Што значи кратенката
Ажурирано: 18.09.19 - 09:07
„И.т.р.“ на пакетот со сирење има добра причина.
Дали знаевте дека вистинската содржина на маснотии во сирењето е обично помала од наведената? Со назнака на кратенката „i.Tr.“ но можете да го пресметате.
Дали некогаш сте чуле за кратенката „i.Tr.“ забележавте на пакетот со сирење? За што всушност се залага тоа?
„i.Tr“ значи „во сува материја - и што значи тоа?
"i.Tr." е кратенката за "во сува материја". Но, тоа не го прави повеќе разбирливо, нели? Која треба да биде сувата материја? Тоа е Збир на сите компоненти на сирењето, освен водата. Во некои земји, како што се Германија и Австрија, на овој начин се прикажува содржината на маснотии во сирењето. Бројот го означува Масен дел од маснотии во сувата материја на сирењето.
Зошто сирењето постојано губи тежина?
Колку подолго се чува сирењето, толку повеќе вода испарува и има помалку тежина. Спецификацијата на маснотии што се однесува на тежината на сирењето треба постојано да се менува. Содржината на маснотии би се зголемувала со текот на времето, па затоа е едноставно изразена во смисла на сува материја.
На вистинската содржина на маснотии е секогаш помала од наведената содржина. Груба проценка е апсолутна содржина на маснотии околу половина од маснотиите во сувата материја. Меко сирење со висока содржина на вода, како моцарела, всушност содржи помалку маснотии отколку тврдо сирење како што е пармезанот.
Како да се пресмета вистинската содржина на маснотии во сирење
Умножете ја количината на маснотии во сувата материја. на пакувањето со следниот фактор:
- Кварк или крем сирење: x 0,3
- Меко сирење како моцарела или камембер: x 0,5
- Исечено сирење како Гауда: x 0,6
- Цврсто сирење како пармезан: x 0,7
Затоа понекогаш посакувате кинеска храна
Бургер: Сочно црвено месо е полно со железо, протеини и цинк. Особено жените страдаат почесто од недостаток на железо, што потоа ја буди желбата за црвено месо. Или можеби ви требаат само многу протеини бидејќи неодамна користевте многу енергија.
Слатки: Ако се чувствувате уморни, истоштени и слаби, а во исто време имате голема желба за слатки, треба да го проверите нивото на шеќер во крвта. Ако е премногу ниско, вашето тело се обидува да добие брза енергија во форма на шеќер.
Сирење: Полномасно сирење е најмалку обработената форма на кремаста деликатес. Ако копнеете за сирење, тогаш ви недостасуваат маснотии или витамин Д. Затоа може да посакуваме фонду од сирење, особено во темни и студени зими.
Кинеска храна: Дали се разгалувате после јадење од омилениот кинески ресторан? Овие желби не се решени целосно, но можеби сте дехидрирани и ви требаат електролити. Кинеската храна е богата со натриум и е многу вкусна.
Чоколадо: Чоколадото ве прави среќни, ова е испитувано во многу студии. Затоа, логично е да сакате да го олесните вашето расположение со темната деликатес. Покрај тоа, чоколадото се смета за помал грев и ние се наградуваме со овој удар на забрането.
Колачиња: Особено со деца, не е невообичаено да се наградат добрите перформанси со колаче или нешто слично. Затоа не е изненадувачки што како возрасни сакаме да се тапкаме едни со други на кулинарското рамо со тоа.
Помфрит: Мали, златни ризништа полни со маснотии и јаглехидрати - тоа е помфрит. Тие се како мали енергетски бомби и затоа нашето тело копнее по нив кога сме преморени, уморни или под стрес.
Коцки мраз: Постои име за непомирливата потреба за џвакање коцки мраз: пагофагија. Ова може да се должи на ментални нарушувања, но многу почесто погодените се едноставно многу стресни и го користат џвакачкиот мраз како вентил. Недостаток на железо исто така може да биде причина.
Сладолед: desireелбата за лажичка сладолед може да биде показател за лош стомак или дигестивни проблеми. Вкусниот десерт помага против металоиди и премногу кисел стомак.
Тестенини: Тестенините во која било форма се крајната утешна душа за многумина. Тестенините се јаглени хидрати бомби и ако копнеете по тоа, може да имате недостаток на хранливи материи или калории. Особено во зима, кога на телото му треба повеќе енергија, на пример да се стопли, желбата за тестенини е голема.
Кисели краставици: Брзата и зачинета закуска е богата со натриум, вкусна и пробиотика. Може да бидете дехидрирани. Ако внесете натриум, а потоа пиете вода, вашето тело може подобро да ги апсорбира течностите.
Зачинета храна: Многу зачинета храна има ефект на ладење врз нашето тело. Кога јадеме, се потиме и потта нè лади. Затоа многумина се чувствуваат како зачинети јадења, особено во топло време.
Вино: Прекумерната потрошувачка на алкохол секако може да предизвика зависност, но дури и луѓето кои пијат само повремено можат да копнеат по чаша вино. Антиоксидансите што ги содржи се здрави, а релаксирачките ефекти на виното се докажани во студиите. Но, само ако се држите до чаша. Само две чаши вирус на вашето тело.