Швајцарска цвекло, се повеќе ценети од Романците

Објавено: 17.08.2018, 19:38 часот.
Ажурирано: 18.08.2018, 00:16

швајцарска

Најскапиот лист на маркетите и супермаркетите се продава за скоро лев парче и прави сè повеќе простор на романските маси. Се нарекува манголд и има чудесни својства.

Најскапиот лист на маркетите и супермаркетите се продава за скоро лев парче и прави сè повеќе простор на романските маси. Се нарекува манголд и има чудесни својства. Исто така наречена швајцарска репка, растението може да се користи во салати, чорби, сокови или дури и сармал. И земјоделците го фатија неговиот вкус и почнаа да го одгледуваат на големи површини.

Само неколку лисја од манголд се доволни за салата полна со витамини и боја. Сурово или задушено растение неколку минути на тивок оган додајте домати, пиперки, маслинки и сирење.

Познат уште од времето на Римската империја, манголот сега се вкоренил во романската земја. Во Бихор, еден земјоделец тестира неколку сорти за да види кој и одговара најмногу на нашата земја.

Дорин Силаги, земјоделец:Имам седум сорти, донесени како семе од Франција. Произведува од 30-40 па дури и 50 тони по хектар.

Добивката е загарантирана. Во супермаркетите, пакет од 6 лисја манголд се продава за 5 леи. Клиентите постојат, бидејќи швајцарската цвекло може да се подготви на безброј начини и да има пријатен вкус, сличен на спанаќот. Покрај тоа, тој има својства што го прават уникатен во светот.

Дорин Силаги, земјоделец:Манголд има антитуморни, антидијабетични квалитети и ги елиминира слободните радикали од телото. Исто така, може да ги обнови панкреасните клетки од типот Б и, поради неговата содржина на лутеин, е исто така вклучен во одржување на здравјето на очите.

Швајцарската цвекло може да се користи и во диети. Колку е богато со витамини, толку е и малку калорично.

Ако имате зафатено слики што можат да станат вести, можете да ни ги испратите на WhatsApp на 0722.699.800, на страницата на опсерваторијата на Фејсбук или преку е-пошта на [email protection] .