидите и алкохолот се енергетски супстрат. Секој ден, на телото му треба одредена количина на енергија за да може да функционира во оптимални параметри. И енергијата потрошена од телото и онаа што ја дава храната се мерат во калории.
Енергијата може да се снабдува на различни начини:
Јаглехидратите, протеините и мастите кои се наоѓаат во различна храна и алкохол содржани во одредени пијалоци обезбедуваат калории. Мастите обезбедуваат двојно поголема количина на калории по единица тежина отколку јаглехидратите и протеините, и поради оваа причина, намалувањето на количината на внесени калории се прави пред се со намалување на внесот на маснотии.
| - јаглехидрати | 4 |
| - протеини | 4 |
| - масти | 9 |
| - алкохол | 7 |
Мастите се најконцентрираниот извор на енергија и, поради оваа причина, се најбогати со калории.
Во споредба со јаглехидратите и протеините во кои со согорување на еден грам добивате 4 калории, со согорување на еден грам маснотии добивате 9 калории. Исхраната дизајнирана да ви помогне да постигнете здрава тежина треба да вклучува оптимална комбинација на јаглени хидрати, протеини, масти и други хранливи материи и да обезбеди рамнотежа помеѓу внесувањето и потрошувачката на енергија.
Вашата тежина се одредува според енергетскиот биланс помеѓу внесувањето и потрошувачката. Ако внесувањето е поголемо од внесот на калории, зголемете тежина; ако консумирате повеќе калории, преку физички напор или гимнастика, можете да се ослободите од вишокот килограми, а ако внесувањето и потрошувачката се во рамнотежа, вашата тежина останува постојана. Принципот зад контролата на тежината се однесува на енергетскиот биланс. Вашиот дневен внес на калории зависи од повеќе фактори, без разлика дали имате прекумерна, мала или нормална тежина. Вежбањето исто така може да биде еден од факторите.
Вишокот внес на калории мора да надмине 3500 калории за да добие 450 грама масно ткиво и доколку внесете дополнителни 3500 калории во споредба со внесувањето, ќе изгубите 450 грама масно ткиво.
Слабеењето вклучува постојан енергетски дефицит, а овој дефицит може да се постигне на два начина: со намалување на внесувањето или со зголемување на внесот на калории (преку физичка активност). Најефикасен начин е комбинирање на двата начина.
Бавниот, но стабилен пристап има голема шанса за успех затоа што е потребно многу време да се заменат старите навики со нови. Усогласеноста со промените во исхраната и физичкото однесување е поголема доколку овие промени се направат постепено.
Генетските, ендокринолошките и метаболичките фактори придонесуваат во релативно мал процент за инсталирање на прекумерна тежина и дебелина. Помалку од 2% од случаите на дебелина може да бидат предизвикани од метаболичка дисфункција, како што се хипофункција на тироидната жлезда, Кушингова болест или друга хормонална нерамнотежа. Ниската стапка на метаболизам, исто така, многу ретко може да биде причина за дебелина. Во реалноста, луѓето со прекумерна тежина имаат апсолутно поголема метаболизам и трошат поголема количина калории отколку слаба личност со иста висина.
Секс. Мускулите трошат повеќе енергија отколку масното ткиво. Поради оваа причина, мажите, кои имаат поголема мускулна маса, трошат 10-20% повеќе калории на одмор отколку жените.
2. Возраст. Како што стареете, мускулната маса има тенденција да се намалува, а масното ткиво станува побогато. Намалувањето на мускулната маса доведува до намалување на метаболичката стапка на телото. Како резултат, метаболизмот се намалува со интензитет со стареењето. Сите овие промени мора да бидат во корелација со низок внес на калории. Ако не го прилагодите внесот на калории кон новата метаболичка реалност, ризикувате да се здебелите.
3. Пушење. Пушачите имаат тенденција да добиваат на тежина откако ќе престанат со откажување, а зголемувањето на телесната тежина од 2,5 до 3,5 кг е доста честа појава. Ова зголемување на телесната тежина може да се должи на фактот дека никотинот во пушените цигари произведува забрзување на метаболизмот. Кога некое лице ќе престане да пуши, троши помалку калории. Пушењето влијае и на вкусот на една личност, па откако ќе се откажат, тие јадат повеќе затоа што храната изгледа повкусна.
4. Бременост. После бременост, тежината на жената може да се зголеми за 1,8 до 2,5 кг во споредба со тежината пред бременоста.
Ова зголемување на телесната тежина може да биде почетна точка за инсталација на прекумерна тежина или дебелина.
5. Лекови. Кортикостероидите и трицикличните антидепресиви може да предизвикаат зголемување на телесната тежина.
6. Различни болести. Медицинските состојби што резултираат во намалена физичка активност може да доведат до зголемување на телесната тежина.
Иако дебелината е резултат на комбинација на фактори, најважните причини се недостаток на здрава исхрана и физичка неактивност. Добрата вест е дека и на диетата и на физичката активност може да се влијае позитивно и дека со усвојување здрав начин на живот и диета значително ќе го подобрите вашето здравје. Намалување на ризикот од развој на болести поврзани со дебелина се јавува дури и при губење на тежината од 5-10%.