Штрудла со слатко сирење и суво грозје - Практични рецепти

Нема потреба да одите во слаткарница за штрудла со слатко сирење и суво грозје, кога тука имате совршен рецепт за тоа!

Од неколку вообичаени состојки и со фил што ја остава устата да ја полее аромата, добивате здрава штрудла, добра само за сервирање и гости.

Состојки на тесто

Состојки за полнење

Состојки за печење/сервирање

1. Измијте ги суво грозје и оставете ги да киснат во рум 20-30 минути пред да започнете да подготвувате штрудла со слатко сирење и суво грозје. - Факултативен чекор.
2. Во меѓувреме, комбинирајте ги состојките за тестото и измесете ги убаво, 10-15 минути, додека не добиете фино тесто.
3. Оставете ја кората да одмори 20 минути и во меѓувреме подгответе го филот штрудла со слатко сирење и суво грозје.
4. Следно, истријте го урда со шеќер, а потоа додадете ги јајцата, павлаката, гризот, сувото грозје и зачините.

5. Тесто раширете го тестото на добро набрашнетиот врв, а потоа намастете го листот на целата површина со масло.

6. Нанесете го составот на слатко сирење и суво грозје на листот со штрудла и добро превртете го, особено на краевите.

7. Ставете ја штрудлата на плех обложен со плех, подмачкајте го со изматено јајце и ставете го во загреана рерна еден час, на 170 степени.

8. Извадете ја штрудлата со слатко сирење и суво грозје од рерна откако е добро зарумена и ставете ја во прав со шеќер пред да ја сервирате.

---